Кокосовое масло: польза и вред

Кокосовое масло, польза и вред которого до сих пор в полном объеме не изучены, обладает уникальными свойствами при использовании в косметических целях. И при верном применении может устранить первые признаки старения, поддержать баланс влаги, устранить сечение и ломкость волос. Указанных эффектов можно достичь только строгим соблюдением правил, и даже в этом случае решение поставленных задач не всегда можно получить в полном объеме, ведь не исключена индивидуальная непереносимость. К сожалению, согласно отзывам, желаемого эффекта получается достигнуть далеко не всем девушкам, но благодаря широкому спектру действия и возможности использования на разных частях тела найти что-то конкретное для себя может каждый. Кокосовое масло – это (в умеренных объемах) способ регулирования обменных процессов, источник насыщенных жирных кислот, солнцезащитное средство, бальзам для губ, кондиционер для прядей и многое другое. Подробная информация о свойствах продукта представлена в тексте ниже.

Кокосовая пальма
Кокосовая пальма
Содержание

Краткая история

О том, какая страна мира является родиной кокосовой пальмы, из плодов которой готовят целебные масло, сейчас существуют только догадки. По предположительным данным, это Малайзия, а роль в распространении растения по миру учеными-археологами приписывается известному мореплавателю Марко Поло, который впервые сделал описание плодов. События датируются семидесятыми – девяностыми годами XIII столетия. Когда сладкие костянки попали в Индию, местное население не сразу, а лишь через сто лет стало готовить целебное масло, технология изготовления которого дошла и до наших дней.

Что это такое

Кокосовым маслом называют продукт растительного происхождения, который получают из плодов кокосовых пальм. Растение произрастает в тропических климатических условиях Таиланда, Индии, Индонезии и других, поэтому из этих государств продукт импортируют в готовом виде. Его также можно приготовить в домашних условиях из кокосов, которые присутствуют на полках торговых сетей повсеместно.

Получение осуществляется путем выделения мякоти плодов, пюрирования, фильтрации, отстаивания до разделения слоев – жидкость/жировая масса – и отделения верхней, жирной, части смеси.  Такая технология, называемая холодным отжимом, используется при ручном способе, есть также горячий, который ведет к частичной потере ценных веществ и, соответственно полезных качеств. Рафинирование представляет собой дополнительную очистку, в результате которой пропадает специфический аромат орехов. Сейчас в продаже можно найти товары, полученные всеми перечисленными способами, включая и другие.

ВАЖНО. О способе получения производитель делает соответствующую запись на упаковке.

Каким должно быть кокосовое масло: твердым или жидким

Прежде чем ответить на данный вопрос, следует подробно разобраться в том, каким бывает продукт. Разделение по целям применения:

  • косметические;
  • пищевые.

Для косметических целей производятся:

  • баттеры – получают пюрированием находящейся внутри костянки мякоти, при нагреве не разжижаются, отличаются приятным ароматом и вкусом;
  • жидкие, фракционные масла – технология горячего отжима, отсутствие цвета и аромата, не густеют при снижении температуры.

Для пищевых целей:

  • рафинированные – отсутствие цвета и аромата, частичная потеря полезных свойств за счет рафинирования, подходят для жарки;
  • нерафинированные – получают холодным прессованием измельченной мякоти, продукт имеет специфический запах и вкус, цвет белый, консистенция густая, при нагреве теряет густоту и иногда оттенок (кокосовое масло экстра вирджин).

Из представленных данных следует вывод о том, что в торговых сетях или аптеках можно встретить как густой, твердый продукт – баттер, – так и жидкий, который не затвердевает – фракционный, также твердый, который становится жидким при нагреве. Перед покупкой стоит обращать внимание на разновидность масла – пищевое, косметическое – и не употреблять в пищу предназначенное для внешнего использования.

Важно. Дело в том, что в таком продукте, который предназначен для косметических целей, могут содержатся примеси, которые могут быть опасны при внутреннем использовании и выделять канцерогенные вещества при нагреве до температуры поджарки.

Масло из кокоса
Масло из кокоса

Кокосовое масло: химический состав

Задаваясь вопросом о пользе, стоит знать, что основное действие материала определяется наличием/отсутствием, а также сочетанием определенных компонентов. По этой причине разговор о положительном воздействии стоит начинать, разобравшись в том, из чего состоит товар

Химический состав представлен в таблице:

Группа веществ/аббревиатура

Процент от дневной нормы, %

Холин, В4

0,1

Токоферол, Е

4,7

Филлохинон, К

0,4

Кальций, Ca

0,2

Фосфор, P

0,3

Железо, Fe

0,2

Бета-ситостерол

Насыщенные жирные кислоты:

Капроновая

Каприловая

Каприновая

Лауриновая

Миристиновая

Пальмитиновая

Стеариновая

450,2

Мононенасыщенные жирные кислоты:

Олеиновая (омега-9)

46,0

Полиненасыщенные жирные кислоты:

Линолевая

Омега-6

5,7

Из представленных данных о компонентах и их количествах следует, что, помимо жиров, в составе присутствует витамин группы В, минералы и токоферол, который обладает выраженным антиоксидантным действием, нормализует работу мочеполовой системы (при употреблении внутрь) и часто входит в состав промышленных уходовых средств за счет способности предотвращать образование свободных радикалов и, соответственно, сохранять молодость.

Бета-ситостерол, попадая в организм, ведет конкуренцию с естественным холестерином человека и снижает его концентрацию, поэтому негативное действие насыщенных жирных кислот подавляется. Данное вещество обладает успокаивающим действием на эпидермис, снимает воспаления, поэтому кокосовое масло подходит для борьбы с опрелостями у малышей.

Насыщенные жирные кислоты выступают источником насыщения, за счет растительной природы не накапливаются в организме, обладают антимикробным действием, но их переизбыток может приводить к повышению концентрации нежелательного холестерина в кровеносной системе. При использовании в косметических целях также стоит знать, что именно эти вещества создают защитную пленку-оболочку, которая сохраняет дерму от негативного влияния окружающей среды, но наряду с этим запечатывает с тем уровнем влаги, который есть, поэтому наносить следует на увлажненный эпидермис.

Мононенасыщенные кислоты являются составной частью нервной системы человека, улучшают усвоение дермой питательных соединений за счет сродства с липидным слоем, а в комплексе с полиненасыщенными жирными кислотами замедляют процессы старения.

ВАЖНО. Указанные в процентах количества являются ориентировочными: когда речь идет о растительном сырье, нет никакого разговора о точных дозировках. Кроме того, в зависимости от региона произрастания какие-то соединения могут отсутствовать, а какие-то присутствовать в разы больших объемах.

Кокосовое масло: польза

Начиная разговор о положительном действии, стоит учесть способы применения:

  • внутрь;
  • наружно.

Применение внутрь не противопоказано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и, наоборот способствует нормализации пищеварительного процесса, что важно для желающих сбросить лишний вес. Наружное использование возможно на различных участках тела, поэтому можно говорить об универсальности, ведь польза выражена следующими эффектами:

  • противогрибковым;
  • антибактериальным;
  • увлажняющим;
  • защитным (вредное действие лучшей ультрафиолета);
  • регенеративным;
  • противовопалительным;
  • питательным;
  • омолаживающим.

Указанными типами воздействий спектр не ограничивается, мы лишь привели основные, а теперь стоит рассмотреть ценность продукта для разных групп людей.

Польза кокосового масла
Кокосовое масло используют для борьбы с грибковыми поражениями кожи, волос и ногтей

Кокосовое масло: польза для женщин

Для слабого пола средство имеет множество применений: начиная с уходовых процедур для пяточек ног, заканчивая употреблением внутрь для снятия усталости. Стоит учитывать, что в химическом составе присутствуют фитостеролы, которые нормализуют гормональный фон, а при внешнем использовании – обладают противовоспалительным действием.

Кокосовое масло для волос: польза

В данном случае высокое содержание насыщенных жирных кислот ограничивает применение:

  • не рекомендовано на жирных прядях;
  • можно использовать в моно-виде только по длине, избегая корневую зону.

Такие особенности средства требуют особой внимательности, ведь, согласно отзывам, не исключена индивидуальная непереносимость. Также стоит учесть, что здоровым прядям средство, скорее всего, подарит сияние и блеск, предотвратит повреждения при использовании фена, ломкость от лучей ультрафиолета, но поврежденные пряди может сделать еще более пересушенными на вид. Здесь все объясняется тем, что волосяные стержни состоят из чешуек, которые при негативном действии (разница температур, сушка феном, неправильный уход) раскрываются и пряди теряют блеск. Существующие средств могут лишь их разгладить, но восстановить нарушенную структуру навсегда не получится даже дорогостоящими салонными процедурами, так как на данный момент нет синтетического аналога человеческому коллагену.

Поскольку кокосовое масло склонно к образованию на эпидермисе головы пленки, которая требует впоследствии использование шампуней-скрабов, оно не подходит для массажа корней, поэтому не влияет на скорость отрастания. В данном случае лучше присмотреться к другим средствам, например, к репейному маслу.

Польза кокосового масла для ресниц

Польза масла кокоса для ресниц
Масло кокоса поможет сделать ресницы густыми и крепкими

У продукта есть еще одно уникальное применение:

  • влияние на скорость отрастания ресничек;
  • улучшенный внешний вид.

Для этого достаточно курсами, продолжительностью от недели до трех, наносить на указанные части лица (брови, ресницы), избегая попадания внутрь органов зрения, предварительно разогретое масло (оно должно быть жидким при нагреве, баттер не подойдет). Ни в коем случае не стоит оставлять на всю ночь – максимально можно держать один час, а лучше всего пятнадцать минут.

ВАЖНО. В данном случае играет роль не продолжительность одной процедуры, а регулярность.

Кокосовое масло для лица: польза

На данной часть тела средство лучше использовать в составе кремов и масок, так как положительное действие в чистом виде весьма сомнительно: насыщенные кислоты создают пленку, которая может «запечатать» поры, что приведет к образованию акне и комедонов.

Если в чистом виде можно применять только в зрелом возрасте и на сухом типе дермы, то добавка пары компонентов может творить чудеса для обладательниц нормальной, жирной и комбинированной кожи, ведь жирные вещества масла улучшают проникновение всех необходимых для здорового вида соединений в глубокие слои дермы.

Кокосовое масло для загара

В сети можно найти множество положительных мнений тех, кто применял данный компонент в моно-вариации в качестве солнцезащитного средства. Высокий рейтинг говорит о наличии доверия покупателей, а вот ученые даже выяснили, что продукт задерживает до 80% прямых лучей света и установили фактор УФ-фильтрации (SPF), равный 5-6.

ВАЖНО. Можно использовать и после загара – это снизит вероятность появления покраснений и шелушений при следующих процедурах, успокоит дерму.

Кокосовое масло: польза для рук и ногтей

Если обратить внимание на химический состав, сложно не заметить, что продукт состоит на 99,9 % из жиров, где большая часть приходится на насыщенные жирные кислоты, которые и определяют основное воздействие. Добавка в уходовые крема улучшает усвоение питательных соединений, а использование ванночек положительно влияет на скорость отрастания ногтевых пластин, укрепляет структуру.

ВАЖНО. На руках возможно использование баттеров или нерафинированных масел в моно-вариации.

Кокосовое масло: польза для мужчин

Дефицит любых веществ в организме может служить причиной снижения стрессоустойчивости и повышения подверженности инфекционно-вирусным заболеваниям, ведь сильный пол также нуждается в жирах растительного происхождения, которые не накапливаются, если речь идет об умеренных количествах. Включение в ежедневный рацион в чистом виде или использование в качестве компонента блюд (салаты, десерты, выпечка) тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению состояния, нормализации работы головного мозга, повышает иммунитет, что важно в периоды осенне-весенних авитаминозов.

Кокосовое масло: польза для детей

Данный компонент довольно рано появляется в меню малышей: готовые каши, предназначенные для детей старше шести месяцев зачастую содержат его в составе, ведь насыщенные жирные кислоты нормализуют процессы пищеварения и не противопоказаны при нарушенной работе желудочно-кишечного тракта. Положительное воздействие ограничивается лишь индивидуальной непереносимостью, которая проявляется в виде аллергической реакции. А крохи младше 6 месяцев могут познакомиться с продуктом еще раньше, ведь средство подходит для лечения таких неприятностей, как опрелости или заболевания эпидермиса.

Кокосовое масло при беременности: польза

В период вынашивания плода организм будущей матери испытывает двойную нагрузку и нуждается в регулярном поступлении витаминных веществ. Только сбалансированный рацион может служить залогом полноценного развития плода. Необходимым элементом питания человека служат жиры. Несмотря на вред (при переизбытке) насыщенных кислот, не стоит исключать их долю из рациона питания, ведь дефицит указанных веществ может привести к иным последствиям.

Способы применения беременными:

  • наружно – уходовые процедуры и средства, профилактика растяжек;
  • внутрь – подавление изжоги, нормализация работы сердечно-сосудистой системы и головного мозга.

Если каждый день употреблять одну столовую ложку (можно делить на две-три порции) после завтрака, обеда или ужина, получится сгладить симптоматику токсикоза, а также нормализовать гормональный фон.

При всей пользе использование внутрь следует обсуждать с терапевтом или участковым врачом.

Кокосовое масло: применение в косметологии

Продукт, который еще пять лет назад довольно сложно было найти в нашей стране, сейчас можно встретить повсеместно, ведь он пользуется большой популярностью и даже есть специализированные средства, предназначенные для косметического использования, а также баттеры (подходят для обладательниц сухого типа дермы).

ВАЖНО. Для косметического использования подойдет и приготовленное в домашних условиях.

Несмотря на всю пользу, не стоит забывать, что кокосовое масло, польза и вред которого взаимосвязаны, в некоторых случаях может не решить проблему, а усилить симптоматику. Причиной этому может служить индивидуальная непереносимость и несоблюдение рекомендаций по использованию.

Варианты применения в косметических целях:

  • скрабы для тела и лица;
  • маски;
  • массаж;
  • солнцезащитное средство;
  • ванночки для рук и ног;
  • уход за эпидермисом рук.

Если на лице рекомендуется использовать далеко не всем, то для других частей тела данное средство может быть самой настоящей скорой помощью – например, пяточки.

Как использовать кокосовое масло для волос

Масло кокоса для волос
Кокосовое масло вылечит и укрепит волосы

Средством можно заменить обычный кондиционер или же распределить по сухим прядям, избегая корневую зону, ее лучше смазать йогуртом или сметаной. Далее нужно утеплить полиэтиленовым пакетом, затем шапочкой – не рекомендуется переохлаждение, ведь масло застынет, а снятие в таком случае приведет к повреждениям волосяных стержней. Держать лучше не меньше часа, рекомендуемое время составляет два часа.

Такая маска поможет решить следующие проблемы:

  • придать здоровый внешний вид;
  • ускорить рост (тогда молочный компонент необходимо втирать не менее двух минут);
  • ломкость;
  • сечение;
  • тусклость;
  • отсутствие блеска.

Кокосовое масло и масло ши: можно ли смешивать

Указанные компоненты можно смешивать между собой и далее использовать в качестве маски для рук или бальзама для губ. В первом преобладают насыщенные жирные кислоты, которые обладают защитным действием на дерму, во втором – олеиновая, омега-9, соединение улучшает усвояемость питательных веществ, за счет чего в комплексе состав приобретает иные, более полезные свойства.

Кокосовое масло: применение на лице

В данной области косметологи не рекомендуют использовать средство в чистом виде ввиду высокой комдогенности – насыщенные жирные кислоты создают барьерную пленку, которая «запечатывает» влагу и не дает порам дышать. По этой причине спустя две-три процедуры число прыщей и акне может увеличиться. Подобная ситуация – наиболее часто может возникать у обладательниц жирного и комбинированного типов дермы, поэтому масло лучше добавлять в крема или использовать в качестве компонента уходовых масок.

ВАЖНО. Есть мнение о том, что при нанесении на распаренную, очищенную скрабом дерму сухого типа возможно очищение пор.

Чтобы не рисковать, лучше сделать маску, для которой потребуется:

  • если дерма проблемная – масла/3 чайн.л.+эфирное масло чайного дерева и лимонный сок (по пять капель)+один белок куриного яйца;
  • увядающая – масло/1 чайн.л.+голубая глина/чайн.л.+эфирное масло апельсина (три капли);
  • чувствительная – масло/1 чайн.л.+пшеничный хлеб/столовая ложка мякоти+молоко теплое/две стол.л.

Кокосовое масло: применение на теле

Здесь есть множество способов использования: скрабы, маски, лосьоны. Наносить стоит на увлажненную дерму, согласно рекомендациям косметологов. Добавка морской соли к средству придаст отшелушивающий эффект, поэтому данная смесь подойдет для ухода за зонами, которые подвергаются эпиляции. Антибактериальный эффект говорит о том, что такое средство предотвратит образование воспалений и прыщей, смягчит дерму.

ВАЖНО. Также можно использовать в составе домашних ванночек для ног – огрубевшие части еще быстрее начнут размягчаться, если в воду помимо ингредиента, о котором идет речь, добавить эфирное масла (кедр, апельсин).

Известно, что кокосовое масло для загара – экономичное средство, которое усиливает эффект, обладает защитой от вредного воздействия солнечных лучей (фактор задерживания 5-6, что означает фильтр 80% прямого света). После солнечной ванны вновь наносить такое средство можно только лишь через полчаса после душа – это не даст появиться шелушению и покраснениям.

Кокосовое масло для рук

Масло кокоса для рук
Втирание кокосового масла в кутикулы и ногти на регулярной основе будет увлажнять и укреплять их

Данная область тела наиболее часто контактирует с окружающей средой, в результате чего постоянно подвержена негативному влиянию – перепады температур, химические средства для стирки и мытья посуды. По этой причине у девушек довольно часто на руках появляются трещинки, пигментные пятна, шелушение. Если не осуществлять соответствующий уход, довольно быстро ручки станут выглядеть старше своей очаровательной обладательницы. Чтобы этого не допустить, достаточно регулярно осуществлять уход с помощью кокосового масла:

  • скрабирование – добавьте немного кофейной гущи, которая осталась от выпитого напитка, или сахара;
  • массаж в чистом виде – вотрите и утеплите перчатками из хлопчатобумажного материала, через 30 минут все должно впитаться;
  • добавка любого эфирного масла – это усилит питательный эффект;
  • ванночка – добавьте в теплую воду морскую соль и данный компонент в произвольном количестве, затем погрузите в смесь руки;
  • маски – потребуется добавить масло ши или пчелиный мед (одинаковые пропорции).

Указанные средства помогут и улучшить состояние ногтевых пластин – массаж и разогрев ванночками усилит циркуляцию крови и через две-три процедуры уже будет виден результат.

Стоит также учесть, что можно сделать самостоятельно крем для рук с маслом кокоса, добавив в готовое средство второй ингредиент в процентном соотношение не более 10, или купив в готовом виде. Такие средства имеют достаточно высокие рейтинги, ведь в данном случае улучшается усвоение питательных веществ за счет жирных кислот.

Кокосовое масло для ухода за кожей вокруг глаз

Мы неоднократно говорили о том, что данная область практически лишена сальных желез, имеет меньшую толщину и самой первой реагирует на запуск в организме процессов старения или неправильный уход. По этой причине подбирать средства для огологлазной зоны нужно с особой тщательностью, наблюдая за реакцией дермы – нередким явлением служит появление комедонов при использовании новых, ранее неиспробованных составов.

Дело в том, что многие девушки отдают предпочтение натуральным маслам, ошибочно предполагая, что они не могут навредить дерме. Здесь нужно учесть следующие тонкости:

  • нанесение на предварительно увлажненный участок;
  • частота не более 2 раз в семь суток;
  • курс не более восьми недель (двух месяцев);
  • выдерживание не более 15 минут.

Ежедневное использование таких средств может привести к нарушению работы липидного слоя, еще большему истончению и, как следствие, повышению сухости, увеличению числа морщин. Чтобы избежать подобных результатов, ввиду высокого индекса комедогенности рекомендуется не использовать в чистом виде до 35 лет, пока нет выраженных признаков старения, а наносить совместно с уходовым кремом (не более 10 процентов) или использовать в составе домашних масок.

Если Вы обладательница сухого типа дермы, можно все же делать компрессы, растапливая масло и смачивая им ватный диск. Подобная процедура подойдет и для снятия макияжа, ведь масла способны растворять косметические средства, но стоит учесть – снимать макияж лучше с увлажненного лица.

Как сделать кокосовое масло

Технология приготовления средства или продукта в домашних условиях настолько проста, что не требует ни временных затрат, ни большого количества действий, ни каких-либо определенных кухонных приспособлений. Потребуется всего лишь один спелый кокос, качество которого можно определить по плеску воды при тряске. Если Вы встряхиваете костянку и не слышите характерный звук, значит, от покупки стоит отказаться – вероятно, внутри все уже давно высохло.

ВАЖНО. Выбирайте только свежее сырье, ведь от качества зависит весь конечный результат.

Итак, с тем, как правильно выбрать кокос мы уже разобрались, теперь осталось выделить мякоть.

Шаг 1

Для этого потребуется найти три точки на одном из полюсов и самую мягкую из них, затем выскоблить отверстие в ней, поставить на стакан или другую емкость для стекания. Полученная жидкость – очень ценный напиток, который также можно использовать в качестве тонизирующего средства для тела.

Шаг 2

Идем дальше. Вот стекли последние капли, теперь нужно аккуратно разрезать плод.

Шаг 3

Теперь необходимо отделить мякоть, именно из нее мы будем готовить масло. Аккуратно выскабливайте, отрезая вешнюю коричневую кожуру.

Шаг 4

Теперь кусочки измельчаем с помощью терки. Можно использовать вместо терки блендер, тогда получится более однородная кашица. Допускается добавка предварительно выделенной из плода воды.

Шаг 5

Теперь из полученной кашицы нужно выделить все масло. Для этого потребуется накрыть дуршлаг марлевым отрезом, поместить туда кашу из мякоти и тщательно промыть водой, отжимая.

Шаг 6

Полученную жидкую массу теперь нужно держать в холодильнике не менее 4 часов. Критерием будет четкое разделение слоев, поэтому лучше погрузить в прозрачную посуду, где все прекрасно видно.

Шаг 7

Выделяем верхний слой – это и есть продукт, который мы готовили. Максимальный срок хранения составляет 14 суток (холодильник, герметичная тара).

Выход составляет около 100 грамм, а оставшуюся после фильтрации твердую массу можно не выбрасывать – это и есть та самая стружка, которой кондитеры украшают десерты и торты, из нее можно приготовить конфеты или сделать муку, которая служит более полезной альтернативой пшеничной.

ВАЖНО. Желающие быть уверенными в химическом составе и не терять время на поиск качественного средства по приемлемой стоимости по достоинству оценят рецептуру приготовления в домашних условиях.

К тому же, это выходит намного дешевле – для приготовления придется всего лишь потратить от 50 до 300 (стоимость питьевого кокоса, который отличается большим весом) рублей и получить одновременно ценную водичку, маслице, пригодное как для косметических, так и пищевых целей и еще одно лакомство – стружку. В данном случае даже не придется думать о том, пригоден ли товар для употребления в пищу.

Кокосовое масло: польза внутрь

Именно насыщенные жирные кислоты, которые составляют более половины в пересчете на массу определяют положительное воздействие на организм:

  • антибактериальное;
  • противовоспалительное;
  • нормализующее (обменные и метаболические процессы);
  • улучшающее (функционирование головного мозга);
  • иммуностимулирующее;
  • противогрибковое.

Попадая в организм через желудочно-кишечный тракт, эти соединения устраняют вредные бактерии, которые вызывают воспаления слизистой в желудочно-кишечном тракте, подавляют нежелательную микрофлору в области кишечника. Благодаря подобному воздействию применение беременными женщинами служит способом борьбы с приступами токсикоза, к тому же в умеренных количествах продукт положительно влияет на развитие плода. Не запрещено использование и кормящими матерями – соединения, присутствующие в составе также есть и в грудном молоке, а увеличение их концентрации (но только в умеренных количествах) положительно сказывается на состоянии новорожденного.

ВАЖНО. При всей пользе беременным женщинам и кормящим матерям перед использованием стоит проконсультироваться с врачом.

Есть данные о нормализующем воздействии на работу головного мозга, улучшение памяти, что важно для людей пожилого возраста – регулярное применение служит профилактической мерой болезни Альцгеймера.

Кокосовое масло: калорийность

Значение для энергетической ценности составляет 899,0 килокалорий на каждые сто грамм продукта, что составляет 54% от суточной потребности. Высокое значение данного параметра говорит о том, что людям с избыточной массой тела лучше не вводить в рацион во избежание еще большего набора за счет высокого содержания насыщенных жиров, которые не накапливаются в организме, но приводят к увеличению числа молекул холестерина в человеческой крови.

Кокосовое масло: бжу

В данном продукте полностью отсутствуют белки, а также соединения углеводистой природы, которые выступают источником энергии без перехода в жиры, не накапливаются в организме. Отличительной особенностью является то, что 99,9% приходится на жиры, из которых 85% – насыщенные кислоты, 8% – мононенасыщенные, 2% – полиненасыщенные, остальное – жиры в свободной форме. Максимальное количество для употребления насыщенных жиров составляет 18,7 грамм/сутки, откуда вытекает вывод, что в день не следует съедать более 20 грамм, или одной столовой ложки.

Лечебные свойства кокосового масла

Благодаря насыщенным кислотам, в частности, лауриновой и миристиновой продукт обладает выраженным антимикробным эффектом, за счет чего может применяться в качестве вспомогательного средства терапии с целью снижения симптоматики протекания следующих заболеваний или отклонений:

  • эпидермиса (псориаз, экзема);
  • герпеса;
  • молочницы;
  • сниженногг иммунитета;
  • связанных с сердечно-сосудистой системой;
  • гипертонии;
  • повышенный холестерин;
  • дефицита массы;
  • изжоги;
  • хронической усталости;
  • опрелостей (у новорожденных);
  • гастритов.

Ввиду отсутствия выраженного терапевтического действия применением средства внутрь не стоит заменять лечение с помощью основных препаратов. Перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом.

Вред масла кокоса
Не стоит злоупотреблять кокосовым маслом в пищу

Кокосовое масло: польза и вред, противопоказания

Несомненный вред здоровью можно нанести использованием в качестве косметического средства на жирном типе дермы/волос. Пряди могут в таком случае приобрести вид паклей, а жирность волос – увеличиться. На эпидермисе лица возможно обратное действие – нарушения в работе липидного слоя и, как следствие, иссушение, раннее старение. Чтобы избежать подобного результата, наносить стоит на чуть увлаженный волос/эпидермис, но только при отсутствии признаков индивидуальной непереносимости, которые появляются после одного-двух применений.

Помимо косметического использования благодаря богатству химического состава продукт нашел применение в кулинарии. В отдельных источниках есть данные о том, что насыщенные жирные кислоты вредны ввиду того, что их переизбыток может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний, а в другой литературе эти данные опровергаются, то есть на данный момент времени этот аспект является предметом споров между учеными. По этой причине употреблять кокосовое масло стоит не более одной столовой ложки/сутки – этот объем гарантирует усвоение без накапливания и перехода в жиры.

ВАЖНО.  Предназначенные для косметического использования средства могут быть разбавлены другими маслами или же не очищены от примесей, которые могут быть вредны при употреблении внутрь.

В некоторых источниках есть информация о том, что кокосовое масло приветствуется сторонниками правильного питания, что можно объяснить научно: насыщенные кислоты также необходимы нашему организму, но в умеренных объемах. Вещества обладают противовирусным, антибактериальным действием, ускоряют метаболизм, а растительные фитостерины нормализуют гормональный фон у женщин. Данный факт может служить опровержением несомненного вреда, данного продукта, ведь его добавляют даже в промышленные детские каши для малышей старше шести месяцев.

Задаваясь вопросом о пользе и вреде кокосового масла, стоит учитывать способ применения:

  • наружно;
  • внутрь.

В первом случае действие определяется типом эпидермиса и предрасположенностью к акне, во втором – противопоказаниями, к которым относится наличие:

  • индивидуальной непереносимости;
  • ожирения;
  • детского возраста (согласно одним данным шести месяцев, другим – девяти).

Несмотря на небольшое количество случаев, когда от применения стоит отказаться, при диагностировании любых отклонений или хронических форм болезней ввод в рацион стоит обсуждать с врачом.

Кокосовое масло: рейтинг продукции

Напоминаем еще раз, что приобрести продукт под данным торговым названием можно как в аптечных, так и торговых сетях, а перед покупкой стоит обращать внимание на квалификацию, внешний вид, цель использования. Помимо этого существует:

  • нерафинированное – холодный отжим;
  • рафинированное;
  • фракционное;
  • косметическое;
  • баттер.

Для каждой разновидности мы подготовили рейтинг продукции, представленной на рынке, ведь высокая цена кокосового масла не всегда говорит о соответствующем качестве.

Вид/назначение

Бренд, объем, мл./вес, гр.

Рейтинг, баллы из 5,0 возможных

Стоимость, рубли

Фракционное

dōTERRA, 115 мл/140 гр.

5,0

1800,0

Баттер

ARS, 75 гр.

4,3

250,0

Oleos, 50 мл.

4,0

280,0

Levrana, 120,0 мл.

4,7

150,0

Huilargan, 100 гр.

4,0

500,0

Base to Beauty, 50 мл.

4,0

200,0

Зейтун, 50,0

5,0

500,0

Косметическое

Зейтун, 100 мл

5,0

700,0

Миролла, 25 мл.

4,2

120,0

МедикоМед, 75 мл.

4,0

170,0

Oleos, 30,0

4,8

150,0

Пищевое

Bestofindia, 500 мл.

5,0

750,0

Нерафинированное

Спивакъ, 100 гр.

4,6

280,0

Dabur, 175 мл.

4,0

350,0

KingIsland, 450 мл.

4,4

1145,0

Рафинированное

RoiThai, 1000 мл.

4,6

437,0

Спивакъ, 100 гр.

4,9

100,0

Из представленных в таблице данных видно, что существует множество разновидностей, если сравнивать каждую между собой по стоимости и качеству, то преобладают такие марки, как «Зейтун» и «Спивакъ». Первая отличается высокой стоимостью и подходит для наружного использования, вторая – довольно низкой при сравнительно высоком качестве, ведь покупатели оставляют положительные отзывы о рафинированном и нерафинированном товарах от данного бренда.

Правила выбора и хранения

Сейчас купить данный товар можно повсеместно: как в аптечных, так и в торговых сетях, и даже в магазинах мыловарения – но проверить качество приобретаемой продукции можно лишь вскрыв упаковку после оплаты. Стоит также учесть, что высокая стоимость не является определяющим критерием, ведь содержимое может отличаться по внешнему виду и обещанному производителем действию.

Если обезопаситься от покупки некачественного товара практически невозможно, то тщательным изучением данных с упаковки, сертификатов производителя можно снизить вероятность траты средств впустую. Критерии правильного выбора:

  • емкость из темного стекла или герметичная защищенная от попадания прямых солнечных лучей тара из другого материала;
  • не нарушенная упаковка;
  • данные на упаковке о соответствии требованиям качества, предусмотренным ГОСТ;
  • отсутствие мути и осадков.

Содержимое тары, если его видно, должно быть прозрачным (если речь не идет про баттер). После вскрытия:

  • оттенок – белый/прозрачный (в зависимости от агрегатного состояния);
  • аромат – орехов/отсутствует;
  • отсутствие вкраплений, неоднородностей текстуры (для твердого);
  • отсутствие неприятного запаха и следов порчи.

Покупая кокосовое масло в аптеке, не стоит надеяться на то, что продукция защищена от подделок: по возможности поинтересуйтесь наличием сертификата на сайте и отзывами других покупателей о товаре. К тому же, в данной сети можно купить косметическое средство, а предназначенное для употребления в пищу следует искать в супермаркетах или специализированных интернет-магазинах.

Кокосовое масло экстра вирджин – на упаковке присутствует запись в виде «Virgin» – нерафинированный продукт, технология получения – холодный отжим, а вот слова «Coconut Oil» означают горячий отжим (фракционированное).

Несмотря на высокую концентрацию противомикробных веществ, с течением времени даже естественные консерванты разрушаются и происходит синтез вредных веществ. По этой причине стоит соблюдать указанные на паковке сроки и рекомендации, несоблюдение которых может ускорить процесс разрушения ценных соединений. Условия хранения:

  • тара из стекла;
  • затемненная;
  • прохладное, проветриваемое, сухое, защищенное от попадания прямых солнечных лучей место.
Масло кокоса в стеклянной таре
Кокосовое масло, приготовленное в домашних условиях необходимо хранить в холодильнике не более 2 недель

Отзывы

На рынке представлен широкий ассортимент продукции под указанным торговым названием различной степени чистоты и есть марки, завоевавшие доверие покупателей: «Спивакъ», «DNC», «Aasha Herbals» и другие. Согласно усредненным данным о рейтинге с сервисов, где потребители делятся своими впечатлениями о товарах и услугах, к покупке рекомендуют от 90 до 95%. Негативные отзывы вызваны приобретением испорченного товара или использованием без соблюдения всех рекомендуемых требований, также не исключена индивидуальная непереносимость, которая может служить основной причиной отсутствия результата.

Ирина, 25 лет

Несколько лет назад приобрела в аптечной сети кокосовое масло, но так и не применила для ухода за телом, а вот после родов столкнулась с сильным выпадением прядей и стала изучать всевозможные способы решения проблемы. Узнала о положительных свойствах вытяжки из тропической костянки, кокосового масла, и решила приготовить самостоятельно. Через месяц применения по два раза в неделю увидела заметное улучшение. Рекомендую.

Мария, 43 года

Предпочитаю использовать растительные масла в качестве уходовых средств и, естественно, первым, положившись на хвалебные отзывы, попробовала кокосовое.  После одного использования кожа стала бархатистой, вокруг глаз разгладились мелкие морщинки. Помимо этого делала поджарку, от которой все родные в восторге. Как универсальное средство, годное для косметического и одновременно пищевого применения. Рекомендую.

Максим, 34 года

В этом году мы не покупали солнцезащитные средства, а пользовались по совету знакомых кокосовым маслом до и после выхода на солнце. Могу сказать, что загар лег ровнее, кожа не горела и не шелушилась. Вышло очень экономично, рекомендую.

Юлия, 21 год

Когда забеременела двойней, подруга посоветовала во втором триместре использовать средства от растяжек. Покопавшись в сети, поняла, что можно использовать для этих целей кокосовое масло – от растяжек нет лучшего средства, чем натуральный состав, как позже убедилась сама. Девушки в роддоме жаловались на послеродовые полосы белого цвета в области живота, а у меня таких проблем не было, поэтому рекомендую.

Часто задаваемые вопросы

Чем баттер кокоса отличается от кокосового масла?

Здесь все определяется технологией изготовления, в результате которой баттер приобретает более густую консистенцию, которая практически не тает до такого состояния, как жидкая, при нагреве до температуры человеческого тела ввиду большей концентрированности. Отличия:

  • баттер готовят пюрированием мякоти;
  • жидкую форму – выжимкой измельченной мякоти или ее варкой.

Более плотная консистенция требует определенного времени для впитывания в поры дермы – на это ориентировочно уйдет полчаса.

Можно ли использовать кокосовое масло после загара?

Да, можно. Дело в том, что продукт обладает успокаивающими и противоожоговыми свойствами, поэтому после принятия солнечной ванны, примерно через час, следует принять ванну или душ, а затем – данное средство. Такая мера предотвратит возможное шелушение и покраснение.

Можно ли кокосовое масло применять вместо бальзама для губ?

Да, можно. Стоит учесть, что косметологи не рекомендуют использовать в моно-варианте, желательно делать смесь с маслом дерева ши в пропорциональном соотношении 1:1. Такое средство в отличие от промышленных косметических бальзамов на основе вазелина предотвращает шелушение, давая не кратковременный, а долгосрочный эффект, за счет того, что состав обладает смягчающими и регенеративными свойствами.

Чем отличается кокосовое масло от других видов масел?

В данном случае главная отличительная особенность – насыщенные жирные кислоты, доля которых составляет 85%. Вещества необходимы для поддержки уровня холестерина (в умеренных количествах), обладают бактерицидным действием, поэтому продукт в целом приобретает следующие свойства:

  • противовирусные;
  • противомикробные;
  • противогрибковые;
  • защитные – создание барьерной пленки поверх дермы;
  • противовоспалительные.

Попадая в кишечник, указанная группа веществ борется с вредной микрофлорой, при наружном использовании снижается риск развития болезней эпидермиса.

Можно ли рассчитывать на результат в уходе за волосами при покупке продукта средней ценовой категории?

К сожалению, соответствие стоимости товара и предлагаемого качества сейчас только на совести производителей и поставщиков продукции. Оценить состав внутренней части упаковки можно только после оплаты товара, что усложняет выбор по определенным критериям. Тем не менее, увеличить шансы на приобретение пригодного для использования в пищевых или косметических целях средства можно тщательным изучением данных, представленных на упаковке.

Покупая товар средней ценовой категории, можно также рассчитывать на результат, ведь работоспособность средства в большинстве случаев индивидуальна и заметна после первых применений.

Где можно купить кокосовое масло?

Сейчас приобрести данный продукт можно в торговых сетях, магазинах мыловарения, аптеках (косметическое), интернет- магазинах. Покупать стоит в установленных местах, где товар проходит проверку качества и можно ознакомиться с сертификатом качества и мнениями других покупателей. Стоит также знать, что, при желании, для полной уверенности в составе можно приготовить самостоятельно – это нетрудоемкий процесс.

Как лучше хранить кокосовое масло?

Для продления срока годности и предупреждения преждевременной порчи продукт лучше убирать в прохладное, защищенное от попадания прямых солнечных лучей, проветриваемое, сухое место. Несмотря на наличие в химическом составе природных консервантов, нахождение на открытом солнце длительное время может стать причиной синтеза канцерогенных веществ. Чтобы максимально увеличить срок годности, лучше использовать затемненные стеклянные емкости.

Как использовать кокосовое масло?

Спектр применения продукта довольно широк, поэтому каждый может подобрать что-то удобное именно для себя:

  • в качестве средства для улучшения загара;
  • в качестве солнцезащитного средства;
  • профилактика ожогов;
  • уход за ногтевыми пластинами, прядями, лицом, эпидермисом окологлазной области;
  • профилактика болезней дермы;
  • заправка/поджарка блюд;
  • предупреждение растяжек;
  • уход за новорожденным (предупреждение и лечение потницы).

Указанными сферами спектр пользы не ограничивается, но перед применением внутрь необходимо обращать внимание на квалификацию товара – запрещено есть предназначенное для использования в косметических целях.

Какое лучше покупать масло кокоса: рафинированное или нерафинированное?

В данном случае выбор определяется целью применения: если внутрь – лучше подверженный очистке, наружно – нерафинированный, ведь в таком продукте содержится максимальное количество ценных веществ, которые необходимы для ухода за телом. В подверженном рафинации нет примесей, оно, как правило, жидкое и больше подходит для заправки салатов и поджарки.

Можно ли есть кокосовое масло?

Если разобраться в том, что представляет собой данный товар, можно сделать вывод, что это пюрированная мякоть (баттер) или же выжатый сок из измельченной мякоти. Часть костянки, которая используется в качестве сырья для приготовления, сама по себе является съедобной, поэтому полученный экстракт также можно употреблять в пищу, но только соответствующей квалификации качества – косметическое или баттер может содержать добавки, которые могут нанести вред организму.

Кокосовое масло для волос должно быть жидким или твердым?

Исходное средство, которое можно применять на прядях, может иметь как жидкую, так и твердую консистенцию, подойдет:

  • баттер;
  • фракционное;
  • нерафинированное;
  • рафинированное;
  • косметическое.

Для усиления эффекта необходим предварительный разогрев до 40 град/С и поддержка указанной температуры для облегчения снятия.

Можно ли использовать кокосовое масло для жарки?

На данный момент времени о пользе применения продукта в пищу между учеными идут споры. Дело в том, что основой, которая придает массе твердость, служат насыщенные жирные кислоты, источники холестерина. Скопление данного класса веществ ввиду переизбытка является причиной болезней сердечно-сосудистой системы, поэтому применять стоит осуществлять в умеренных объемах.

Жарка не приводит к потере пользы ввиду присутствия в химическом составе природных консервантов, а для наилучшего эффекта лучше для этого брать подверженное рафинации.

Кокосовое масло не забивает поры?

Согласно разработанной американскими учеными классификации, которая показывает способность продукта вызывать образование комедонов, причиной которых выступает закрытие кожных пор, средство является комедогенным. По этой причине косметические составы с данным компонентом не рекомендуется наносить на эпидермис головы и лица обладателям всех типов дермы, кроме сухого.

Также следует учитывать, что дерма должна быть предварительно увлажненной, иначе образовавшаяся за счет насыщенных жирных кислот защитная пленка-оболочка станет причиной повышения сухости.

Какой индекс комедогенности у кокосового масла?

Данный показатель для указанной разновидности товарной категории – 4, согласно разработанной американскими учеными классификации. Параметр не означает, что применение на лице противопоказано, – это требует особой осторожности при жирном типе дермы/прядей.

Краткое резюме

  1. Задаваясь вопросом о том, что такое кокосовое масло, польза и вред которого до сих пор являются предметом споров между косметологами, диетологами и другими врачами, стоит знать, что это продукт, получаемый из мякоти плодов пальмы.
  2. Есть несколько разновидностей: баттеры, фракционные, косметические, пищевые, рафинированные, нерафинированные. Первые получают пюрированием мякоти, вторые – горячим отжимом, третьи могут быть разбавлены другими ингредиентами, четвёртые предназначены для употребления в чистом виде, пятые – холодным отжимом, шестые подвергаются дополнительной очистке.
  3. При термической обработке не выделяются канцерогены.
  4. Кокосовое масло обладает антибактериальными, противовоспалительными, противовирусными, защитными свойствами, поэтому может быть использовано в терапии болезней эпидермиса.
  5. Крайне не желательно применять в косметических целях в чистом виде и втирать в дерму головы – это может привести к закрытию пор пленкой из насыщенных жирных кислот. Данное условие не является причиной отказа от использования – возможна добавка в крема, скрабы, использование в качестве кондиционирующего средства для волос.
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Красота. Любовь. Здоровье
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

Adblock
detector