Необходимость подсчета калорий отталкивает большинство людей, занятых поиском эффективного метода борьбы с лишними килограммами. Акцент на калорийности употребляемой пищи, по мнению многих, усложняет соблюдение выбранной системы питания и создает дополнительный стресс. На самом деле все зависит от конкретного способа коррекции фигуры. Представляем вашему вниманию отличную диету с красноречивым названием «1000 калорий», придерживаться которой, несмотря на учет индивидуальной энергетической ценности суточного рациона, легко и просто. Убедитесь в этом сами, ознакомившись с данным материалом.
Суть и правила диеты на 1000 калорий
Интересующая нас диета основана на принципе, согласно которому поглощение 70-80% от рекомендуемой специалистами дневной потребности в калориях создает дефицит последних, что в свою очередь провоцирует человеческим организм на использование собственных жировых отложений в качестве главного источника энергии. Правда, эта методика требует от худеющего придерживаться совсем уж мизерных норм дневной суточной калорийности потребляемой пищи — не более 1000 калорий. Зато наградой будет хорошее самочувствие и весьма неплохой результат: минус 3-4 кг за неделю.
Система похудения предполагает осуществление питания в соответствии с конкретными условиями.
- Это уже и так понятно, но мы повторим: в сутки можно съедать пищу, общая энергетическая ценность которой не превышает 1000 кКал. Данное правило одинаково для людей обоих полов и любого возраста.
- Питаться нужно не реже, чем пять раз в день.
- Не возбраняется самостоятельно составлять меню, но при этом необходимо учитывать индивидуальные потребности своего организма в питательных веществах (белках, жирах, углеводах) и стараться включать в него разные кулинарные блюда.
- Рацион питания непременно нужно обогащать клетчаткой, иначе не избежать проблем в работе кишечника и желудка.
- Запрещенными на диете являются следующие продукты: сладости, изделия из белой муки, жирное, жареное, копчености, фаст-фуд, овощи с высоким содержанием крахмала, углеводистые фрукты со сладким вкусом, алкоголь и газировка, колбасные изделия, варенье, джемы, сливочное масло, некоторые сухофрукты (инжир, финики), пакетированные соки, консервы, соленья, сахар в любом виде, полуфабрикаты.
- Идеальными для методики похудения 1000 калорий считаются:
- нежирные сорта рыбы;
- постное мясо;
- филе птицы без кожи (курица, индейка);
- свежие низкокалорийные фрукты/ягоды с кислым или кисло-сладким вкусом;
- некрахмалистые овощи;
- молоко и кисломолочная продукция с жирностью не выше 1,5%;
- крупы (кукурузная, ячневая, гречка, булгур, коричневый рис);
- овсяные и кукурузные хлопья;
- морепродукты;
- свежая зелень;
- орехи;
- сухофрукты (курага, чернослив, урюк, изюм);
- свежевыжатые овощные и плодово-ягодные соки.
- Для приготовления пищи можно использовать практически все методы тепловой обработки. Исключение составляет лишь жарка, маринование. Тушить и запекать еду в духовке/на гриле желательно без жиров, допускается лишь добавление небольшого количества растительного масла (подсолнечного, оливкового, кукурузного).
- За день следует выпивать около 2 л жидкости. Это может быть не только очищенная негазированная вода, но и минералка без газа, и травяные отвары, и зеленый, а также некрепкий черный чай.
- Количество поглощаемой поваренной соли стоит существенно уменьшить. В сочетании с усиленным питьевым режимом данная мера позволит избавиться от отеков, которые нередко принимают за жировые отложения.
- Объем одной порции еды не должен превышать 300 г.
- Пищу рекомендуется принимать в одно и то же время, тогда желудок начнет работать как часы.
- С утра до завтрака необходимо выпивать 200 мл теплой воды. Это помогает повысить скорость обмена веществ.
- Физическую активность на время похудения придется серьезно ограничить. Разрешены лишь недолгие и неспешные ежедневные прогулки на свежем воздухе.
- Максимальная продолжительность системы питания — 10 дней, оптимальная — 5-7 дней. Дольше положенного срока практиковать метод не рекомендуется — это повышает риск возникновения сбоев в работе внутренних органов и появления неприятных ощущений.
Плюсы и минусы диеты 1000 калорий
Данная программа похудения изобилует достоинствами. К таковым относятся:
- научная основа системы питания;
- частые приемы пищи;
- благоприятное воздействие на органы пищеварения и сам процесс переработки пищи;
- активизация метаболизма;
- отсутствие мучительных приступов голода в интервалах между трапезами;
- наличие перекусов;
- сбалансированность и разнообразие рациона;
- внушительный перечень разрешенных к употреблению продуктов;
- простота соблюдения диеты;
- отсутствие внушительных временных затрат на приготовление пищи;
- возможность формирования относительно недорогого рациона.
Не стоит игнорировать и недостатки системы питания.
Во-первых, она обладает минимальной калорийностью, а потому не способна обеспечить худеющего достаточным количеством энергии. Это делает невозможным практикование диеты 1000 калорий людьми, занятыми тяжелым физическим или интенсивным умственным трудом, а также спортсменами.
Во-вторых, использование похудательной методики редко обходится без побочных эффектов. Ими являются быстрая утомляемость, общая слабость и усталость, апатия, раздражительность или перепады настроения, головные боли и головокружения, сонливость.
В-третьих, диета 1000 калорий имеет немало противопоказаний. Ее не следует соблюдать беременным и кормящим женщинам, пожилым и несовершеннолетним лицам, людям с психическими и серьезными нервными расстройствами. Запретами на практикование метода коррекции фигуры также служат нарушения гормонального фона и обмена веществ, сахарный диабет, сердечно-сосудистые патологии, депрессия, период реабилитации после полостной операции и серьезного затяжного заболевания.
Разновидности системы похудения
Диета 1000 калорий на 3 дня
Она не даст поразительные результатов, но позволит понять, подходит ли вам этот метод снижения веса или стоит поискать другую методику.
Примерное меню:
День I.
- Завтрак состоит из одного ломтика хлеба из муки грубого помола или двух цельнозерновых хлебцев.
- Во время ланча съедают немного домашнего творога (3- ст.л.) с горстью несладких ягод (черники, голубики, смородины).
- Обедают одним свежим огурчиком, чечевичным супом и 150 г вареного филе курицы.
- Полдником служит горсть лесных орешков и 1 яблоко.
- Вечером насыщаются капустным салатом, заправленным соком лимона, и порцией вареной гречки.
День II.
- С утра лакомятся стаканчиком натурального йогурта с семенами льна и свежими ягодами плюс выпивают чашку зеленого чая без сахара.
- Спустя 1-1,5 часа кушают яблочное пюре из одного плода.
- В обед утоляют голод запеченной с лимонными ломтиками и оливками рыбой (2-3 кусочками), а также овощным рагу.
- Во время перекуса довольствуются орехами кешью (небольшой горстью).
- Ужин представляет собой сочетание огуречно-помидорного салата с семенами кунжута, тыквенными семечками, заправленным маслом оливы, и вареной перловки.
День III.
- В рамках утренней трапезы употребляют 1 гранолу со стаканом овсяного молока, а также выпивают 200 мл шиповникового отвара.
- На ланч съедают 1 грушу.
- За обедом насыщаются тушеными овощами, приготовленным на пару филе индейки и порцией салата из томатов и болгарского перца, заправленного нежирной сметаной.
- На полдник достаточно съесть ломтик твердого сыра нежирного сорта и 1 кусочек отрубного хлеба.
- В конце дня питаются 200 г каши из пшеничной крупы, одним куриным яйцом всмятку и салатом из листовых овощей.
Ежедневно перед отходом ко сну можно выпивать стакан нежирного биокефира или ряженки.
Диета 1000 калорий на 5 дней
Ее рацион еще более разнообразен, чем таковой предыдущего варианта похудательной методики. Режим питания необходимо соблюдать пятиразовый. В один из дней диеты можно позволить себе насладиться вкусом картофеля. Остальные вредные для фигуры продукты остаются под запретом. Если же один из них все-таки, не удержавшись, вы все-таки съели, придется начинать практикование системы питания сначала.
Примерное меню:
День I.
- Завтракают несоленым сыром сулугуни и свежими овощами. В конце утренней трапезы выпивают чашечку несладкого зеленого чая.
- Вторым завтраком служит горсть фисташек.
- Обед состоит из двух цельнозерновых хлебцев, порции капустных щи и огуречного салата с рубленым зеленым луком, заправленным нежирной сметаной.
- Для перекуса выбирают ломтик отрубного хлеба, намазанный творожным сыром.
- Вечером набираются сил путем употребления тушенного в томатном соусе филе морской рыбы и рататуя.
День II.
- На завтрак съедают ломтик ржаного хлеба, 2-3 кусочка твердого сыра плюс выпивают чашку травяного отвара с добавлением ягод.
- Спустя 1,5-2 часа перекусывают яблоком.
- В обед насыщаются крем-супом, приготовленным из брокколи или цветной капусты. На второе кушают лобио и 1 сухарик из отрубного хлеба.
- В рамках полдника утоляют голод 200 мл обезжиренного кефира.
- Ужин представляет собой комбинацию таких блюд, как перловка с шампиньонами и овощной салат с добавлением семечек подсолнечника.
День III.
- С утра подкрепляются свежими ягодами и стаканом биокефира.
- Во время ланча съедают 1 апельсин.
- Обедом является порция рассольника, который употребляют вместе с хлебцем.
- Перекусывают яблочными чипсами.
- В конце дня позволяют себе отведать немного паровой курятины и 200 г вареной гречки с грибами.
День IV.
- Утренний прием пищи — геркулесовая каша с кусочками фруктов.
- Для ланча используют одну грушу.
- Обедают красным борщом с добавлением консервированной фасоли и 1 ст.л. сметаны, на второе кушают овощной салат.
- Спустя несколько часов лакомятся половиной стакана айрана и горстью ягод.
- За ужином наслаждаются вкусом вареной рыбы, запеченного в духовке картофеля под тертым сыром и листовых овощей, сбрызнутых лимонным соком.
День V.
- Утром насыщаются домашним творогом с рубленой зеленью или ягодами, запивая некрепким черным чаем без сахара.
- Во время ланча довольствуются горстью миндальных орехов.
- Пообедать можно холодным томатным супом, двумя цельнозерновыми хлебцами и небольшим количеством оливок.
- Перекусом служит 1 кусочек хлеба с отрубями, намазанный сливочным маслом.
- Ужинают отварным диким рисом и креветками. Кроме того, лакомятся тушеными кабачками и баклажанами.
Диета 1000 калорий на неделю
Правила этой разновидности системы похудения аналогичны тем, что действуют для трех- и пятидневной методик с урезанным калоражем. Единственной разницей является наличие в рационе питания некоторого количества продуктов из списка запрещенных. Примерное меню для данной диеты может выглядеть так:
День I.
- На завтрак съедают порцию овсянки на воде с щепоткой молотой корицы и небольшим тертым яблоком, пьют зеленый чай.
- Во время ланча подкрепляются одним бананом.
- В обед кушают щи с белокочанной капустой (200 г); несколько куриных котлет, приготовленных в духовке, и овощной салат. Напитком служит яблочный сок.
- Роль перекуса выполняют горсть ядер грецких орехов и половина стакана свежевыжатого томатного сока без соли.
- Вечером получают удовольствие от поглощения запеченной с помидорами куриной грудки (200 г) и свежей зелени.
День II.
- Во время утренней трапезы употребляют омлет из двух куриных яиц, приготовленный на пару; отварное индюшиное мясо и немного шпинатных листьев. Дополнительно выпивают чашку черного чая.
- Второй завтрак состоит из одного яблока.
- В обед насыщаются супом с фасолью; куриной грудкой, запеченной в духовке с цветной капустой, и стаканом кефира.
- Для перекуса годится коктейль из ягод малины и натурального йогурта.
- За ужином ограничиваются отварной капустой брокколи и 200 мл компота из сухофруктов.
День III.
- Завтрак состоит из 150 г овсяных оладьев и такого же количества обезжиренного творога с измельченной зеленью.
- На ланч съедают два киви либо выпивают сок, выжатый их этих плодов.
- Обедают тыквенным супом-пюре, капустно-огуречным салатиком с добавлением крабовых палочек и лимонного сока, а также одной говяжьей котлетой, приготовленной на пару.
- Перекус — 1 стакан свежих или мороженных ягод черники.
- Вечером питаются отварным хеком и двумя свежими огурчиками, а еще пьют отвар плодов шиповника.
День IV.
- Утро начинают с поглощения кукурузной каши (200 г), бутерброда из кусочка отрубного хлеба, ломтика твердого сыра и нежирной ветчины, а также чашечки черного кофе.
- Второй завтрак — это грушевой пюре из одного плода и половина стакана гранатового сока.
- В обед обретают чувство насыщения благодаря постному борщу, двумя паровым котлетам из рыбного филе и огуречному салатику с рубленым зеленым луком, заправленному сметаной.
- На полдник съедают фруктовый салат (не более 200 г).
- В рамках вечерней трапезы лакомятся листовым салатом (100 г), одной отбивной из куриного филе и порцией тушеных баклажанов с болгарским перцем. Также выпивают стакан биокефира.
День V.
- Сразу после пробуждения съедают ½ стакана мюсли, залитых таким же количеством теплого молока. После лакомятся горстью свежих ягод и миндальных орехов, пьют мятный чай.
- Спустя пару часов лакомятся 200 мл натурального йогурта без сахара.
- За обедом утоляют голод порцией куриного бульона, овощным рагу, кусочком вареного мяса кролика и стаканом тыквенного сока.
- Во время полдника довольствуются одним яблоком зеленого сорта.
- Вечером балуют себя зразами с соевым сыром (двумя штучками), приготовленными на пару соцветиями брокколи и 200 мл грушевого сока.
День VI.
- Утром набираются сил для предстоящего дня, употребив творожную запеканку (150 г) и чашечку травяного чая с ложечкой меда.
- На ланч кушают персики (не более двух штук).
- Обедом является сочетание трех блюд — вареного куриного филе (100 г), такого же количества грибного крем-супа и помидорно-лукового салата. Еду запивают свежевыжатым апельсиновым соком.
- На полдник едят сухофрукты (курагу или чернослив), но не более 50 г.
- Ужинают овощным рагу с кусочками курицы (250 г). В качестве напитка используют стакан варенца.
День VII.
- Утром лакомятся рисовой кашей, сваренной на молоке. Запивают ее чашечкой черного чая.
- На ланч употребляют стакан ряженки.
- В обед подкрепляются овощным бульоном и куриными биточками (по 200 г каждого блюда) плюс выпивают стакан кокосового молока.
- В роли перекуса выступает мякоть одного грейпфрута.
- Вечером довольствуются несколькими котлетами из телятины, запеченными в духовке, и салатом из белокочанной капусты, огурца, яблока, заправленного лимонным соком. В конце трапезы употребляют зеленый чай.
Выход из диеты 1000 калорий
Данный метод похудения довольно эффективен, однако из-за экстремального характера не позволяет сохранить достигнутый результат на продолжительный период. Есть только один способ стабилизировать новый вес — в течение нескольких недель после окончания системы питания осуществлять постепенный возврат к привычному рациону. Для этого необходимо:
- ежедневно понемногу увеличивать суточную калорийность потребляемой пищи (на 50-60 кКал) — так, что к концу намеченного срока она достигла нормы в 1800-2000 единиц;
- полностью отказаться от поглощения жареных, жирных кушаний, кондитерских изделий и выпечки, особенно дрожжевой и сдобной с дальнейшим ограничением количества данных лакомств в обычном меню;
- постепенно повышать интенсивность физических нагрузок;
- продолжать придерживаться медленного поглощения пищи и осуществления усиленного питьевого режима, а также принципа дробного питания.
Отзывы о диете 1000 калорий впечатляют. Согласно большинству из них, людям действительно удается сбросить лишний вес при помощи этой экспресс-методики, причем достаточный и за короткий срок. Ко всему прочему, они отмечают такие плюсы системы питания, как обилие разрешенных продуктов, простота соблюдения, возможность самостоятельно составлять меню и сделать свое тело более рельефным, а не только более стройным.
О минусах программы похудения обсуждающие данную диету на форумах тоже упоминают: к таковым, по их мнению, принадлежат чувство голода, множество побочных эффектов, дающих знать о себе в первые несколько дней; высокая вероятность срыва из-за минимальной калорийности суточного рациона, возвращение веса при отсутствии грамотного выхода.
Недостатком похудательной методики является и тот факт, что она не подходит для обладателей ожирения высокой степени, так как не позволяет потерять в весе за столь малый срок (7-10 дней) слишком много. А вот похудеть к отпуску или торжественному мероприятию с диетой 1000 калорий удается каждому. Так что дерзайте!
Я на такой диете, конечно, похудела, но заработала себе жуткие запоры из-за нехватки питания. Кишечник просто отказался работать. Помог мне тогда только фитолакс мармеладные ягоды. Там сенна, укроп, подорожник-они нормализовали работу кишечника, улучшили обмен веществ. И сейчас периодически принимаю в случае проблем со стулом, жую вечером. а с утра хорошо иду в туалет. Главное без болей и всегда знаю когда эффект наступит.
Когда часто на таких диетах сидишь, организм конечно устаёт…энергии тогда вообще не хватает даже на тренировки банальные. Поэтому я стараюсь ледис формулу больше чем поливитамины принимать. Это прекрасная поддержка организма…тем более что даже улучшается состояние кожи, волос, ногтей. В составе хорошие антиоксиданты витамины C, D.