Масло авокадо: свойства и применение

Масло авокадо: свойства и применение, что это такое, как получают, чем полезно – далеко не весь перечень запросов, который возникает у тех, кто столкнулся с новым продуктом и планирует найти максимум информации. Дело в том, что базовые жидкие масла отличаются большим содержанием ненасыщенных кислот, в сравнении с твердыми жирами, что объясняет соответствующую консистенцию и характеристики. Ранее мы говорили о пользе и вреде оливкового масла, в котором преобладает олеиновая кислота, что имеет недостатки – долгое впитывание, слабо выраженный противовоспалительный эффект, комедогенность. Более сбалансированный состав авокадо делает выжимку из мякоти применимой для ухода за эпидермисом в чистом виде. Подробная информация о полезных свойствах и возможном применении продукта представлена в тексте ниже.

Краткая история

Фрукт под названием авокадо имеет древнюю историю существования, его родиной является Мексика, на европейский континент богатые жирными кислотами плоды попали в конце XVII столетия, о чем свидетельствуют исторические данные.

Непосредственно масло, которое, как ни странно, извлекают из сочной мякоти, а не семечек, известно людям не более 30 лет. Промышленное изготовление предназначенной для употребления в пищу выжимки началось в 90-х годах прошлого столетия в Новой Зеландии.

ВАЖНО. На родине фрукт во все времена считали сильнейшим афродизиаком.

Что это такое

Авокадо относится к фруктам, произрастает на дереве высотой до 20 метров, внутри плода содержится косточка. Регионы выращивания:

• южная часть Африки;
• Мексика и другие страны Центральной Америки.

Маслом авокадо называют растительный жир, который получают путем холодного прессования мякоти плодов. Масса имеет жидкую консистенцию при комнатной температуре, отличается насыщенным зеленоватым оттенком и специфическим ароматом. В нерафинированном продукте сохраняются все витаминные вещества фрукта, но для употребления внутрь производители используют рафинацию.

ВАЖНО. Пищевое масло авокадо содержит большую часть витаминных веществ, имеет светло-желтый оттенок, и даже подходит для жарки.

На рынке представлен также баттер авокадо, состав которого зависит от производителя. Это может быть:

• гидрогенизированная выжимка из мякоти;
• полученный из семян растительный жир;
• смесь масел.

Под гидрогенизацией понимается процесс изменения химической структуры, в результате чего вещество меняет агрегатное состояние. Минусом такой продукции служит то, что часть молекул остается в форме транс-жиров. На выходе товар подвергается контролю качества, поэтому стоит обращать внимание на записи производителя, представленные на упаковке.

В семенной части плодов содержатся токсичные соединения, называемые танинами, поэтому для пищевого назначения применяется рафинация – дополнительная очистка от примесных компонентов.

Читайте также

Масло черного тмина: польза и вред

 

Масло авокадо: химический состав

Перед тем, как переходить к положительным и отрицательным сторонам, тонкостям применения и свойствам, стоит изучить компоненты, ведь от наличия или отсутствия определенных соединений, а также количеств напрямую зависит основное действие.

Работа компонентов:

• насыщенные жирные кислоты – создание защитной пленки, улучшение проникновения питательных веществ в глубокие слои дермы, ускорение впитывания;
• пальмитолеиновая – питание волос, ускоренная регенерация зрелой дермы;
• омега-6 – противогрибковые, противовоспалительные свойства;
• омега-3 – ускоренное обновление, выравнивание тона;
• линолевая – восстанавливающее, влагоудерживающее действие;
• олеиновая – увлажняющие, питательные свойства;
• витамины – антиоксидантное воздействие;
• сквален – заживление ранок, устранение трещинок, поддержка барьерных функций, устранение бактерий;
• хлорофилл – успокаивающее, противовоспалительное, ранозаживляющее, очищающее, подтягивание.

Рассматривая химический состав масла авокадо, сложно не заметить высокую концентрацию мононенасыщенных жирных кислот, основополагающих элементов человеческой нервной системы. Данные вещества не допускают иссушения эпидермиса, являются компонентами липидного слоя дермы, но преобладание только этого класса триглицеридов ведет к отсутствию противовоспалительного действия, долгому впитыванию.

Пальмитолеиновая кислота необходима для замедления процессов старения, ведь с возрастом содержание данного элемента снижается в организме. По этой причине растительные жиры, содержащие это вещество, высоко ценятся, а отдельно соединение добавляют в люксовую уходовую косметику.

Насыщенные жирные кислоты выступают своего рода проводниками. Поскольку они входят в состав защитного слоя, нарушение структуры которого ведет к образованию воспалений, одновременно обладают восстанавливающим действием и улучшают проникновение питательных веществ в более глубокие слои кожи.

Полиненасыщенные жирные кислоты работают в комплексе с мононенасыщенными: обладая противовоспалительным эффектом, замедляют процессы старения ввиду выраженного ускоряющего воздействия на клеточную регенерацию.

ВАЖНО. Попадая внутрь организма, эти вещества способствуют снижению концентрации вредного холестерина.

Остальные соединения содержатся в меньшей концентрации и способствуют улучшенной выработке молекул коллагена, нормализуют обменные процессы, улучшают функционирование иммунной системы ввиду выраженного антиоксидантного действия.

ВАЖНО. Снижение количества свободных радикалов имеет значение для сохранения молодости.

Поскольку химический состав богат компонентами, которые улучшают регенеративные процессы, данный растительный жир является мощным омолаживающим средством.

Масло авокадо: полезные свойства

Выше мы подробно рассмотрели химический состав и действие отдельных групп веществ, теперь резюмируем описанные эффекты. Поскольку продукт подходит для наружного и внутреннего использования, разделим эффекты по группам.

Положительное воздействие регулярного употребления внутрь:

• повышение иммунитета;
• тонизация;
• нормализация работы внутренних органов (сердечно-сосудистой, нервной системы, обменные процессы, поджелудочная железа, эндокринная система);
• ускоренный метаболизм;
• снижение вероятности развития раковых опухолей;
• предупреждение раннего старения;
• успокаивающее воздействие;
• снятие воспалений;
• сниженная концентрация молекул холестерина/глюкозы в кровеносной системе;
• укрепление стенок сосудов;
• предупреждение атеросклероза;
• усиленное выделение желчи;
• вывод радионуклидов/токсинов из организма;
• усиление влечения к противоположному полу.

В случае косметического использования масло авокадо, польза и вред которого определяются химическим составом и индивидуальным особенностями организма, обладает следующими свойствами:

• антибактериальными;
• противовоспалительными;
• восстанавливающими;
• антиоксидантными;
• омолаживающими;
• очищающими;
• питательными;
• увлажняющими;
• смягчающими;
• влагоудерживающими;
• усилением выработки коллагена;
• противогрибковыми;
• подтягивающими;
• ранозаживляющими;
• устранением ранок, трещинок, шелушения;
• выравниванием тона.

Активность в отношении некоторых микробактерий не означает возможность использования вместо основного терапевтического средства в борьбе с экземой, псориазом и другими заболеваниями эпидермиса. Растительный жир может лишь снизить симптоматику протекания болезни, а применять стоит только после консультации врача-дерматолога.

Масло авокадо: лечебное применение

Показаниями к применению выступает наличие:

• сахарного диабета;
• остеопороза;
• железодефицитной анемии;
• атеросклероза;
• мигреней, головных болей;
• неврозов;
• мигреней;
• сниженной лактации (в период кормления грудью);
• нарушенного сна;
• усталости;
• сниженной концентрации внимания и нарушенной памяти.

Как принимать масло авокадо:

• за 40-45 минут перед завтраком;
• дозировка от 1 чайной лож. до 1 стол.лож.

ВАЖНО. Кормящим матерям для увеличения количества молока стоит принимать только после консультации педиатра – индивидуальная непереносимость у крохи может привести к тяжелым осложнениям.

Нередко можно встретить информацию о возможном применении беременными, но здесь стоит учесть:

• злоупотребление приведет к отторжению организмом матери и малыша;
• следует обсуждать с врачом противопоказания.

Продукт в целом считается положительно влияющим как на женский, так и на мужской организм, но ввиду высокой калорийности и слабящего эффекта при несоблюдении рекомендуемых норм (1 стол.ложка) все плюсы могут перейти в минусы.

Масло авокадо: применение в косметологии

Выше мы рассмотрели пользу и химический состав, поэтому можно переходить к использованию в косметических целях. Возможные варианты применения:

• массажные процедуры;
• подготовка дермы к загару или восстановление после;
• уход за областью вокруг глаз;
• восстановление дермы рук, лица после длительного пребывания на морозе – устранение шелушения и трещинок;
• уход за прядями, пяточками, лицом, ногтями и руками – в составе масок, бальзамов, кондиционеров, ванночек;
• расслабляющие ванны;
• смягчение огрубевшего эпидермиса – ванночки с эфирными маслами;
• борьба с сыпью, проявлениями аллергии, опрелостями;
• в составе скрабов для обработки зон удаления волос.

Перечисленными способами перечень не ограничивается, а для процедур следует использовать масло авокадо нерафинированное (холодный отжим), которое отличается насыщенностью зеленого оттенка. Рафинированный продукт содержит меньшее количество витаминных веществ, а баттеры могут отличаться составом и сырьем для выжимки (косточки вместо мякоти). По этой причине необходимо внимательно изучать инструкцию производителя и компоненты, перечисленные на упаковке товара в графе «Состав».

Общие рекомендации, о том, как применять масло авокадо для тела:

• в чистом виде только на сухом типе эпидермиса;
• наносить на увлаженные участки;
• держать не дольше 15 минут;
• излишки устранить с помощью бумажной салфетки.

Не рекомендуется применять чаще 1-2 раз/неделя, максимальная продолжительность курса – 8 недель.

Поскольку масло авокадо для кожи с одной стороны полезно, но в переизбытке – вредно по причине возможного нарушения работы липидного слоя ввиду слишком частого использования, поэтому стоит соблюдать интервалы между процедурами. Если имеют место наличие шелушения и трещинок после длительного пребывания на морозе, допускается нанесение в чистом виде ежедневно до устранения проблемы. Необходимо учесть:

• нарушения в роговом слое увеличивают шансы попадания инфекций внутрь;
• в составе компоненты, которые обладают антибактериальным действием;
• ввиду выраженного противомикробного, регенеративного, стимулирующего действия заживление происходит быстрее.

Ингредиенты данного растительного жира дополняют структуру, препятствуют образованию воспалений.

Масло авокадо для волос

Данный растительный жир отличается от других базовых наличием полиненасыщенных жирных кислот. Эти вещества, если сравнивать с насыщенными триглицеридами, склонны дополнять структуру липидного слоя волосяного стержня, поэтому не запечатывают его с имеющимся уровнем влаги. Олеиновая кислота увлажняет, поэтому созданная насыщенными жирными кислотами пленка обладает дышащим эффектом.

На прядях возможно применение в чистом виде или в качестве компонента масок, а области эпидермиса следует использовать только в составе средств. Согласно отзывам, большинство представительниц прекрасного пола смогли восстановить сильно поврежденные пряди за месяц регулярного применения.

ВАЖНО. Ввод в шампунь или бальзам до 10% способствует блеску локонов.

Масло авокадо вокруг глаз

Данная область самой первой реагирует на запуск процессов старения в организме ввиду меньшего количества, в сравнении с Т-зоной, сальных желез. Видимые признаки старения появляются по причине меньшей выработки эпидермисом жирных кислот, а растительные жиры выступают ценными источниками.

Выжимка из авокадо может похвастаться целым комплексом питательных веществ, среди которых пальмитолеиновая кислота. Регулярное применение в окологлазной зоне может не только предупредить последующее образование, но и устранить имеющиеся морщинки.

Варианты использования:

• компрессы – держать не дольше 15 мин.;
• массирование;
• ввод в готовые составы – крема/маски.

Не следует применять слишком часто – достаточно одной процедуры в неделю.

Читайте также

Маски от морщин вокруг глаз в домашних условиях

 

Масло авокадо в кулинарии

Столь широко распространенный продукт наиболее часто используется в косметических целях, но иногда встречается в составе кулинарных рецептов. Для употребления внутрь не подойдет предназначенное для наружного использования средство – требуется дополнительная очистка от примесных компонентов и отдельный контроль качества.

Сторонникам правильного питания стоит знать, что есть масло авокадо пищевое, которое не так просто приобрести и следует использовать в чистом виде без термической обработки для:

• заправки салатов;
• приготовления майонеза и других блюд.

Термическая обработка, несмотря на более высокую точку плавления, если сравнивать с подсолнечным жиром, сводит все полезное действие к нулю, поскольку канцерогенные соединения в любом случае выделяются.

Редкое использование в рецептурах приготовления блюд объясняется специфическим привкусом фрукта, который иногда не устраняется рафинацией. По этой причине, если Вы планируете вводить данный продукт в рацион, стоит учесть, что вкус будет несколько необычный.

Масло авокадо: правила выбора и хранения

К месту покупки и данным, представленным на упаковке товара, стоит относиться с особым вниманием, поскольку некачественное средство может стать причиной пищевого отравления или аллергической реакции. Не стоит это делать в неустановленном месте или сайте, где нет возможности ознакомиться с сертификатом качества и отзывами других покупателей. Перед оплатой лучше потратить две-три минуты на изучение информации:

• четкость надписей;
• читабельность;
• адекватные сроки годности;
• данные о способе отжима и наличии дополнительной очистки.

Если есть возможность, лучше внешне осмотреть на наличие осадков на дне или мути. Нерафинированный продукт (холодный отжим) внутрь должен отличаться специфичностью аромата (ореховая нота) и зеленым оттенком. Если производитель заявляет о том, что растительный жир натуральный не очищенный, а цвет светло-желтый и слишком низкая цена – это скорее рафинированное масло.

Продукция с маслом авокадо

Составы с данным компонентом можно встретить в линейках большинства брендов уходовой косметики – это крема, бальзамы, шампуни, которые отличаются питательным действием и быстрым впитыванием.

Наиболее часто  пользователи интересуются продуктами для волос «Kapous» с маслом авокадо и оливы:

• шампунем;
• бальзамом.

Средства предназначены для профессионального использования, отличаются сравнительно низкой стоимостью (цена за литр от 300 до 500 рублей) и высоким рейтингом – рекомендуют от 92 до 100% пользователей. Несмотря на высокую оценку большинством, есть случаи, когда девушки жалуются на отсутствие заявленного эффекта, что может быть связано с индивидуальными особенностями.

Рейтинг для нерафинированного масла авокадо представлен в таблице.

Стоимость неподверженного рафинации продукта определяется брендом и объемом упаковки. Наивысший рейтинг у марки «Зейтун» при аналогичной цене в пересчете на вес экстрактов от других производителей. Марка «ARS» представляет товар с идентичным объемом в два раза дешевле, флакон отличается наличием дозатора, что в теории облегчает использование. В качестве минусов покупатели отмечают неудобство применения дозатора ввиду высокой чувствительности.

Масло авокадо: вред, противопоказания

Слишком частое использование на теле может стать причиной нарушенной работы липидного слоя дермы и дальнейшего истончения, раннего старения. Для первых результатов стоит применять средство регулярно в течение месяца, но не слишком часто. Ввиду возможного закупоривания кожных пор использовать в чистом виде на эпидермисе необходимо с особой осторожностью, а лучше вводить в готовые составы.

Желающим вводить в рацион следует учесть, что косметическое масло авокадо обладает недостаточной степенью чистоты для употребления внутрь, поэтому стоит покупать предназначенное для пищевых целей – оно должно быть рафинированным.

Противопоказаниями к применению выступает наличие:

• индивидуальной непереносимости;
• холецистита;
• панкреатита в период обострения;
• нарушенной работы пищеварительной системы;
• язв, гастритов на стадии обострения;
• нарушенного функционирования внутренних органов (печень, желчный пузырь).

Если есть болезни, которые не указаны в представленном перечне противопоказаний, перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Масло авокадо: отзывы

О применении данного растительного жира в косметических целях в сети можно найти множество полезных мнений покупателей, чего нельзя сказать об употреблении внутрь. Данное явление можно объяснить тем, что продукт, предназначенный для наружного применения, купить намного легче, чем пищевого использования, тогда как оливковое масло можно встретить повсеместно. Несмотря на трудности с покупкой мы приводим впечатления девушек от использования в качестве компонента уходовой косметики.

Марианна, 27 лет, город Самара.

Долгое время не могла найти подходящее средство для ухода за моими поврежденными, ломкими прядями. Испробовав не одну профессиональную маску, уже и не верила в действие масел, но нет – репейное и авокадо решили все проблемы за месяц, последнее стала использовать для ухода за лицом и руками, результат порадовал – увлажнение, питание, омоложение, рекомендую.

Кристина, 35 лет, город Владивосток.

Вот уже пять лет как знакома с маслом авокадо. Когда мне было 30 лет, сверстницы могли похвастаться упругой кожей вокруг глаз, а у меня слишком рано появились гусиные лапки. По совету хорошей знакомой решила использовать это средство в чистом виде и через два месяца крупные морщинки исчезли. Со временем стала периодически наносить на волосы – блеск, сияние радуют, рекомендую.

Елизавета, 45 лет, город Москва.

Слышала о пользе масла авокадо для увядающего эпидермиса и до последнего не верила в действенность. К сожалению, купить нерафинированное довольно непросто, ведь часто производители представляют рафинированный продукт. Долгие поиски увенчались успехом, а через месяц и кожа вокруг глаз стала подтянутой, рекомендую.

Часто задаваемые вопросы

Масло авокадо базовое?

Данный растительный жир относится к основным, базовым, поэтому может использоваться для растворения эфиров.

Чем масло авокадо отличается от других базовых масел?

Характеристики любого продукта определяются химическим составом, а если говорить о маслах, соотношением жирных кислот.

Если говорить о выжимке плодов тропического растения, то стоит отметить баланс между триглицеридами, ввиду чего возможно использование в чистом виде на эпидермисе. Основное отличие – насыщенный зеленый оттенок, который объясняется содержащимся хлорофиллом. Вещество снимает воспаления, токоферола ацетат выступает мощнейшим антиоксидантом.

Данное средство не запечатывает эпидермис с имеющимся уровнем влаги, а создает прозрачную, дышащую оболочку, поэтому подходит, в отличие от кокосового масла, для ухода за поврежденными прядями.

Читайте также

Кокосовое масло: польза и вред

 

Масло авокадо не забивает поры?

При подборе средства стоит опираться на индекс комедогенности и учитывать индивидуальные особенности. Согласно разработанной американскими косметологами шкале, вытяжке из мякоти тропического фрукта присвоено значение 2,0 балла из 5,0, что говорит о желательном введении в состав готовых смесей при работе с жирным и комбинированным типами эпидермиса. Если брать в расчет отзывы, есть девушки, которые используют на лице в чистом виде и в противоположность маслу дерева ши увеличение числа комедонов не отмечают.

ВАЖНО. Чтобы снизить риск ухудшения состояния эпидермиса, образования воспалений, при уходе за эпидермисом лучше использовать в составе средств, ведь специально разработанные составы состоят из множества средств.

Масло авокадо пищевое: чем отличается от косметического?

Для наружного использования рекомендуется покупать нерафинированный продукт ввиду лучшей сохранности первоначального состава, а применения внутрь – рафинированный. Дело в том, что в неочищенном растительном жире могут содержаться токсичные вещества с кожуры или косточки, которые могут стать причиной пищевого отравления и других неприятных последствий.

Однозначный ответ на поставленный вопрос:

Разница между пищевыми и косметическими маслами состоит в степени очистки и требованиях к качеству.

Где можно купить масло авокадо пищевое?

Продукт сложно встретить на полках супермаркетов, если сравнивать с оливковым, поэтому приобрести можно в специализированных интернет-магазинах (айхерб). К месту покупки стоит относиться внимательно, ведь речь идет о применении внутрь.

Можно ли комбинировать масло авокадо с другими базовыми?

Да, можно. Ввиду сбалансированности химического состава возможен ввод дополнительных компонентов в средства, но при этом следует учитывать пропорции рецептуры. Дело в том, что различные типы эпидермиса испытывают недостаток в определенных жирных кислотах, поэтому для лучших результатов необходимо следовать нужному соотношению между триглицеридами.

Сколько калорий в масле авокадо?

Энергетическая ценность для ста грамм составляет 885,0 килокалорий, в составе продукта практически 100% растительных жиров, которые не накапливаются в организме, но в переизбытке способствуют набору лишнего веса. По этой причине стоит контролировать употребляемое количество.

Где можно купить масло авокадо

Приобрести предназначенное для косметических целей средство можно в аптечной сети.

Также можно воспользоваться специализированными интернет-ресурсами и оформить заказ с доставкой или посетить сеть для мыловарения.

Почему цена на масло авокадо сильно различается по сервисам?

Данный параметр определяется частью фрукта, из которой извлекают жир, технологией получения, способом транспортировки, степенью очистки. В сумме указанные параметры определяют итоговую стоимость. Поскольку рекомендуется использовать нерафинированное средство, его стоимость не может быть сильно низкой.

Краткое резюме

1. Родиной фрукта выступает Мексика, промышленное изготовление масла авокадо, свойства и применение которого определяются компонентным составом, началось в 90-х годах прошлого столетия.
2. Предназначенный для косметического использования продукт можно встретить практически в любой аптеке, чего не скажешь о пищевом применении.
3. Для употребления внутрь не подходит косметическое масло по причине возможного присутствия вредных примесных соединений.
4. В химическом составе присутствуют в сбалансированном соотношении насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, поэтому возможно использование на эпидермисе в чистом виде, но с особой осторожностью (на жирном типе дермы).
5. Полиненасыщенные жирные кислоты действуют на волосяные стержни восстанавливающим образом, поэтому применение на прядях может решить проблемы с сильными повреждениями – сечение, чрезмерная ломкость.