Вред алкоголизма на организм человека

Это напиток издревле называют «дьявольским». Он помрачает ум, вызывает галлюцинации, полностью разрушает здоровье человека, его психику. Если не остановиться, то дело доходит до того, что пьющий человек превращается в подобие животного, у которого есть только один инстинкт – выпить спиртное, в итоге наступает алкоголизм. Потеряны отношения, семья, отвернулись дети, и компанию могут составить только такие же опустившиеся люди. Почему так происходит и по каким причинам одни спиваются, а другие могут спокойно годами не вспоминать о спиртных напитках. Что позволяет человеку остановиться на парочке рюмок, а другой не может сказать себе «стоп» и продолжает наполнять себя опасным напитком. Выясним детально, что это такое – спиртные напитки, какова история их появления, каким образом спиртосодержащие жидкости уничтожают организм, жизнь человека.

История спиртных напитков

Сразу хотим отметить, что история напитков, которые кружат нам голову из-за присутствия градусов, насчитывает не одну тысячу лет. И что примечательно, практически каждая цивилизация имела в своем арсенале рецепты получения разных видов веселящих зельев. Их включали в свое «меню» представители богатых сословий во время ритуалов, а также они применялись в качестве обеззараживающего, ранозаживляющего и лечебного средства.

Как появилось пиво

Данный вид напитка является, пожалуй, одним из самых древних. Уже тогда люди понимали, насколько он питателен и по этой причине дали ему название – жидкий хлеб. Археологи обнаружили свидетельство, что хмельное зелье пили еще в 6 веке, также уникальные рецепты напитка нашли при раскопках развалин Месопотамии и древнего Египта. Что касается других цивилизаций – Рима и Греции, то здесь пиво считали зельем варваров и по этой причине не особо к нему пристрастились. Напиток больше заимел популярность в местах, где невозможно было выращивать виноградники и получать вино. Особо преуспели скандинавы, они выращивали ячмень не только для хлеба, а именно для приготовления пива. Затем процесс стал усовершенствоваться, и в 14 веке был построен завод. А в 1516 году баварцы приняли норму, согласно которой утверждался единый рецепт качественного пива. Со временем в список ингредиентов вошли дрожжи.

Пределов России один из самых на сегодняшний день напитков достиг при правлении Великого Петра Первого. И сейчас мы входим в четверку лидеров мира по производству и потреблению пива.

История вина

Этот напиток был известен людям еще 8 тысяч лет назад. Ученые во время раскопок обнаружили сосуды, в которых еще оставалось немного вина, созданного в шестом веке до нашей эры. Потрясающий артефакт, не так ли? С тех пор рецепты напитка особо не менялись, и готовился он всегда легко и быстро. Уровень профессионального виноделия был высочайшим уже во времена Древнего Египта, в котором ни одно застолье фараонов, богачей и бедного люда не обходился без этого напитка. Чтобы снизить крепость вина, в него добавляли чистую воду. Отлично подходили для выращивания виноградников условия климата Древнего Рима и Греции, затем огромные территории под виноградники были отданы во Франции и других странах Европы. Чтобы ускорить процесс, жители Древнего Рима научились подогревать брагу, а также впервые подвязали дикую лозу и установили отличный почвенный дренаж.

Со временем, производством вина занимались все монастыри и аббатства, таким образом, напиток стал готовиться не только для личного пользования, но и для продажи. В 1531 году открыли знаменитый завод вин в Шампани, где научились получать игристые сорта, через время крепить столовые виды напитков. А в 18 веке появились стеклянные сосуды, в которых вино хорошо сохраняется не то что десятилетиями, но и столетиями. Затем напиток распространился на американский континент, в Россию, страны Азии, Востока, где также его производят в огромных масштабах.

Откуда она взялась – водка

Вот об этом напитке, вернее о его истории создания, никто толком и не знает. Известно только то, что на роль родины крепчайшего снадобья претендует несколько наций: русские, украинцы, поляки, финны и белорусы. Впервые упоминается о водке еще в 12 веке, но применялось оно тогда только в качестве медицинского средства. Но как только арабы научились дистиллировать жидкости, водку стали производить в качестве напитка. Врач из Персии Ар-Рази выделил этиловый спирт в 11 веке.

В России, водка возникла только во второй половине 14 века. В качестве подарка напиток привезли Дмитрию Донскому посланники из Генуи. Судя по тому, что во второй половине 15 века производство водки уже нуждалось в контроле государства, крепкое зелье пришлось по душе. С 1533 года введена государственная монополия на напиток и началось производство и продажа водки.

Интересный факт: до середины девятнадцатого века спиртное с названием «Водка» поступало в продажу в виде от 20 до 60 градусного напитка. И только в 1894 году был запатентован современный тип — 40 градусный напиток, имевший название «Московская особенная».

Готовят самый популярный напиток не только из пшеничного зерна, но и из ячменя, винограда, риса, фруктов и даже ряда овощей.

Кто впервые изготовил виски

Никак не утихают споры между двумя державами – Шотландией и Ирландией о том, кто является родиной виски. Существует интересная легенда, по которой святой Патрик и создал напиток, а он является покровителем Ирландии. Но первые упоминания, так утверждают историки, датируются концом 15 века.

К 17 веку напиток стал производится на территории всей Шотландии и для его производства использовались пшеница, ячмень, рожь.

Поначалу, примерно 200 лет виски производили нелегально, а когда англичане ввели налог, то вообще подпольно. Налогообложение было изменено в 19 веке, и изготавливать виски можно было открыто, как для личного потребления, так и для продажи. Так стали возникать небольшие заводы, затем крупные предприятия, в которых выпускали легендарный напиток в огромных масштабах.

С начала 20 столетия, детище ирландцев и шотландцев получило популярность во всем мире, можно сказать, что это визитная карточка данных держав. Единственное отличие между напитками – ирландский претерпевает тройную перегонку, а шотландский двойную. У последнего также присутствует тот самый «дымный оттенок, за что его любят ведущие политики мира, звезды, шоумены, звезды Голливуда и т.д. Существует еще один вид виски – американский, но его производят из кукурузы.

Основные причины алкоголизма

Популярность спиртных напитков является прямым следствием злоупотребления населения. Одно дело выпить рюмочку напитка в день, другое — ежедневно употреблять галлонами и превращаться в больного человека. Почему возникает алкоголизм, давайте выясним детально.

Социальные причины

Здесь выступают на первые места распространение питейных заведений, культ праздников со спиртными напитками в компаниях, семьях.

1. Традиции. Ни одно торжество – день рождения, юбилей, свадьба, награждение и даже поминки не проходят без водки, вина и т.д. Учитывая тот факт, что праздники происходят у нас часто, то и возлияния не становятся реже. Таким образом, у человека формируется зависимость, и он ищет поводы для выпивки. Со временем ему уже не нужны будут торжества, он будет пить просто так, в одиночку.
2. Проблемы. Большинство из нас не может противостоять перипетиям жизни без употребления спиртных напитков и без курения. Будь то увольнение или неприятности на работе, разлады в семье, расставание с любимой девушкой – все идет к тому, что нужно «снять стресс» и выпить. Мы ошибочно полагаем, что будет легче. Но так ли на самом деле? Наступит утро, придет похмелье, головная боль, тошнота и некоторое время вряд ли возникает желание вспомнить о проблемах. Но как только станет легче, она вновь появится на горизонте.
3. Отчаяние. Нехватка денег, бедственное положение, невозможность оплатить по счетам, состояние тупика, безысходности приводит к рюмке. Проблема в том, что пьянка затягивает, а бедность не проходит. Не лучше ли заняться саморазвитием и терпеливо добираться к своей цели.

Психологические причины

Фактором данного вида развития алкоголизма является человеческая натура. Его зависимость напрямую исходит от умственных способностей, умению приспосабливаться к различным жизненным ситуациям. Частой причиной возлияний является одиночество, невозможность поделиться с кем-то своим наболевшим, переживаниями. Также выпивать человека принуждает его психические особенности, недостатки.

1. Употребление спиртного позволяет избавиться от комплексов и освободиться от разного рода фобий, страхов. Для нас не является редкостью алкоголизм представителей шоу бизнеса, особенно певцов. Чтобы чувствовать себя раскованно на сцене, они употребляют небольшие дозы спиртного, затем количество повышается.
2. Алкоголь помогает поднять настроение, позволяет ощутить эйфорию. Но так себя человек чувствует в первые 10-15 минут, затем происходят обратные процессы. Чтобы поддерживать веселое состояние, приходится повышать количество.
3. Для укрепления здоровья. Некоторые полагают, что спиртные напитки способны улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. В некоторой степени они правы, но это касается только слабого алкоголя – вина, настоек. Причем употреблять нужно в малых дозах – максимум рюмочку или две в день перед ужином.

Подростковый алкоголизм

Данный тип напрямую зависит от родителей ребенка. Только они являются виновниками пристрастия подростка к спиртным напиткам.

1. Семейные праздники. Нерадивые родители сажают малышню за один стол со взрослыми и предлагают сначала попробовать детское шампанское, затем крепленый морс, дальше идет пиво, вино. И в конечном результате, подросток и сам с легкостью может налить себе той же водки и выпить не морщась. А кто возразит, ведь сами приучили к тому, что выпивка – это норма.
2. Проблема во взаимоотношениях с детьми. Недоговоренность, отсутствие доверия, постоянные скандалы и конфликты могут заставить подростка втянуться в плохую компанию. А там вовсю культивируются и сигареты, и спиртное, и даже наркотики. Ищите пути взаимопонимания и не позволяйте взять над судьбой ребенка верх сомнительным дружкам.
3. Витрины наполнены спиртными напитками, повсюду сверкает реклама вина, виски, водки, пива. Подрастающему человеку трудно не купиться на то, что открыто предлагают взрослые. Для него алкоголь становится важным и неотъемлемым элементом жизни каждого человека, сопровождает во время развлечений и важных событий.
4. Наследственная предрасположенность. Это уже доказанный учеными факт – дети пьющих родителей уже имеют в своих генах элемент, вынуждающий попробовать спиртное еще в детские годы.

Причины женского алкоголизма

1. Главный фактор, из-за которого развивается весьма опасный женский алкоголизм – это одиночество. Согласно статистике, одинокие женщины, разведенные, вдовы составляют половину зависящих от спиртных напитков.
2. Второй фактор – горе, тоска, тупиковое состояние, потеря близких и любимых, проблемы с эмоциональной неустойчивостью, менопауза.
3. Брак с алкоголиком. Очень часто женщины садятся за стол со своим супругом алкоголиком, дабы он меньше пил. Получается обратный эффект – она втягивается в зависимость и со временем спиртное нужно будет в больших количествах. Но в отличие от мужского типа, женский лечится очень тяжело.

Советую к прочтению: Польза пива для женского здоровья.

Какой вред наносит алкоголь на наш организм

Ни для кого из нас не секрет, что алкоголь является врагом нашего организма. Причем процесс разрушения касается не только физической составляющей, но и психики человека. Чрезмерное потребление напитков приводит к разрушению не только памяти, умственных способностей, но и приводит к опасным последствиям. Длительные и объемные возлияния могут спровоцировать ужасные метаморфозы с внутренними органами, которые перестанут подлежать восстановлению и человек погибает.

Также не стоит забывать, что потребление спиртных напитков отражается не только на состоянии самого пьющего, но и окружающих. В первую очередь страдает семья алкоголика, и что печально, полностью разрушается жизнь детей. До конца своих дней – будут ли они злоупотреблять или нет, они не забудут психологические травмы.

Механизм воздействия спирта

В наш организм спирты попадают через рот, а там, как многим известно, уже начинается процесс пищеварения. То есть определенная доза алкоголя уже попадает в наш мозг. Далее, напиток попадает по пищеводу в желудок и кишечник, и наступает основной этап всасывания. А теперь изучим основные причины, которые убедят раз и навсегда отказаться от употребления вина, водки, пива, виски, бренди, рома и других спиртных напитков.

1. Сердечно-сосудистая система. Эти недуги стоят на первом месте в мире, и от них ежедневно умирает огромное количество людей. Токсичные вещества поражают мышцу сердца, увеличивают его в объемах, отчего возникает диагноз «бычье сердце». Нарушается ритм, в сосудах формируются бляшки, что ведет к тромбозу, ишемической болезни, инфаркту, инсульту и др.
2. Органы дыхания. Мало кто знает, что нормальное дыхание состоит из четырех этапов. Вдох – пауза, выдох – пауза. Стоит нарушиться хотя бы одному из них, возникают проблемы во всем организме. По этой причине человек страдает такими недугами, как эмфизема, бронхит, астма, туберкулез, трахеобронхит. Не стоит забывать, что частым спутником алкоголизма является курение. Союз этих двух зависимостей создает ужасные последствия для организма.
3. Органы ЖКТ. При хроническом типе алкоголизма нарушается работа ЖКТ, возникают язвенные процессы, гастриты, гастродуодениты. Также перестают нормально работать слюнные железы, речь человека становиться бессвязной, появляются заеды, язвочки, онкология. Спиртные напитки подавляют работу поджелудочной железы и способны привести к панкреонекрозу – воспалительному процессу, при котором происходит застой желчи внутри органа и его разрушение.
4. Мозг. Проникая через стенки, вещества проникают сквозь мембраны и этанол доходит до головного мозга. Пусть даже мы потребляем минимальные дозы – 50-100 грамм, но они способны разрушить работу нашего мозга. Дело в том, спирт способен «размягчить» эритроциты, из-за чего они склеиваются, возникает закупорка мелких сосудов, от этого гибнут нейроны, так как нет достаточного количества кислорода.
5. В этот орган всасывается в 2,5 раза больше вещества, второе место, где концентрируются опасные элементы – печень. Именно она является фильтром организма и спасает его от этанола, а тот, в свою очередь, разрушает её, приводя к гепатитам, циррозу, онкологии.
6. Мочеполовая система. У алкоголика происходит сбой в работе выделительной системы почек. По этой причине, быстро накапливаются камни, возникают воспалительные процессы, в том числе онкологические новообразования. Дело в том, что агрессивные вещества разрушают нежную структуру эпителия почек, который защищает полый орган от внешних раздражителей.
7. Регулярное потребление алкоголя негативно воздействует на иммунитет. Защитные силы организма при употреблении напитков вынуждены обратить свое «внимание» именно на внешние раздражители. При этом остальные органы лишены защиты. Таким образом, наступает момент, когда малейший ветерок и прохлада способны вызвать у алкоголика пневмонию, бронхиты и т.д.
8. Психика человека. Ни для кого из нас не секрет, что хронические алкоголики страдают серьезными сдвигами в плане психики. Они страдают галлюцинациями, теряют память, ухудшается и зрение, и слух. В острые моменты, у них возникает онемение, ноги становятся ватными, возможны судороги и даже паралич.
9. Проблемы с потенцией. По данным докторов, примерно третья часть алкоголиков страдает нарушением половой функции, то есть алкогольной импотенцией. В связи с наложением мужской проблемы на алкоголизм, у человека возникают депрессии, он находится в постоянном стрессе, нарушением нервной системы, что опять-таки вынуждает расслабиться с помощью спиртных напитков. Что касается дам, то у них рано возникает климакс, нарушение менструального цикла, бесплодие, сильнейшие токсикозы при вынашивании ребенка.
10. Белая горячка. Данный недуг проявляется при сильнейшем отравлении организма спиртными напитками. Даже при серьезном лечении, применении лучших методик возможен в 2% летальный исход. Состояние сопровождается галлюцинациями, потеря контроля над координацией, помутнение сознания. Также человек ощущает частый пульс, дрожь, сильное возбуждение, лихорадку и повышенное АД. Возникает такая ситуация в так называемый «сухой» период, когда хронически больной пытается отказаться от употребления спиртного.

Народные рецепты для борьбы с пьянством

На Руси с древних времен существовали отличные методы борьбы с пьянством. Но в те времена проблема не стояла столь остро, ведь в качестве пьянящих напитков пили медовуху, настои. От них не было такого вреда, как от современного виски, рома, бренди, водки и т.д.

Можно применить ядовитые виды растений, как говорится – клин-клином. Здесь идут в ход настойки плаун-баранца, морозника и другие. У больного человека после их приема при виде спиртного напитка возникает отвращение, его тошнит, может наступить рвота и потеря сознания. Но к таким мерам нужно подойти ответственно.

Давайте изучим парочку рецептов на основании более щадящих трав, благодаря которым можно провести отличную детоксикацию организма и снизить зависимость.

1. 2 столовые ложки травы золототысячника залить стаканом крутого вара и на маленьком огне томить минут 10-15. Настоять, процедить и пить трижды в день по одной трети стакана. Курс – один месяц. Отвар поможет вызвать у алкоголика отвращение, но при этом полностью безвреден для здоровья.
2. По столовой ложке чабреца и полыни смешать и залить крутым варом. Укутать теплым полотенцем и настаивать около 2 часов. Пить четырежды в день по столовой ложке. Курс – до одного месяца.
3. 2 листа лаврушки, корень любистка залить стаканом водки (250 грамм). Настаивать состав 14 дней. Больному алкоголизмом нужно выпить стакан настойки. Она вызывает сильную рвоту и в последующем отвращение к любому спиртному напитку.

Существует огромное количество рецептов, благодаря которым можно очистить организм и перестать пить спиртное. Но стоит ли доводить до такого состояния, не лучше получать от употребления удовольствие, а не похмелье и головную боль. Не стоит также забывать, что алкоголизм разрушает также жизнь детей. Они берут пример именно с нас и в будущем также могут пристраститься. Остановитесь, перестаньте пить и найдите решение своих проблем в других, позитивных способах расслабления. Будьте здоровы и благоразумны.