Здоровая еда
Здоровая еда способствует снижению веса, набору мышечной массы, выводу свободных радикалов, то есть уменьшению риска развития заболеваний онкологического характера. Верно подобранные ингредиенты меню несут организму пользу. Обеспечивают насыщение, здоровый сон, нормальное самочувствие. Вредная пища отличается наличием в составе трансжиров, ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса, консервантов и других добавок.
Учитывая тот факт, что на первый взгляд безвредные продукты способны вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей за счет определенных белков — глютена, — мы зачастую не обращаем внимание на то, что мы едим. На самом деле, здесь стоит понимать, что основным критерием служит состав еды, указанный на этикетке, натуральность происхождения, записи о соответствии требованиям ГОСТ.
Среди многообразия здоровой еды можно выделить орехи, ягоды, чаи, зелень, овощи, мясо, рыбу и другие продукты, но полученные с минимальным вмешательством человека. Здесь также нужно понимать, что овощи, фрукты, ягоды, которые несут организму пользу, по возможности должны быть местного происхождения. Импортная продукция проходит таможенный контроль. А вот технология выращивания остается секретом производителя.
Наш организм требует сбалансированного сочетания белков, жиров, углеводов. Здесь также нужна клетчатка, поэтому в меню стоит включать не только один вид продуктов. При этом исключая или уменьшая долю компонентов, богатых крахмалом. Так, пшеничную муку лучше лучше заменить на отруби или амарантовую.
Ошибочно считать, что крупы безопасны для фигуры. В процессе варки питательные вещества разлагаются, и остаются в основном крахмальные соединения, пищевые волокна. По этой причине во избежание набора лишнего веса или расстройств пищеварения лучше ограничивать употребляемое количество. Обязательно комбинировать крупы с овощами, фруктами, ягодами.
Увеличить питательную ценность и одновременно нормализовать обменные процессы можно с помощью натуральных растительных масел. Здесь все же стоит соблюдать нормы, а для снижения веса пить масла отдельно от блюд.
Здоровая еда многообразна, дневной рацион должен быть сбалансированным. Поэтому стоит внимательно изучить всевозможные варианты полезных блюд.
Здоровая еда должна присутствовать в рационе каждого человека ежедневно. Благодаря ее целебным свойствам, способности питать и в то же время очищать организм, возникает бодрость, происходит профилактика разных заболеваний.
