Огуречная диета для похудения

Не за горами лето, и это значит, что вместе с ним появятся новые доступные для применения методы снижения веса в домашних условиях. Одним из таких способов расправы с лишними килограммами является огуречная диета. Впрочем, ее можно практиковать и сейчас, используя для этой цели овощи, выращенные в теплице. Все тонкости похудательной методики — в нашей статье.

Польза огурцов для фигуры

Огурец относится к наиболее «водяным» растительным продуктам. Доля жидкости в нем составляет около 95%. Благодаря этой особенности зеленый овощ способствует выведению из человеческого организма избыточной влаги. Вместе с ней внутреннюю среду тела покидают шлаки и токсины.

Вторая важная характеристика огурцов как пищи для эффективного похудения — неимоверно низкая калорийность. В 100 г овоща всего 15 кКал, обусловленных минимальным количеством белков, жиров и углеводов. Так что, поедая огурцы, можно не беспокоиться о наборе лишнего веса.

Ко всему прочему данные овощи богаты клетчаткой. Только для ее получения необходимо кушать их вместе с верхней кожурой. Огуречные пищевые волокна активизируют работу кишечника, дополнительно облегчая освобождение организма от отходов жизнедеятельности. Надо отметить, что слабительный эффект при употреблении зеленого овоща довольно мягкий и не сопровождается ощущением дискомфорта.

Включение в ежедневный рацион огурцов также способствует ускорению обмена веществ, а это, в свою очередь, помогает расстаться с ненавистными жировыми отложениями. Объясняется влияние овоща на скорость метаболизма наличием в его составе массы биологически активных и минеральных веществ: филлохинона, витаминов С и группы В, калия, магния, фосфора, кальция, железа, меди, бора, хрома, кобальта, марганца, кремния и др. Многие из них принадлежат к категории антиоксидантов — они-то и запускают метаболические реакции, дополнительно стимулируя расщепление жировой ткани.

Вывод сделать нетрудно: перед нами практически идеальное с точки зрения похудения растительное лакомство.

Читайте также

Корейская диета для похудения

 

Плюсы и минусы огуречной диеты

Овощная методика борьбы с ненавистными килограммами имеет как преимущества, так и недостатки. Разберем по порядку те и другие.

Достоинства огуречной диеты для похудения:

• отличные вкусовые качества основного продукта диеты;
• моментальное и долговременное утоление чувства голода;
• быстрая потеря веса за короткий срок;
• достаточное число приемов пищи;
• низкая стоимость овоща;
• высокая степень сочетаемости огурцов с другими продуктами;
• восстановление водно-солевого баланса в организме;
• улучшение пищеварения;
• решение проблемы запоров;
• приобретение здорового цвета лица;
• нормализация артериального давления, если оно повышено;
• оздоровление суставов за счет уменьшения солевых отложений.

Минусы у системы питания следующие:

• серьезное ограничение калорийности рациона;
• скудное, не особо разнообразное меню;
• сильный мочегонный эффект, делающий невозможным соблюдение огуречной диеты вне дома;
• вероятно развитие авитаминоза из-за недостаточного присутствия витаминов в составе основного продукта;
• высокий риск появления в период диеты общего недомогания, слабости, головокружений, раздражения, плохого настроения, снижения работоспособности;
• множество противопоказаний (к ним относятся моче- и почечнокаменная болезнь, гастрит в фазе обострения, низкий уровень гемоглобина в крови, любые инфекции, сахарный диабет, язвенная болезнь, цистит, патологии почек, период беременности и грудного вскармливания младенца, нервное и физическое истощение организма, интенсивные нагрузки как умственного, так и физического характера).

Читайте также

Капустная диета для похудения

 

Правила методики похудения

Чтобы выбранная вами система питания дала желаемый эффект, важно неукоснительно следовать ее принципам. К счастью, таковых немного, и все они вполне приемлемые.

1. Огурцы, являющиеся базовым продуктом диеты, можно употреблять только в свежем виде. Но не возбраняется время от времени включать в меню и малосольные огурчики (это касается продолжительных диетических марафонов).
2. От соли, специй, пряностей и приправ в идеале нужно отказаться. Но если лакомиться пресным овощем совсем невмоготу, допустимо немного его подсолить, только без фанатизма. Максимальное количество хлорида натрия, разрешенное диетой, не превышает 1 г в сутки. Улучшить вкус диетических блюд способен сок цитрусов.
3. Несмотря на обилие жидкости в растительном продукте, в сутки необходимо выпивать до 2 л очищенной воды. Кроме того, поддержать оптимальный водный баланс в организме помогут зеленый и травяной чай, минеральная вода без газа.
4. Спортивные тренировки и тяжелый физический труд в период огуречной диеты находятся под запретом. Однако полностью отказываться от двигательной активности не стоит: выполняйте легкую гимнастику и совершайте ежедневные пешие прогулки.
5. В период соблюдения огуречной системы питания к употреблению, кроме огурцов, разрешены:

• малокалорийные овощи с низким содержанием крахмала (баклажаны, томаты, кабачки, болгарский перец, морковь);
• фрукты, в составе которых мало сахара (киви, яблоки, цитрусовые);
• постное мясо животных и птицы;
• морская и речная рыба с малой или средней степенью жирности;
• обезжиренные или маложирные кисломолочные продукты/напитки (кефир, творог, сыры, натуральный йогурт);
• цельнозерновой хлеб;
• куриные и перепелиные яйца;
• небольшое количество растительного масла (оливкового, подсолнечного, кунжутного).

6. В пищу нельзя употреблять сахар, сладости; жирные, крахмалистые, жареные блюда; шлифованный рис, любую выпечку, в том числе, белый хлеб; макаронные изделия, полуфабрикаты, фаст-фуд, майонез, газированные и горячительные напитки, магазинные фруктовые соки, маринованные продукты, соленья.
7. Следует принимать пищу небольшими порциями 3-5 раз в день. Желательно делать это через равные промежутки времени.
8. Минимальный срок соблюдения огуречной диеты — двое суток. Придерживаться данной системы питания дольше двух недель может быть опасно для здоровья.
9. В рацион включают по возможности только огурцы, выращенные без применения вредных удобрений, не содержащие пестицидов и нитратов. Чтобы выполнить это условие, следует покупать растительный продукт на рынках у частников, но никак не в супермаркетах. Идеальный вариант — лакомство зеленым овощем, выращенным самостоятельно на собственном огороде или даче.

Читайте также

Шоколадная диета для похудения

 

Разновидности методики похудения

Огуречная диета на 2 дня

Эта вариация системы питания относится к монодиетам. По данной причине подходит она лишь тем, кто обладает железной силой воли и может похвастать безумной любовью к огурцам, потому как есть в течение указанного периода придется только их. В сутки надо употребить, как минимум, 1,5 кг вкусного овоща. Предельно допустимое количество продукта: 2 кг. Хорошо использовать двухдневную огуречную диету в качестве подготовки к более длительным по времени овощным похудательным методикам.

Огуречная диета на 3 дня

Суть этого способа снижения веса состоит в добавлении к огурцам других продуктов питания. Существует несколько вариаций данной диеты:

• употребление наряду с зеленым овощем куриных яиц;
• включение в огуречный рацион томатов и творога;
• сочетание огурцов с любыми овощами, за исключением картофеля.

В первом случае меню на день состоит из 1,5 кг зеленого овоща и одного вареного яйца. Второй вариант предписывает съедать каждый день, кроме такого же количества огурцов, еще 0,5 кг свежих помидоров и 200 г обезжиренного творога, который необходимо употреблять за ужином. Третий вид похудательной методики, рассчитанной на три дня, предполагает поедание овощей, включая огурцы, в форме салатов. Готовить их нужно без добавления соли. Заправлять блюдо можно растительным маслом: оливковым или кунжутным.

Какой бы вариант трехдневного похудения на огурцах вы не выбрали, за столь короткий срок вам удастся скинуть до 3 кг избыточного веса.

Огуречная диета на 5 дней

Ее рацион включает в себя, конечно же, огурцы, а еще зелень и овощи с низкой калорийностью. Есть небольшое отклонение от основных правил системы питания: при желании разрешается добавлять в блюда сушеные пряности. Примерное меню одного дня пятидневной методики похудения выглядит следующим образом:

• утренняя трапеза — огуречно-капустный салат с добавлением любой мелко рубленой зелени, чашка зеленого чая.
• обед — порция тертой моркови, заправленной маслом оливы либо нежирной сметаной, и 1-2 крупных огурца.
• перекус — 100 г смузи из огурца и любимых овощей.
• вечерний прием пищи — 1 огурец и 1 томат.

Огуречная диета на 7 дней

Меню этой системы питания довольно сытное, так что чувство голода при ее соблюдении у вас точно не возникнет. Тем более, что приемов пищи в рамках данной диеты, как и в предыдущем варианте, целых пять, но не за счет перекуса, а за счет второго ужина перед самым отходом ко сну.

Примерное меню огуречной диеты-семидневки:

За неделю такого рациона легко потерять 7-10 кг лишнего веса.

Классическая огуречная диета на 14 дней

Сидя на ней, можно есть только три продукта: гречку, кефир и, собственно, огурцы. Их по-разному сочетают в зависимости от конкретного дня диеты. Как именно это делают, поясняет приведенная ниже схема:

• Дни I, III, V — на протяжении каждого из этих дней съедают 1 стакан гречки и 2 кг (максимум) огурцов. Крупу рекомендуется употреблять в запаренном, а не вареном виде — так в ней сохраняется больше полезных веществ.
• Дни II, IV, VI — в течение суток съедают 1,5 кг свежих огурцов и выпивают 1,5 л 1%-ного кефира. Можно употреблять данные продукты в чистом виде, вместе или по отдельности. Допускается готовить из них холодный огуречный суп.
• Дни VII-XIV — по утрам лакомятся гречневой кашей (200 г) и выпивают 1 стакан кефира, в середине дня и вечером наслаждаются вкусом кисломолочного напитка (200 мл) вприкуску с одним огурцом.

Если строго следовать указанным комбинациям диетических продуктов, за 2 недели можно избавиться от 8-12 кг лишнего веса. Кроме того, что методика провоцирует таяние жировых отложений в проблемных зонах тела, она еще способствует и значительному уменьшению целлюлита.

Читайте также

Банановая диета для похудения

 

Огуречная диета Ксении Бородиной

Популярная российская телеведущая благодаря данной методике сумела расстаться с 16 ненавистными килограммами, для чего ей понадобился 1 месяц. Согласно авторской системе питания голод утолять нужно трижды в день. Однако рацион довольно скуден.

Примерное меню одних диетических суток:

• утро — 2 средних огурца, 2 кусочка подсушенного черного хлеба, чашка зеленого чая.
• обеденная трапеза  — тарелка супа, сваренного на овощном бульоне; салат из любимых овощей и зелени, заправленный маслом льна и сбрызнутый свежевыжатым соком лимона.
• вечерний прием пищи — тертый огурец.

Важное правило метода похудения: несколько раз в неделю следует включать в меню мясо курицы, телятину или говядину (около 200 г).

Во избежание проблем со здоровьем рекомендуется использовать данный способ снижения веса не дольше двух недель.

Напоследок немного расскажем о правильном выходе из огуречной диеты. Он ни в коем случае не должен быть резким! Идеальный вариант — переход к прежнему рациону в течение 10-15 дней. Ежесуточно следует уменьшать долю употребляемых огурцов на 10-20%. Привычные же продукты надо включать в меню маленькими порциями. Помимо варки можно применять такие способы термической обработки пищи, как приготовление на пару, запекание в духовке и тушение. Соблюдение всех этих условий гарантирует вам сохранение полученного от диеты эффекта на долгое время!