Рыбная диета для похудения

Огромное количество людей на нашей планете все чаще отказываются от употребления продуктов животного происхождения — чаще всего из моральных и гуманистических соображений. Однако мало кто способен выдержать долгое время без полноценного белка, поэтому веганство, призывающее есть только растительную пищу — не единственная популярная ныне концепция. Существуют и другие системы питания, пропагандирующие отказ от мяса. Одна из них называется «пескетарианство» и предписывает лакомство море-, растительными продуктами и рыбой. Обладатели избыточной массы тела могут взять на заметку данный принцип здорового питания, используя его на благо своей фигуре. Как вы уже, наверное, догадались, речь в нашей новой статье пойдет о: рыбная диета для похудения.

Диета рыбная
С помощью этой диеты худеют даже звёзды Голливуда: Джулия Робертс, Ева Лонгория

Как рыба влияет на снижение веса

Любые породы рыб являются, прежде всего, источниками протеина. Доля белков в этом продукте составляет от 7 до 23 % в зависимости от конкретной разновидности водного обитателя. По содержанию указанных органических элементов рыба ничуть не уступает мясу, а в некоторых случаях даже превосходит его по озвученному показателю. Это значит, что, сделав основой своего диетического рациона данный продукт и блюда из него, вы надежно защитите свои мышцы от истощения и разрушения.

Второй важный компонент рыбы — жиры. Они на 86% состоят из полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, легко усваиваемых организмом. Эти вещества оказывают на ткани тела антиоксидантное действие и регулируют липидный обмен. Морская рыба может похвалиться большим количеством ценных жиров, чем те, что водится в реках, прудах и озерах. В диетическом отношении более полезна рыба средней (горбуша, судак, тунец, форель, карп) и низкой жирности (навага, тилапия, палтус, минтай, хек, щука, треска, путассу), так как в ней присутствует меньше вредных для фигуры насыщенных жиров.

Предостаточно в этом продукте воды: 53-90%. Также многие породы рыб служат кладезем различных витаминов (А, D, Е, группы В) и минералов (цинка, фосфора, кальция, селена, йода и др.). Это говорит о том, что в период соблюдения рыбной диеты вы гарантированно не станете жертвой гиповитаминоза и дефицита макро-, микроэлементов.

Обратите внимание: в рыбе отсутствуют углеводы, а ее калорийность определяется содержанием белков и насыщенных жиров. Именно последние заряжают худеющего человека энергией, поддерживают нормальный уровень работоспособности во время рыбной диеты.

Плюсы и минусы методики снижения веса 

Рыбная диета для похудения, бесспорно, несколько специфична и подходит исключительно любителям блюд из рыбы. Те, кто себя к таковым не относит, просто не смогут выдержать рыбный рацион в течение заявленного периода. Если же вы рыбу едите с удовольствием, но все еще полны сомнений, ознакомьтесь с перечнем достоинств этой замечательной системы питания. Вот они, положительные моменты рыбной диеты:

  • сбалансированное меню;
  • длительное чувство сытости;
  • снижение веса благодаря именно сжиганию жира, а не выводу из организма избыточной жидкости;
  • получение быстрых результатов без ущерба для здоровья;
  • ощущение внутренней легкости и энергичности;
  • отсутствие физиологической потребности в перекусах;
  • избавление кишечника и всего организма в целом от шлаков;
  • очевидная польза рыбного рациона для костей, суставов, нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем, головного мозга;
  • снижение уровня «плохого» холестерина в крови;
  • профилактика онкологических заболеваний и гормонального дисбаланса;
  • улучшение самочувствия при гипертонии;
  • стабильность полученного эффекта похудения без возврата потерянных килограммов;
  • налаживание процесса пищеварения;
  • благотворное влияние на внешний вид, а именно кожные покровы, ногтевые пластина и волосы;
  • сведение к нулю риска развития нервного и физического истощения на фоне соблюдения похудательной методики;
  • возможность выбора варианта рыбной диеты, подходящего именно вам.
Плюсы рыбной диеты
Рыба переваривается в 3 раза быстрее, чем мясо

Не стоит забывать и о минусах системы питания, хотя их и неимоверно мало. Это:

  • вероятность нанесения вреда здоровья из-за ошибочной покупки недоброкачественной или выловленной в загрязненных водах рыбы, а также неправильной ее термической обработки;
  • наличие противопоказаний (беременность и период лактации, проблемы в работе печени и патологии почек, индивидуальная непереносимость или аллергия на рыбу и морепродукты, язвенная и мочекаменная болезни, песок в желчном пузыре, подагра, мужской пол и возраст старше 40-ка лет
  • увеличение риска заражения паразитарными инфекциями при недостаточно долгой тепловой обработке рыбы;
  • высокая стоимость рыбы, особенно морской;
  • быстрое надоедание основного продукта диеты и рыбных блюд несмотря на их разнообразие в рационе.

Правила рыбной диеты для похудения

  1. Данный метод борьбы с лишним весом предусматривает пятиразовое питание, в котором три приема пищи являются основными, а два оставшихся — дополнительными.
  2. В качестве перекуса можно употреблять небольшие порции овощных или рыбных блюд.
  3. Вечернюю трапезу совершают примерно за 3-4 часа до сна, но никак не позднее.
  4. Рыбу в рамках диеты можно тушить, варить, запекать без применения растительных масел, готовить на пару. Для создания кулинарных блюд используют не только свежую, но и мороженную рыбу без так называемой ледяной глазури. Один раз в несколько дней допустимо лакомство рыбными консервами хорошего качества. В диетический рацион вписывается также рыба хе, маринованная в смеси лимонного сока и уксуса, с добавлением репчатого лука и большого количества растительного масла (рецепт принадлежит авторству корейских кулинаров). Жарка категорически запрещена!
  5. Сочетать основной продукт следует с корнеплодами и овощами, которые разрешается есть свежими, тушеными или запеченными в духовке: морковью, красной свеклой, кабачками, шпинатом, разными видами капусты, огурцами. Главное, чтобы они не имели высокого содержания крахмала (иными словами, картофель, шлифованный рис и кукурузную крупу/кукурузу из початков кушать нельзя).
  6. Помимо овощей и рыбы, в список разрешенных продуктов входят:
  • злаковые гарниры и каши (овсяная, гречневая, перловая, вареный бурый  рис);
  • бобовые (фасоль, соя);
  • орехи;
  • семена чиа, подсолнечника и тыквы;
  • цельнозерновой хлеб и домашние сухари (в небольшом количестве);
  • кисломолочные продукты и напитки с низким процентом жирности;
  • несладкие низкокалорийные фрукты и ягоды;
  • вареные куриные яйца.
  1. Под запретом, кроме упомянутых ранее лакомств, находятся грибы, баклажаны, редька, редис; плоды со сладким вкусом, в первую очередь, инжир, виноград, бананы; жареная и жирная пища, соленья, кондитерские и мучные изделия, фастфуд, полуфабрикаты, сахар в любом виде.
  2. Наиболее подходящими напитками в рамках рыбной диеты для похудения являются очищенная и минеральная вода без газа, травяные отвары и настои, цветочный и зеленый чаи, Один раз в день разрешается насладиться чашечкой натурального свежесваренного кофе (можно с молоком) или черного чая, а также 100 мл сухого белого и/или красного вина. Остальные алкогольные напитки и сладкую газировку следует убрать из диетического меню.
  3. Поваренную соль из рациона желательно полностью исключить. Заменить ее сможет сок лимона, неострые натуральные пряности и специи (но не готовые многокомпонентные приправы!).
  4. Рекомендуется соблюдать особый питьевой режим, суть которого сводится к ежедневному употреблению 1,5-2 л жидкости. Это поможет снизить риск образования тромбов и, как следствие, инсульта.
  5. Ускорить наступление положительных результатов похудательной методики реально с помощью регулярной гимнастики, бега или занятий на тренажерах.
  6. Продолжительность диеты составляет от семи дней до двух недель.
Виды рыбной диеты
Варианты диеты

Варианты рыбной системы питания

Рыбная диета на 3 дня

Данная разновидность способа похудения с помощью рыбы позволяет стать стройнее на 3 кг. Она разрешает питаться только определенными породами рыб: минтаем, треской, тунцом, навагой. Кроме того, диетический рацион включает в себя овощи, фрукты, море- и кисломолочные продукты. Блюда для усиления вкусовых качеств можно приправлять белым перцем, свежевыжатым соком лимона, карри. Каждый прием пищи необходимо предварять употреблением 100 г столовой воды или теплого зеленого чая.

Примерное меню одного дня трехдневной рыбной диеты:

Завтрак1 куриное яйцо всмятку, 1 крупный апельсин, 250 мл 1%-ного кефира, 1-2 чашки несладкого зеленого чая (по желанию)
ЛанчОтварная рыба (200 г), салат из овощей, заправленный нежирной сметаной (100 г); 1 кисло-сладкое яблоко
Обед250 г запеченной в духовке рыбы (можно под тертым сыром); огуречно-капустный салатик с небольшим количеством лимонного сока, 1 стакан травяного отвара
ПерекусПорция натурального йогурта без сахара и фруктового наполнителя (250 мл)
УжинВечерняя трапеза полностью повторяет обеденное меню

Рыбная диета на 7 дней

Важное правило этой методики — сразу после утреннего пробуждения выпивать стакан обычной столовой воды комнатной температуры, ну, и, конечно же, в полной мере соблюдать необходимый водный режим. Последний прием пищи можно производить за 2 часа до ночного сна, однако ужин должен быть легкоусвояемым. На протяжении дня кушать надо через равные промежутки времени.

Примерное меню рыбной диеты, рассчитанной на неделю:

День I
ЗавтракУтром едят 100 г отварной рыбы и столько же тертой моркови. Запивают все это чашкой зеленого чая
Второй завтракНа ланч подкрепляются порцией салата из свежих овощей и небольшим количеством сухофруктов (кроме инжира)
ОбедОбеденная трапеза состоит из тарелки овощного супа и одной рыбной котлеты, приготовленной на пару
ПолдникСпустя пару часов устраивают себе перекус из 150 г тушеных овощей и 200 мл травяного чая
УжинЗавершают день употреблением 100 г запеченной в духовке рыбы и одного свежего томата
День II
ЗавтракЗа завтраком съедают 1 бутерброд с кусочком вареной рыбы, следом выпивают чашку натурального кофе без молока
Второй завтракВторой завтрак представляет собой сочетание овощного салатика и горсти ядер грецких орехов
ОбедВ обед утоляют голод порцией борща без мяса на овощном бульоне и 100 г печеной щуки. Не возбраняется также полакомиться одним сваренным всмятку куриным яйцом
ПолдникПолдник пусть порадует вас большим яблоком зеленого сорта и 150 г салата из огурцов, зеленого лука и нежирной сметаны
УжинУжинают морепродуктами (лучше всего мидиями или отварными кальмарами) с несколькими веточками базилика, а также двумя помидорами
День III
Завтрак100 г тушеного окуня (речного) плюс чашка зеленого чая
Второй завтрак1 сваренное вкрутую яйцо и салат из любых разрешенных овощей
ОбедНа обед стоит отведать порцию ухи с ломтиком цельнозернового хлеба и один свежий огурчик без соли
ПолдникНа полдник следует зарядиться энергией с помощью 80 г нежирного твердого сыра и 150 г тушеных овощей
УжинВечером съедают 100 г вареной камбалы и такое же количество нашинкованной белокочанной капусты с добавлением тертого яблока и лимонного сока
День IV
ЗавтракЗавтрак состоит из нескольких кусочков рыбы, приготовленной на пару; ½ среднего несладкого яблока и 200 мл зеленого чая
Второй завтракЛанч — 1 апельсин или 2 крупных мандарина
ОбедЗа обедом употребляют порцию рыбного супа с овощами, 100 г ламинарии и 1 сухарик
ПолдникНа полдник разрешают себе полакомиться нежирным творогом со сметаной, но без сахара
УжинЗа ужином едят 100 г отварной рыбы и столько же тушеных кабачков
День V
ЗавтракУтренняя трапеза — две паровые рыбные котлеты, чашка черного чая
Второй завтракСледующий прием пищи — горсть кедровых орешков плюс 1 вареное всмятку яйцо
ОбедВ обеденный перерыв наслаждаются вкусом рассольника (одна стандартная тарелка), 100 г вареного минтая и ломтиком хлеба с отрубями
ПолдникНа полдник едят 1,5% творог
УжинВечером насыщаются 100 г рыбных фрикаделек, приготовленных на пару, и 150 г тушеной цветной капусты
День VI
ЗавтракУтренний прием пищи — рыбное заливное (не более 100 г), 3-5 салатных листьев, чашка зеленого чая
Второй завтракЛанч — салатик из свежих овощей с 1 ч.л. оливкового масла
ОбедОбед состоит из овощного супа и вареной рыбы
ПолдникСпустя пару часов выпивают 200 мл 1%-ного кефира
УжинНа ужин едят овощную нарезку (100 г) и аналогичное количество запеченных кальмаров
День VII
ЗавтракЗа завтраком лакомятся кусочком  отрубного хлеба с вареной кетой, запивая бутерброд чашкой травяного чая
Второй завтракВторой завтрак — половинка апельсина и ломтик твердого сыра
ОбедВ обед кушают вареную рыбу и запеченные кабачки
ПолдникОвощной салатик со сметаной
УжинВечерняя трапеза — порция тушеных овощей и 100 г запеченной в духовке рыбы

Придерживаясь такого рациона, за неделю можно потерять до 7 кг избыточного веса.

Рыбная диета на 10 дней

Из всех имеющихся вариаций эта считается едва ли не самой сложной в плане соблюдения, хотя меню включает продукты, обладающие высокими вкусовыми качествами. За период диеты вы лишитесь 8-9 лишних килограммов.

Примерный рацион одного диетического дня:

УтроЛобио, компонентами которого являются малосольные огурчики, вареная фасоль и орехи (100 г); запеченная в духовке щука (100 г), чашка травяного чая
ПерекусНебольшая порция овощного рагу
ОбедНа первое тарелка ухи, на второе вареная гречка на воде плюс порционный кусок среднежирной рыбы, тушенной с репчатым луком
Полдник1 большое яблоко, запеченное в духовке с корицей; стакан фруктового компота или ягодного морса
Вечер250 г овощной запеканки, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока

Рыбная диета на 14 дней

Благодаря ей вполне возможно похудеть минимум на 6, максимум на 10 кг. При этом не придется морить себя голодом: кроме рыбы также разрешается употреблять фрукты, овощи, орехи, крупы и обезжиренные кисломолочные продукты.

Примерное меню на один день рыбной двухнедельной диеты:

ЗавтракТарелка овсяной либо гречневой каши на воде, тушеная капуста (любая разновидность); рыба, приготовленная на гриле; чашка зеленого чая
Ланч1 среднее яблоко, горсть лесных или миндальных орехов
ОбедВареная рыба (150 г), любые зеленые овощи (200 г), травяной отвар (200 мл)
ПолдникСтакан натурального йогурта без фруктово-ягодных добавок
ВечерЗапеченная под сыром либо в фольге рыба низкой жирности (300 г), порция овощного салатика с нежирной сметаной в качестве заправки, 200 мл чая каркаде без сахара

В заключении несколько советов по выходу из рыбной диеты: он должен занимать 5-7 дней. В указанный промежуток времени рекомендуется постепенно вводить в свое меню колбасные изделия, мясо птицы и животных, сладкие фрукты и крахмалистые овощи, но в небольших количествах. Газированные и спиртные напитки, сладкие продукты/блюда, выпечка и сдоба, макаронные изделия продолжают оставаться под запретом. В дальнейшем, когда полностью вернетесь к привычному рациону, на них также не следует особенно налегать, иначе и диету для похудения соблюдать не стоило. Стройности вам на долгие годы!

Красота. Любовь. Здоровье
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

Adblock
detector