Продукты и питание – незаменимая вещь в жизни каждого человека. Но как говорится в поговорке «Мы есть то, что мы едим!». Что покупать, готовить, пить и есть, чтобы сохранить крепость здоровья и получать необходимую энергию – узнаем от специалистов.
Академик Иван Петрович Павлов называл молоко полноценным продуктом питания. Это справедливо: жидкостью вскармливаются все детеныши млекопитающих, еще не способные переваривать другую пищу. Каждый год жители планеты выпивают 500…
Кисломолочные продукты присутствуют в рационе множества народов: мацун, кумыс, айран, наша простокваша. Но именно йогурт стал символом пользы кислого молока во всем мире. Действительно ли он так полезен…
Сгущенное молоко — возможно, мир так никогда бы и не познакомился с ним, если бы не случилась трагедия. В XIX веке изобретатель из США Гейл Борден путешествовал на…
Считается, что прототипы творога были еще у древних римлян. Сегодня творог присутствует во множестве национальных кухонь мира. В некоторых странах его считают одним из сортов сыра, а где-то…
Сливки – название любимого многими молочного продукта, который получается благодаря отделению жировой фракции цельного молока, то есть, сепарированию. Сегодня для этих целей используют молочные сепараторы, раньше же молоко…
Кто-то в погоне за крепким здоровьем, а кто по моральным, этическим соображениям полностью отказывается вкушать пищу животного происхождения. Мы посмотрим вместе с вами на тематику как бы со…
Мы то, что едим. Эта фраза у всех на слуху, и по большей части, многие из нас уверены в философском её значении. Но это не совсем так. Просто…
Клетчатка присутствует на столах людей испокон веков. Она является неотъемлемым компонентом практически всех растительных и животных продуктов. Клетчатка для похудения доступна в морепродуктах, рыбе, зернах, во всех злаковых….
Что же нам мешает похудеть и воплотить мечту о стройной и подтянутой фигуре? Согласно данным ученых, с каждым годом количество толстых людей растет в геометрической прогрессии. Если сравнивать…
Многие популярные журналы на теме лишнего веса повышают свои тиражи. Под броскими заголовками прячутся ошибочные, а иногда и вредные советы. Ни в одном из журналов нет указания на…
Психологи относят пищевую зависимость к патологическому состоянию, которое выражается в том, что человек абсолютно не может контролировать потребление пищи. Большинство индивидов, страдающих подобным расстройством поведения, рассматривают пищу не…
Наш организм, также как и любая другая система нуждается в регулярной чистке. Попадающие в нее продукты питания, влияние окружающей среды провоцируют накопление шлаков, токсинов, частиц тяжелых металлов и…
