Французская диета для похудения

Брижит Бардо, Мишель Мерсье, Эммануэль Беар, Софи Марсо, Одри Тоту, Марина Влади, Катрин Денев — эти французские дивы известны всему миру не только как талантливые актрисы, но и как непревзойденные красотки с великолепной фигурой. А знаете, в чем секрет их стройности? В особом рационе питания — вкусном, полезном и гарантирующим исчезновение лишних килограммов, если они имеются, а также защищающим обладательниц осиной талии от полноты.  Знакомьтесь: французская диета — ваш путь к идеальным формам!

Диета по французски
Первая диета для похудения «по-французски» была создана Мишелем Монтиньяком

Принципы системы питания

Методика похудения, зародившаяся в одной из самых романтичных европейских стран, приятно удивляет вполне лояльными правилами. Они, в отличие от таковых большинства популярных сегодня диет, не характеризуются особой строгостью и, уж тем более, жесткостью.

  1. Питаться необходимо трижды в день. О том, чтобы игнорировать завтрак или «отдать ужин врагу», не может быть и речи. Перекусы диетой не предусмотрены.
  2. В сутки следует употреблять не более 1500 калорий. При таком количестве организм будет без каких-либо усилий тратить энергию на процессы жизнедеятельности и выполнение повседневных дел из жировых запасов.
  3. Примерный объем одной порции — 200 г.
  4. На вечерний прием пищи должно приходиться наименьшее число калорий. Да и сам ужин лучше осуществлять не позднее 19:30.
  5. Рекомендуется пережевывать пищу во время трапезы как можно медленнее и тщательнее. Читать, смотреть телевизор, сидеть в смартфоне или компьютере в этот момент категорически запрещено, как и есть на ходу. Данное правило позволяет быстрее получить ощущение сытости и, таким образом, утолить голод меньшим количеством еды.
  6. Нужно пить много жидкости, а именно около 2 л чистой столовой воды в день.
  7. За полчаса до каждого приема пищи необходимо употреблять стакан прохладной воды без газа, чтобы активизировать обменные процессы и, таким образом, застраховаться от проблем с желудочно-кишечным трактом во время последующей трапезы.
  8. Готовить еду можно только с использованием таких методов термической обработки продуктов питания, как варка, тушение, гриль, пар, запекание. О жарке и копчении придется забыть.
  9. Основу диетического рациона составляет растительная и белковая пища.
  10. Блюда, насыщенные углеводами, рекомендуется поглощать в первой половине дня.
  11. Разрешенными на французской диете продуктами являются:
  • листовые и некрахмалистые овощи;
  • фрукты (цитрусы, груши, яблоки, абрикосы, персики);
  • любые свежие ягоды;
  • нежирные кисломолочные и морепродукты (креветки, мидии);
  • постное мясо животных и птицы;
  • рыба низкой и средней жирности (горбуша, форель, треска);
  • отрубной, ржаной и цельнозерновой хлеб.

Можно сдабривать пищу соусами, включая майонез, но только самостоятельного приготовления и стремясь к умеренной или низкой калорийности используемых для этого компонентов.

  1. К запрещенным продуктам французской диеты причисляют жирные и уже упомянутые выше жареные кушанья, фаст-фуд, кондитерские и мучные изделия (белый хлеб, сдобную выпечку). Под запрет попадают, кроме того, соль, сахар, специи, пряности и приправы.
  2. Из напитков помимо воды разрешаются любые виды чая, кофе без молока и сахара; минеральная негазированная вода. Алкоголь в период диеты недопустим. Также нельзя пить сладкую газировку и магазинные соки.
  3. Усиливают эффект европейской системы питания ежедневные пешие прогулки. А вот изматывание организма интенсивными спортивными тренировками — уже лишнее.
  4. Длится французская диета, как минимум, три дня. Максимально возможная ее продолжительность составляет 3 недели, но в этом случае необходимо увеличить суточную калорийность рациона в два раза во избежание возникновения проблем со здоровьем.
  5. Практиковать парижскую методику похудения можно дважды в год. Этого вполне достаточно для избавления от лишнего веса и поддержания фигуры в состоянии стройности.
Плюсы диеты по французски
Возможность обрести стройную фигуру в рекордно короткий срок

Плюсы французской диеты

Достоинств у похудения по-французски гораздо больше, чем недостатков. Сначала рассмотрим первые: 

  1. Рекордно короткие сроки получения сногсшибательных результатов.
  2. Сохранение обретенной за счет французской методики стройности на долгие годы, но при одном условии: соблюдении по окончании похудательного марафона принципов здорового питания.
  3. Разнообразие диетического рациона.
  4. Оптимальный уровень питательности используемых для диеты кулинарных блюд, гарантирующее отсутствие чувства голода в промежутках между приемами пищи.
  5. Длительное чувство насыщения, наступающее в связи с употреблением в рамках европейской системы питания большого количества овощей, богатых, как известно, клетчаткой.
  6. Выведение из организма токсинов, шлаков и запуск процессов омоложения благодаря поступлению достаточного объема жидкости.
  7. Отсутствие необходимости затрачивать на создание блюд много времени — все они готовятся легко и быстро.
  8. Обилие белка в рационе, защищающее мышечную ткань от истощения и, тем более, разрушения в период похудения.
  9. Редкое возникновение срывов при использовании данного способа снижения веса.
  10. Возможность контролировать массу тела в будущем после выхода из диеты. За время применения системы питания на протяжении одной и более недель человек привыкает насыщаться небольшими порциями пищи из-за уменьшения желудка в объеме.
Минусы диеты по французски
Диета противопоказана людям с заболеваниями системы пищеварения

Минусы французской диеты

Во-первых, ее рацион даже с учетом разнообразия и обилия полезных для здоровья и фигуры продуктов никак нельзя назвать сбалансированным, ведь количество углеводов в нем сведено к минимуму, жиры практически полностью отсутствуют, а доля белков значительно превышает процент всех остальных питательных элементов. Такое положение вещей в силах спровоцировать желудочно-кишечные расстройства, а при длительном соблюдении диеты — проблемы с почками, нарушение менструального цикла у женщин.

Во-вторых, суточная калорийность диетического рациона, мягко говоря, невелика. На этом фоне в процессе похудения по французской методике могут давать знать о себе головокружения, тошнота, слабость, сонливость, повышенная утомляемость — вплоть до обмороков.

В-третьих, до старта диеты требуется пройти предварительную подготовку. В психологическом плане следует морально быть готовым к пищевым ограничениям, сразу дать себе установку на строгое соблюдение всех правил методики. В общем смысле важно за сутки до планируемого мероприятия сделать разгрузочный день: кефирный, овощной или фруктовый по вашему усмотрению.

В-четвертых, поглощение ограниченного количества разрешенных к употреблению фруктов чревато развитием авитаминоза. По этой причине, сидя на диете, следует дополнительно принимать мультивитаминные или же витаминно-минеральные препараты.

В-пятых, у французского способа похудения имеется масса противопоказаний. Его запрещено практиковать:

  • гипертоникам, сердечникам и вообще, особам с любыми сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • тем, кто страдает хроническими недугами пищеварительной системы (особенно в стадии обострения);
  • лицам с печеночными, почечными и эндокринными патологиями;
  • при нарушении обмена веществ и расстройствах гормонального фона;
  • при проблемах репродуктивного плана (в первую очередь, это касается женщин);
  • в период беременности и лактации;
  • после перенесенного хирургического вмешательства (полостной операции);
  • в возрасте до 18-ти и после 55-60-ти лет.

Разновидности французской диеты для похудения

Варианты французской диеты
Варианты французской диеты

Парижская монодиета на три дня

Всего существует три варианта такой методики снижения веса.

  1. Гранатовая французская диета. На протяжении указанного срока можно употреблять в пищу только одно блюдо — салат из помидоров черри, гранатовых зерен и шпината. Для приготовления блюда понадобятся 2 средних плода граната, 5-7 шпинатных листьев и 4 миниатюрных томата. Зернышки соединяют с измельченными овощами, добавляют немного бальзамического уксуса. Салат необходимо разделить на три порции, которые надо съесть, соответственно, в три приема. Поддерживать оптимальный гидробаланс в организме можно с помощью столовой и лимонной воды, несладкого зеленого чая.
  2. Сельдерейная французская диета. В данном случае меню точно также состоит из одного-единственного кушанья — овощного салатика. Только ингредиенты для него берут совсем другие: свежие огурцы (4 шт.), такое же количество корней сельдерея, болгарский перец (2 шт.) и маленький пучок любой зелени на ваш вкус. Все это следует мелко порубить, заправить лимонным соком и перемешать. Готовый салат делят на 4-6 частей, которые съедают через равные промежутки времени. Обязательное правило монодиеты — употребление хотя бы 1,5 л чистой воды за день.
  3. Йогуртовая французская диета. Для того чтобы попрощаться с жировыми отложениями на талии и бедрах, подойдет натуральный магазинный несладкий йогурт без фруктового наполнителя или же кисломолочный продукт, приготовленный самостоятельно — например, в мультиварке. Ежедневно на протяжении всего периода диеты разрешается съедать 500-600 мг полезного лакомства. Компанию ему могут составить яблоки или грейпфруты. Таким образом, на завтрак, обед и ужин нужно употреблять 150-200 мл йогурта плюс один фрукт.

Выбрав любую из трех рассмотренных монодиет, вы сможете стать стройнее на 2-3 кг.

Французская диета на 7 дней

Этот вариант похудательного метода принадлежит авторству ирландского диетолога Самюэля Блэка. Диета характеризуется продуманным и довольно разнообразным меню, результатом соблюдения которого на протяжении одной недели станет исчезновение 3-5 кг лишнего веса.

Кстати: данная разновидность французской диеты допускает употребление в рамках обеденной или вечерней трапезы одного бокала красного вина.

Примерное меню:

День I
ЗавтракУтром выпивают чашечку свежесваренного несладкого кофе без молока
ОбедВ обед голод утоляют салатом, приготовленным из двух вареных яиц и одного среднего томата. В качестве заправки для блюда используют немного оливкового масла
УжинЗа ужином лакомятся 200 г тушеной говядины и 4-6 салатными листьями
День II
ЗавтракНа завтрак за чашкой черного кофе съедают подсушенный ломтик ржаного хлеба
ОбедВ середине дня подкрепляются говядиной или телятиной, тушенной в сметане (всего 150 г)
УжинВечером позволяют себе 100 г куриной грудки, запеченной в духовке, и немного шпинатных листьев
День III
ЗавтракУтренняя трапеза состоит из кусочка цельнозернового хлеба и уже традиционной чашки кофе
ОбедВторой прием пищи — 150-180 г тушеной тертой моркови, 1 томат и 1 грейпфрут
УжинУжин — салатик из отварного куриного филе, листьев шпината и двух куриных яиц, сваренных вкрутую
День IV
ЗавтракУтром наслаждаются вкусом черного кофе (не больше одной чашки) плюс лакомятся несладким сухариком
ОбедВ обед съедают порцию свежей тертой моркови, 100 г твердого сыра и одно яйцо всмятку
УжинУжин состоит из двух любых несладких плодов (только не бананов!) и стакана 1%-ного кефира
День V
ЗавтракЕго начинают с употребления сразу же после утреннего пробуждения тертой моркови с добавлением смеси оливкового масла и свежевыжатого сока лимона. Можно запить салат чашкой некрепкого черного чая
ОбедОбед представляет собой сочетание свежего томата и нескольких кусочков печеной горбуши
УжинУжинают говядиной, приготовленной на пару
День VI
ЗавтракС утра пьют кофе (1 чашку)
ОбедВ обед съедают 150 г отварного куриного филе и немного овощного салата из огурца и шпината
УжинЗа ужином наслаждаются вкусом тушеного мяса кролика и овощного рагу
День VII
ЗавтракЗавтрак — чашка зеленого чая без сахара и ароматизаторов
ОбедВторой прием пищи — 150 г запеченной в духовке нежирной свинины плюс один апельсин
УжинУжин — ветчина постная (100 г), капустно-огуречный салатик с нежирной сметаной (такое же количество)

Французская диета на 14 дней

Ее разработал известный диетолог Ростан Шарль. Особенностью этого варианта методики похудения является возможность самостоятельного формирования меню. Главное — придерживаться такой схемы:

  • с утра съедать блюдо, богатое углеводами;
  • на обед и вечером питаться белковыми продуктами.

При этом ужин должен быть максимально легким, не создающим трудности в плане переваривания.

Примерное меню на один день — вариант первый:

  1. Завтрак — кусочек подсушенного хлеба с черничным вареньем, чашка зеленого или черного чая.
  2. Обед — морковно-яичный салат, стакан обезжиренного кефира.
  3. Ужин — 1 среднее кисло-сладкое яблоко, 75 г натурального йогурта.

Примерное меню на один день — вариант второй:

  1. Утренняя трапеза — несколько спелых абрикосов, 250 мл кефира.
  2. Следующий прием пищи — запеченное филе индейки; салат из болгарского перца, зеленого лука и помидора, заправленный подсолнечным маслом.
  3. Вечер — омлет из двух яиц, 1 пластинка плавленого сыра.

Благодаря такой диете за две недели можно потерять в весе, как минимум, 8 кг. Метод Ростана Шарля пользуется большой популярностью у звезд шоу-бизнеса.

Французская диета: правила выхода

Для закрепления полученных результатов нельзя совершать резкий переход от диетического меню к привычному рациону. Нужно дать своему организму время для адаптации. Хорошо, если это будет хотя бы 7 дней. В идеале же стоит придерживаться особых правил питания в течение двух недель. Вот они:

  1. Пищу надо употреблять маленькими порциями.
  2. В питьевой режим не вносят корректировок, ежедневно продолжая поглощать 1,5-2 л жидкости.
  3. На завтрак едят блюда, отличающиеся низкой калорийностью.
  4. Рацион формируют преимущественно из фруктов и овощей, не забывая о мясе, злаках и кисломолочных продуктах.
  5. Рыбные и мясные кушанья готовят на пару или путем варки, по крайней мере, раз в два дня.
  6. Продолжают соблюдать принцип легкого ужина.
  7. К трем основным приемам пищи добавляют перекус и полдник.
  8. В кофе и чай кладут сахар в минимальном количестве.

В дальнейшем устраивают себе 1-2 раза в месяц разгрузочный день все по той же европейской методике, либо один день в неделю готовят исключительно белковые блюда.

Множество положительных отзывов в Рунете подтверждают высокую эффективность французской диеты. Из плюсов способа коррекции веса худеющие отмечают бюджетность системы питания; доступность продуктов, составляющих рацион; быстроту получения результата, из минусов — чувство голода во время борьбы с ненавистными килограммами,  недостаточное число приемов пищи, плохое настроение, запрет на употребление сладостей, набор утраченного веса по возвращении к обычному меню. Попробуйте посидеть на французской диете и вы — быть может, она придется вам по душе!

Красота. Любовь. Здоровье
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

Adblock
detector