Обращали ли вы внимание на то, что жители Азии, как правило, не страдают лишним весом? В отличие от Запада, где давно уже властвует эпоха полуфабрикатов и фастфуда, Восток отдает предпочтение более здоровому и полноценному рациону. Взять хотя бы китайцев: по статистике доля полных среди них составляет всего 5,7%. Поэтому если хотите быть стройными, то китайская диета для похудения — это для Вас.
Принципы системы питания
Методов борьбы с лишними килограммами сейчас видимо-невидимо. Но большинство из них заставляет человека идти на многочисленные жертвы. Китайская диета кардинально отличается от подобных способов похудения: ее правила не такие уж строгие.
- Диетический рацион составляют из натуральных продуктов, богатых белками, витаминами и клетчаткой.
- Пищу ни в коем случае не солят, потому как она задерживает в тканях воду и формирует отеки, увеличивающие массу тела. Соль заменяют различными нежирными соусами.
- Сахар тоже находится под запретом, ведь это источник быстрых углеводов — главного врага стройной фигуры.
- В течение дня выпивают 1,5-2 л жидкости. В первую очередь это должен быть зеленый чай и чистая вода.
- На протяжении всего периода диеты придерживаются трехразового питания. Такие понятия, как «перекус» и «полдник» в китайской методике похудения отсутствуют.
- Нельзя пропускать приемы пищи, переедать или как-то иначе отклоняться от диетического рациона. Стоит лишь дать себе поблажку, и все придется начинать сначала.
- Разрешены любые виды термической обработки белковой и растительной пищи: варка, тушение, запекание, приготовление на пару и гриле. Жарка тоже допускается.
- Диета продолжается от трех до 21 дня.
Система питания требует предварительной подготовки, которая состоит в следующем: за неделю до задуманного эксперимента необходимо употреблять за полчаса до завтрака 200 мл прохладной очищенной воды, а также постепенно сокращать количество поглощаемой пищи, насыщенной жирами, углеводами и поваренной солью.
Китайская методика не только запускает в организме процессы жиросжигания, но и способствует очищению внутренней среды тела от избыточного жира, вредных шлаков, токсинов и лишней жидкости. Все вместе это дает поразительные результаты.
Разрешенные и запрещенные продукты
Основа рациона китайской диеты — постное мясо птицы и сельскохозяйственных животных (речь идет о курятине, филе индейки, говядине, телятине, крольчатине), а также куриные яйца. мало- и среднежирная морская/речная рыба (горбуша, кефаль, форель, камбала).
Другой важный компонент диетического меню — растительная пища. Имеются в виду овощи и фрукты. Из первых разрешены к употреблению морковь, свекла, томаты, огурцы, все виды капусты, пастернак, разнообразная зелень; из вторых — цитрусовые, груши и яблоки зеленых сортов.
В рационе обязательно должен присутствовать рис, желательно нешлифованный. Не возбраняется лакомиться и бобовыми: соей, зеленым горошком (свежим, а не консервированным!), фасолью.
В случае приготовления салатов заправкой может послужить лимонный сок и любые растительные масла (предпочтительнее — оливковое).
Что касается напитков, то китайская диета, кроме уже упомянутых выше столовой воды и зеленого чая, предписывает запивать еду минералкой без газа, нежирным молоком, яблочным и томатным соками, компотом и натуральным кофе без добавления сахара.
Список запрещенных продуктов тоже довольно внушителен:
- жирные блюда;
- консервы;
- маринованные овощи;
- десерты и сладости;
- соленья и копчености;
- свежий хлеб и сдобная выпечка;
- макароны;
- острые кушанья;
- приправы и специи.
Совершенно недопустимо наслаждаться вкусом черного чая и сладких газированных напитков. Строжайшее табу методика накладывает на алкоголь.
Достоинства и недостатки похудения по-китайски
Непохожесть азиатского способа снижения веса на другие популярные методы борьбы с ненавистными килограммами заключается в наличии у него достаточного числа преимуществ. К ним относятся:
- нормализация и ускорение обмена веществ;
- улучшение работы кишечника;
- избавление от запоров;
- решение проблемы зашлакованности организма и отечности тканей;
- положительное влияние на цвет лица, настроение, состояние кожных покровов и общее самочувствие;
- приведение в норму высокого артериального давления;
- небольшая стоимость диетического меню;
- отсутствие необходимости подсчета калорий;
- нет сезонных ограничений для реализации метода похудения;
- обретение во время и по окончании диеты ощущения легкости во всем теле;
- высокая результативность методики;
- низкая вероятность возврата потерянных килограммов при правильном выходе из диеты и грамотного корректирования привычного рациона питания.
Однако в любой бочке меда есть ложка дегтя. В нашем случае — это минусы китайской диеты:
- бессолевой характер методики похудения;
- риск возникновения в первые несколько дней диеты общего недомогания, быстрой утомляемости;
- невозможность получения длительного ощущения сытости при следовании диетическому меню;
- малое число приемов пищи в течение дня;
- то и дело напоминающее о себе чувство голода, которое можно притуплять лишь полезными напитками;
- отсутствие в списке разрешенных продуктов питательных кисломолочных лакомств.
Весомый недостаток методики похудения, подаренной нам китайцами — большое число противопоказаний. Ее нельзя использовать людям, страдающим любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, аллергией, гинекологическими недугами, а также имеющими патологии щитовидной железы и почек. Не следует садиться на данную диету тем, кто перенес булимию или анорексию. Не подходит китайский способ жиросжигания особам, занимающимся тяжелым физическим и напряженным умственным трудом. Действует запрет на соблюдение этой системы питания для несовершеннолетних лиц, беременных и кормящих женщин.
Варианты похудательной методики
Жесткая китайская диета на 3 дня
Ее можно придерживаться и пять дней, если позволит сила воли и здоровье. Особенность такого метода похудения состоит в сильно ограниченном меню: на протяжении озвученного периода употреблять в пищу можно три продукта (и, соответственно, блюда, приготовленные из них): куриные яйца, нешлифованный рис и апельсины (мандарины). Зато количество их совершенно не ограниченно, хотя переедание строго запрещено.
Эффективность методики довольно высока: минус 3-4 кг.
Китайская диета на чае
Эта система питания является самой жесткой из всех имеющихся разновидностей. Соблюдать ее можно не более трех суток. Ежедневно следует есть только вареный рис и пить зеленый чай. При острых приступах голода, с которыми совсем уже невозможно мириться, разрешается употребить томатный сок или скушать яблоко.
За один день такого меню реально распрощаться с 1-1,5 кг жировых отложений.
Строгая китайская диета для похудения на 7 дней
Она базируется на крайне скудном, однообразном рационе, поэтому мало кому придется по нраву. Зато результат вас порадует: до 6 кг избыточного веса как ни бывало!
Примерное меню одного дня диеты:
Завтрак | 250 мл свежесваренного молотого кофе с молоком или без него. Через день можно лакомиться небольшим ржаным сухариком |
Обед | 1 вареное всмятку яйцо, 150 г запеченной в духовке рыбы и столько же тушеной капусты; чашка зеленого чая |
Ужин | Салат из свежих овощей, заправленный смесью масла оливы и сока лимона; стакан воды |
Щадящая семидневная китайская диета
Ее еще называют рисовой. Данный вариант предполагает использование более разнообразного рациона, однако рис непременно должен присутствовать в меню каждого диетического дня. Размер одной порции пищи находится в пределах от 200 до 250 г. Овощи в рамках этой методики лучше употреблять в сыром виде, но желательно сильно измельченными. Однако разрешается их также тушить и готовить в пароварке. Если предыдущая разновидность китайской системы питания предписывала есть капусту любого сорта, то здесь придется ограничиться белокочанной и пекинской. Разрешенным напитком, кроме прочих, является еще и свежевыжатый фруктовый сок. Результатом станет избавление от 3-5 лишних килограммов.
Примерное меню:
День I | На завтрак съедают салат из нашинкованной капусты. Обед состоит из 100 г тертой моркови и 150 г отварного риса. Вечерняя трапеза представляет собой сочетание нескольких кусочков запеченной в духовке рыбы и небольшого количества овощной нарезки |
День II | Утром лакомятся салатиком из тертой моркови и кусочком черного хлеба. Днем утоляют голод одним яблоком, ржаным сухариком, 100 г жареной рыбы (без верхней кожицы) и двумя небольшими помидорами. Вечером наслаждаются вкусом отварного риса, овощного салата и одного грейпфрута |
День III | Завтракают 150 г фруктов и стаканом кофе. В середине дня съедают порцию тушеной капусты и 1 овсяный хлебец. Вечерний прием пищи — это 2 свежих огурца средних размеров, 150 г тушенных с репчатым луком грибов и чашка зеленого чая |
День IV | Утренняя трапеза — морковное пюре, 1 большое яблоко и ломтик подсушенного хлеба с отрубями. За обедом пополняют запас сил с помощью риса, приготовленного на пару; овощей и грибов, запеченных в духовке. Завершают день салатом из огурцов и помидоров с рубленной зеленью, 2 кусочками жареной рыбы |
День V | Завтрак — рисовая каша на воде, яблочное пюре. Обедают морковно-яичным салатом и листьями шпината. За ужином вновь едят вареный рис и 100 г любой зелени, запивая все это зеленым чаем |
День VI | Утром ограничиваются употреблением одного сваренного вкрутую яйца и стакана яблочного сока. В обед позволяют себе полакомиться запеченной рыбой и салатиком из любимых фруктов. Ужин полностью овощной |
День VII | Завтрак составляют лишь 2 средних кисло-сладких яблока. На обед едят вареный рис и 1 апельсин. Завершают день вкушением 150 г отварной рыбы и 100 г тушеной капусты |
Китайская диета для похудения на 14 дней
В отличие от предыдущей, данная разновидность азиатской методики снижения веса не предписывает в обязательном порядке ежедневно употреблять рис. Этот вариант делает упор на фрукты, овощи и нежирное мясо.
Примерное меню:
День I | Завтрак — кофе без молока и сахара. Обед — капустный салат с лимонным соком, омлет из двух яиц и 250 мл томатного сока. Ужин — запеченная в духовке под сыром цветная капуста, 2-3 крупных куска отварной рыбы |
День II | Утро — чашка кофе плюс ломтик подсушенного белого хлеба. Обед —запеченное рыбное филе, салатик из белокочанной капусты и огурца. Вечерний прием пищи — вареное мясо кролика, 200 мл нежирного кефира |
День III | Утренняя трапеза — стакан кофе. Обед — салат из вареной моркови с оливковым маслом, 1 яйцо всмятку. Вечером — любое количество яблок зеленого сорта |
День IV | Завтрак — 200 мл зеленого чая. Обед — 2 груши, порция тушеной свеклы. Ужин — отварное куриное филе без кожи, 2 сваренных вкрутую яйца, огуречно-капустный салат |
День V | Утренний прием пищи — морковно-яблочное пюре, чашка кофе. Обед — горбуша, приготовленная в духовке, и стакан любого овощного сока. Вечерняя трапеза — салат из свежей капусты |
День VI | Завтрак — 200 мл кофе. Второй прием пищи — тонко нашинкованная капуста, сбрызнутая соком лимона, плюс вареное куриное мясо. Ужин — тертая сырая морковь, омлет из нескольких яиц |
День VII | Утро — горячий кофе. Второй прием пищи — салатик из огурца и белокочанной капусты, 250 г тушенной с луком куриной грудки. Вечер — морковно-свекольный салат (корнеплоды берут сырые), 2 крутых яйца |
Меню второй недели китайской диеты идентично таковому первой. Но можно внести в него некоторые поправки: например, включить в рацион свежие томаты, а яблоки и груши заменить цитрусовыми — апельсинами и грейпфрутами.
Китайская диета на 21 день
Этот способ похудения самый продолжительный по времени, но и самый эффективный. Однако условия его достаточно жесткие: одного и того же меню следует придерживаться на протяжении семи дней.
Примерный рацион:
Неделя I. В течение каждого дня данного периода диеты разрешено употреблять 2 сваренных вкрутую куриных яйца и 3 яблока или апельсина.
Неделя II. На протяжении этого временного промежутка ежедневно можно есть злаковую кашу, приготовленную на воде без соли и масла (например, овсяную или гречневую), и пить свежевыжатый апельсиновый сок (до 0,7 л за сутки).
Неделя III. В день следует лакомиться овощами и фруктами из списка разрешенных, причем первые употребляют как сырыми, так и подвергают термической обработке. Еще утоляют чувство голода отварным бурым рисом. Еду запивают зеленым чаем, свежевыжатыми соками, компотом или морсом.
Питаются в рамках этого вида китайской диеты также три раза в день, придерживаясь упомянутых ранее объемов порций.
Те, у кого хватит силы воли выдержать такой похудательный марафон, будут щедро вознаграждены потерей 8-12 кг избыточной массы тела.
Рекомендации по выходу из диеты
- Продолжайте употреблять пищу небольшими порциями, по крайней мере, еще неделю после завершения методики похудения. Впрочем, переедания в будущем лучше избегать.
- Увеличивайте энергетическую ценность кулинарных блюд постепенно — максимум, на 50 единиц в день.
- Возьмите за правило и впредь соблюдать трехразовое питание. Однако можете делать небольшие фруктово-овощные перекусы (не более двух в сутки).
- Объемы поглощаемой за день жидкости тоже должны оставаться прежними (такими, каких вы придерживались в период китайской диеты).
- Ежедневно вводите в свой рацион новые продукты. Для начала это должны быть, преимущественно, лакомства с низкой калорийностью.
- Жирную пищу и продукты, богатые простыми углеводами, включите в обычное меню в самую последнюю очередь, но не делайте их основой рациона, как это было, возможно, до диеты.
Отзывы о китайской методике похудения в основном положительные. С ее помощью многим женщинам и мужчинам действительно удалось сбросить лишний вес, а, кроме того, обрести плоский живот и тонкую талию. Но счастливцы отмечают, что соблюдение этой системы питания дается нелегко: сложно есть пищу без соли, не употреблять сладкого, быстро надоедает диетическое меню: из-за скудного рациона возникают головокружение и слабость, которые не у всех проходят в первые несколько дней, то есть после адаптации организма к похудательной методике. Дополнительно авторы подавляющего большинства отзывов подчеркивают важность правильного возвращения к привычному меню, так как при игнорировании данной меры быстро потерянные килограммы на самом деле возвращаются в кратчайшие сроки.
Китайская диета это подход к питанию. Азиатские женщины и мужчины отлично сложены. Этому способствует местная еда, в которой много натуральных, простых и качественных ингредиентов.
https://dietaprosto.com/diety/kitajskaya-dieta
Недавно сидела на такой диете, тоже сбросила приличное количество килограмм…благо только что принимала в том числе эваларовский морской коллаген, это помогло кожу поддержать в здоровом состоянии, потому что на таких диетах обычно страдает упругость и эластичность. Коллаген тут гидролизованный, сырьё из Японии, поэтому качество супер.