Овсяная диета для похудения

Здоровый образ жизни — это, прежде всего, правильное питание. И оно является таковым, если предполагает употребление исключительно полезных продуктов. Например, весьма благотворное влияние оказывает на человеческий организм овсянка, да и вообще, любые приготовленные из овсяных хлопьев кулинарные блюда. Но мало кто знает, что этот замечательный продукт позволяет еще и скорректировать вес. Овсяная диета дает гарантированные результаты для похудения и приобретении идеальной фигуры.

Почему овсянка придает фигуре стройность

Овсяные хлопья — один из лучших продуктов для похудения. Он имеет богатый химический состав и обладает особыми полезными свойствами.

Прежде всего, стоит отметить, что овсянка служит отличным источником клетчатки и протеинов. Первая улучшает процесс переваривания пищи, способствует своевременному очищению организма от шлаков, выводит за пределы внутренней среды тела избыточное количество жира и холестерина. Белки же во время диеты предохраняют мышечную ткань от истощения.

Важными особенностями растительного продукта являются низкий гликемический индекс (55) и умеренная калорийность. 100 г овсяной каши или гарнира содержат в среднем 350 кКал. Такая пищевая ценность овсянки обусловлена значительной долей в составе хлопьев белков и сложных углеводов. О пользе для фигуры протеинов вы уже знаете. Что касается полисахаридов, то они дарят продолжительное насыщение и повышают уровень энергии.

Помимо этого, овсянка ускоряет обменные реакции и снабжает организм всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности питательными компонентами:

• витаминами Е, Н, группы В;
• множеством микро- и макроэлементов — калием, магнием, железом, селеном, марганцем, фосфором, кремнием, кобальтом, цинком, молибденом, медью;
• заменимыми и незаменимыми аминокислотами;
• ценными полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и, в большей степени, Омега-6.

Вредные насыщенные жиры, провоцирующие набор веса, в списке составляющих овсяных хлопьев хоть и присутствуют, но в микроскопических количествах, а потому не представляют угрозы для фигуры.

Читайте также

Рисовая диета для похудения

 

Плюсы и минусы овсяной диеты

Методика похудения на овсянке считается одним из полезнейших для здоровья способов борьбы с лишним весом. Преимуществ у нее хоть отбавляй, но мы перечислим только самые главные:

• отличные вкусовые качества овсянки;
• возможность приобретения различных видов овсяных хлопьев (крупного, среднего и мелкого размера) в любое время года;
• отсутствие в период соблюдения диеты постоянного чувства голода;
• приведение в норму процесса метаболизма, а именно жирового и углеводного обмена;
• нулевой риск развития авитаминоза, железодефицитной анемии и ослабления иммунитета даже в случае практикования овсяной монодиеты;
• избавление от хронических запоров;
• активизация процесса жиросжигания;
• регулирование аппетита;
• исчезновение либо существенное снижение тяги к сладкому;
• большое количество приемов пищи;
• принадлежность диеты к категории бесстрессовых методов уменьшения массы тела;
• широкий выбор вариантов диеты и по длительности (3, 7, 10, 14 дней), и по содержанию рациона;
• низкая стоимость базового диетического продукта, что делает эту систему питания доступной для подавляющего большинства граждан;
• высокая эффективность (1 сутки овсяного рациона = потеря 1 кг избыточного веса);
• улучшение работы сердечно-сосудистой и нервной систем благодаря диете на овсяных хлопьях;
• возможность использования методики при проблемах с желудком.

Соблюдение овсяной диеты не приводит к повышенной утомляемости, общей слабости и снижению работоспособности при занятиях интеллектуальным трудом — напротив, человек ощущает себя бодрым, полным сил и прекрасно выдерживает привычные умственные нагрузки.

Казалось бы, у такой замечательной во всех отношениях системы питания просто не может быть изъянов. Но, увы, минусы здесь тоже имеют место.

• Овсяная диета для похудения совершенно не подходит людям, чья трудовая деятельность связана с выполнением интенсивной физической работы, а также тем, кто активно занимается спортом. Им требуется больше энергии, а, значит, нужен более разнообразный рацион.
• Монодиета имеет все шансы оказаться сорванной при наличии у вас психоэмоциональной неустойчивости.
• Если овсяные хлопья не являются вашим любимым продуктом, такая система питания, скорее всего, быстро вам наскучит.
• Меню при похудении на овсянке не отличается повышенным разнообразием. По большому счету, блюда из овсяной крупы или хлопьев разрешено дополнять нежирным кефиром и другими кисломолочными продуктами, орехами, овощами, куриными и перепелиными яйцами, свежими и сушеными фруктами, за исключением хурмы, бананов, манго, винограда.
• Самый значительный недостаток методики борьбы с ненавистными килограммами — обилие противопоказаний. На овсяной диете запрещено сидеть при обострении хронического гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока, кишечном колите, целиакии, сахарном диабете, беременности, аллергии на злаковые культуры, индивидуальной непереносимости овса, в период несовершеннолетия и в пожилом возрасте. Женщинам в период менопаузы можно придерживаться данной методики, но с условием дополнительного приема препаратов кальция для снижения риска развития остеопороза.

Чтобы диета на овсяной каше сработала максимально эффективно, желательно как следует к ней подготовиться. За неделю до перехода на новый диетический рацион требуется исключить из меню блюда и продукты, богатые насыщенными жирами, простыми углеводами, крахмалом и поваренной солью, а также специи, приправы и пряности.

За 3 суток до начала диеты рекомендуется устроить разгрузочные дни на рисовом отваре, который готовят путем замачивания 5 ст.л. шлифованного риса в чашке с теплой водой. В течение последующих нескольких суток надо пить этот настой, постепенно увеличивая его долю в рационе за счет сокращения количества употребляемой пищи.

Если вы не чувствуете в себе сил на такую подготовку, начинайте соблюдение овсяной диеты без нее.

Читайте также

Вегетарианство: за и против

 

Правила методики похудения

Они предельно просты в исполнении, хотя и не каждому придутся по вкусу.

• Порции овсянки и другой пищи, разрешенной к употреблению, должны быть небольшими. Оптимальный объем любого диетического блюда: 200-250 г.
• Питаться надо 6-7 раз в день. Можно и реже, но, как минимум, трижды в сутки.
• Варить овсянку следует на нежирном коровьем молоке, но предпочтительнее на воде или воде пополам с молоком.
• Соль, сахар и сливочное масло в кашу и гарнир из хлопьев овса класть крайне нежелательно — впрочем, в другие блюда тоже.
• Овсяную кашу нельзя запивать водой или каким бы то ни было другим напитком. В день требуется поглощать до 1,5 л жидкости, но непременно в промежутках между приемами пищи.
• Ужин рекомендуется устраивать не позже, чем за несколько часов до отхода ко сну.
• Оптимальная продолжительность овсяной диеты — 5-7 дней, монодиеты — только три дня. Максимальный срок соблюдения данной системы питания равен двум неделям, однако в этом случае речь идет о более разнообразном и полноценном меню.
• К запрещенным продуктам (помимо уже упомянутых выше) относятся свекла, картофель, мясо, рыба, животные жиры; консервированные, маринованные, пряные и острые лакомства; соленья, фаст-фуд и полуфабрикаты, сладости, мучные и макаронные изделия, жирное, жареное, любые соусы.
• Кроме воды овсяная диета разрешает поддерживать оптимальный гидробаланс в организме с помощью свежевыжатых соков из низкокалорийных фруктов, ягод и овощей; некрепкого черного, а также зеленого и цветочного чая, травяных отваров и настоев, минералки без газа. Лимонад, алкоголь, магазинные соки находятся под запретом.

Какие бывают разновидности овсяной диеты

Читайте также

Сладости, которые не вредят фигуре

 

Жесткое похудение на овсянке

Это, конечно же, монодиета, суть которой состоит в следующем: на протяжении трех, максимум пяти дней употреблять в пищу исключительно овсяную кашу, которая должна быть сварена на воде. Ни подсаливать, ни подслащивать блюдо нельзя. Одна порция равна 250 г каши.

Лакомиться овсянкой необходимо 6 раз в сутки через равные промежутки времени: оптимально — через каждые два часа. Кстати, можно ее даже не варить, а просто заливать указанное количество геркулеса теплой водой на 30-60 минут, а после съедать разбухшие хлопья. Обязательное условие — поглощение в течение дня достаточного объема жидкости, иначе диетический продукт не будет работать должным образом на благо фигуры.

За одни сутки такой диеты можно потерять 1-1,3 кг лишнего веса. Однако ее не рекомендуется придерживаться чаще одного раза в полгода.

Щадящая овсяная диета на 7 дней

Помимо овсянки данная методика похудения предписывает включать в рацион овощи, фрукты и кисломолочные продукты/напитки. Воды и целебных чаев можно пить сколько угодно, но не раньше, чем спустя полчаса после еды.

Примерное меню щадящей овсяной диеты:

Посидев на этой диете, вы сможете скинуть 8-10 кг.

Читайте также

Английская диета для похудения

 

Овсяно-овощная диета

Она длится от 10-ти дней до двух недель — все зависит от вашего желания и силы воли. Рацион питания включает в себя не только овсянку, но и самые разные овощи: болгарский перец, морковь, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, спаржу, различные виды капусты, множество зелени.

Предпочтительные способы термической обработки разрешенных продуктов: запекание в духовке, тушение, варка и приготовление на пару. Их также ничто не мешает есть свежими. Методика предполагает употребление овсяной каши три раза в день.

Овощи могут либо дополнять основные приемы пищи, либо составлять полноценную трапезу. Если станете делать из них салат, заправляйте это блюдо свежевыжатым соком лимона, оливковым маслом или их смесью.

За 1,5-2 недели применения данного способа жиросжигания вес тела уменьшится на 8-10 кг.

Творожно-овсяная диета

Эта вариация относится к группе белковых методов похудения. И овсянка, и творог являются диетическими низкокалорийными продуктами, поэтому их союз дает превосходный эффект. В рамках данной системы питания каждый день употребляют овсяную кашу, сваренную на воде: всего трижды за сутки. Однако обеденный и вечерний прием пищи дополняют 150 г обезжиренного творога и 2 чернослива.

Через каждые три дня, если однообразное меню слишком уж удручает, можно полакомиться свежими овощами, но не более 300 г в сутки. На пятый день в овсяно-творожный рацион вводят стакан кефира. Продолжительность диеты составляет 7-10 дней.

Результат методики: потеря 4-6 ненавистных килограммов.

Яично-овсяная диета

Тоже очень достойный вариант. Его основные принципы:

• разрешено употреблять без ограничений яичные белки;
• в день надо съедать два желтка;
• овсянкой необходимо лакомиться дважды в день;
• рацион можно дополнять такими продуктами, как огурцы, белокочанная капуста, разнообразная зелень, молоко и кефир с низким процентом жирности.

Диета длится 4 дня. За этот срок реально забыть о 2-4 кг избыточной массы тела.

Примерное меню яично-овсяной диеты на один день:

• завтрак — 150 г овсяной каши, столько же салата из овощей;
• второй завтрак — 1 стакан молочного желе;
• обед — овсяные отруби, залитые кефиром (всего 200 г);
• полдник — омлет из двух яичных белков и небольшого количества молока;
• ужин — стакан кефира.

Читайте также

Белковая диета для похудения: меню на неделю

 

Как правильно выйти из овсяной диеты

Восстановление прежнего рациона питания должно быть плавным, особенно, если вы соблюдали монодиету. Резкое возвращение к любимым продуктам и сытным блюдам чревато не только расстройством пищеварения, но и быстрым набором только что потерянных калорий и жировых отложений. Поэтому действуйте постепенно:

• сначала введите в свое все еще диетическое меню легкоусвояемые протеины — постное мясо животных и птицы, молоко и кисломолочные лакомства;
• затем наступает черед полезных жиров — речь идет о растительных маслах (в первую очередь оливковом и льняном), морской рыбе и орехах;
• следующий этап — замена овсяной каши в половине приемов пищи гарнирами и супами из овощей;
• спустя 3-4 дня вместо овсянки начните употреблять другие крупы — гречку, пшено, перловку.

Самое главное — это отказ в течение двух недель от углеводистых сладостей и фруктов, крахмалистых овощей и корнеплодов, манной каши, хлебобулочных изделий и особенно сдобной выпечки. Но и по истечение указанного времени не стоит слишком часто есть перечисленные продукты: тогда ваши жертвы гарантированно не будут напрасными, и фигура останется стройной надолго.