Гороховая диета для похудения

Вкус бобовых нравится далеко не всем, а между тем, они считаются очень ценными продуктами питания. Плоды этих культур нередко включают в диетические рационы. Но если фасоль, чечевицу и сою используют с данной целью часто, то о пользе старого доброго гороха просто-напросто забывают. И совершенно зря, ведь из него можно приготовить массу кулинарных блюд, способных вернуть фигуре стройность. Как вы уже, наверно, догадались, наша сегодняшняя статья целиком и полностью посвящена — гороховая диета для похудения.

Ценные свойства гороха

Миниатюрные горошины, образующиеся в стручках, обладают бесподобным химическим составом, большинство особенностей которого оказываются на руку тем, кто мечтает избавиться от ненавистных килограммов.

Первая и самая главная из них — высокое содержание растительного белка, насыщенного как заменимыми, так и незаменимыми аминокислотами. В 100 г семян бобовой культуры находится 20,5 г натурального протеина, отсюда и внушительная питательность продукта. Благодаря белку употребление в пищу гороха позволяет сжигать калории без задействования мышечной ткани а, значит, и разрушения мускулатуры, образования складок на коже после приведения избыточного веса в норму.

Второй ключевой момент — наличие в составе гороха достаточного количества пищевых волокон. Клетчатка выводит из организма шлаки и токсины, улучшает работу кишечника, позволяет забыть о проблеме запоров.

Следующая функция горошин, полезная для похудения — выведение из тканей лишней жидкости. Это происходит за счет обилия в плодах бобового растения макроэлемента калия. Вместе с избыточной водой уходят и мнимые жировые отложения в проблемных зонах тела, под которые жидкость так часто маскируется. К тому же человек лишается отеков.

Помимо всего перечисленного, горох:

• быстро и легко усваивается;
• снабжает организм щедрой порцией всевозможных витаминов и минералов;
• дарит мгновенное чувство насыщения;
• ускоряет и улучшает обмен веществ;
• помогает в короткие сроки восполнить нехватку сил и энергии;
• благотворно влияет на настроение.

Калорийность продукта умеренная — 298 кКал. Здесь имеется в виду энергетическая ценность сухих семян. В свежих зеленых плодах содержится 55 кКал, в вареных — 60 кКал, в тушеных — 112,7 кКал, жареных — 330 кКал. У продукта низкий гликемический индекс: для сушеных бобов он равен 25 единицам, для свежих — 35.

Читайте также

Лимонная диета для похудения

 

Гороховая диета: преимущества и недостатки

Гороховая диета — эффективный способ избавления от лишнего веса. Подтверждением этому могут послужить многочисленные достоинства системы питания:

• диета легко переносится, что свидетельствует о минимальной вероятности ее срывов;
• основной продукт диетического меню имеет отличные вкусовые качества (особенно в свежем и консервированном виде);
• рацион отличается сбалансированным характером;
• в промежутках между приемами пищи не возникает ощущения голода;
• работоспособность во время соблюдения диеты остается на высоте;
• отсутствует необходимость дополнительного приема растительной клетчатки и витаминно-минерального комплекса в период практикования похудательной методики;
• гороховая диета относится к высокоэффективным и быстродействующим способам борьбы с лишними калориями;
• в период похудения на горохе не дают о себе знать головокружения, слабость, тошнота и быстрая утомляемость;
• гороховая диета способствует очищению, оздоровлению и омоложению организма;
• основной продукт диетического питания имеет низкую стоимость и не является дефицитным в любое время года.

К числу минусов методики принадлежат:

• внушительная продолжительность приготовления блюд из сухих семян гороха;
• высокий риск появления изжоги, метеоризма и неприятных ощущений в области органов желудочно-кишечного тракта от длительного соблюдения горохового рациона;
• вкус блюд из сушеных бобов «на любителя»;
• большое количество противопоказаний.

Гороховую диету специалисты не рекомендуют соблюдать людям, страдающим подагрой, нефритом, воспалительными заболеваниями пищеварительной системы в стадии обострения, включая язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Не следует практиковать данную методику также беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и подросткам.

Читайте также

Соевая диета для похудения

 

Правила гороховой диеты

1. Придерживаясь данной системы питания, в пищу можно употреблять свежий и консервированный горошек, а также кушанья, приготовленные из сушеных бобов: кашу, пюре, суп.
2. Блюдом из гороха надо лакомиться, по крайней мере, один раз в сутки.
3. Во время похудения на плодах бобовой культуры категорически нельзя переедать!
4. Требуется строгое соблюдение питьевого режима, который заключается в ежедневном употреблении 1,5 — 2 л чистой столовой и минеральной негазированной воды. Дополнительно можно утолять жажду с помощью зеленого, травяного и некрепкого черного чая; шиповникового отвара, компота.
5. Следует питаться, как минимум, трижды в день.
6. Ужин рекомендуется осуществлять не позже, чем за четыре часа до отхода ко сну.
7. Сидя на гороховой диете, нельзя лакомиться сахаром, кондитерскими изделиями, белым хлебом и сдобной выпечкой, солеными и маринованными закусками, соусами, фаст-фудом и полуфабрикатами. Под запрет также попадают жареные, жирные блюда; алкогольные и газированные напитки.
8. Кроме кушаний из гороха в диетический рацион можно вводить маложирную морскую и речную рыбу, постное мясо птицы и сельскохозяйственных животных, зерновые хлопья и определенные крупы, а именно гречку, пшено, коричневый рис, булгур, киноа. Низкокалорийные овощи и фрукты, кисломолочные продукты и напитки с низким процентом жирности, цельнозерновые хлебцы и несоленые сухари, куриные яйца тоже разрешены к употреблению.
9. Пищу лучше вовсе не солить либо подсаливать лишь слегка, дабы в полной мере воспользоваться мочегонным эффектом гороховых блюд.
10. Для усиления результативности диеты возможно осуществление умеренных физических нагрузок, в том числе, спортивных тренировок. В приоритете фитнес, бег, аэробика, пешие прогулки, работа на приусадебном участке.
11. Во избежание повышенного газообразования до и во время похудения с помощью гороха стоит пропить курсом пробиотики типа Максилака, Линекса, Бифиформа.
12. Продолжительность гороховой диеты варьируется от трех дней до двух недель.
13. Повторное практикование методики разрешается выполнить лишь через 1-2 месяца после окончания предыдущего похудательного марафона.

Читайте также

Огуречная диета для похудения

 

Варианты гороховой диеты

Гороховая монодиета на 3 дня

Данная разновидность системы питания предусматривает поглощение на протяжении всего озвученного периода исключительно каши из гороха. Приготовить ее легко: нужно взять 200 мг сушеных семян, залить их 0,8 л воды, сварить до готовности и пропустить через блендер, придав кушанью консистенцию пюре. Повысить вкусовые качества пресной каши можно с помощью молотого сушеного чеснока, 1 ст.л. растительного масла и рубленой зелени. Блюдо надо поделить на равные порции и употребить в 3 либо 5-6 приемов — кто как привык. Восполнение потерь жидкости следует осуществлять за счет как обычной воды, так и чая с кофе (не более двух чашек в сутки).

Наградой за труды станет потеря 2-3 кг.

Гороховая диета на 7 дней

В отличие от предыдущей методики данный способ похудения на горохе позволяет ежедневно устраивать себе перекусы. Для них подходят фрукты, ягоды (любые, кроме бананов и винограда), хлебцы, кефир, йогурт, сухофрукты, орехи. Но при этом объем порции для промежуточных трапез не должен превышать 100-150 г.

Примерное меню:

День I.

• Утром съедают 1 яблоко, немного творога (около 80 г) и запивают пищу чашкой несладкого зеленого чая.
• В обед лакомятся гороховым супом, запеченным в духовке куриным мясом и стаканом апельсинового фреша.
• Вечером утоляют голод салатом из белокочанной капусты и зеленого горошка (консервы). В качестве напитка используют отвар целебных трав.

День II.

• За завтраком энергией заряжаются благодаря 150 г любимых ягод, ½ стакана молока, смешанного с кукурузными хлопьями (40 г) и травяному чаю.
• В середине дня утоляют голод ломтиком цельнозернового хлеба, порцией тушеных кабачков и стаканом свежевыжатого овощного сока.
• Ужинают 200 г гречки, которую дополняют зеленым горошком — свежим или консервированным.

День III.

• Утренняя трапеза состоит из одного яйца, сваренного всмятку; овсянки на воде и настоя целебных трав.
• Обед сочетает в себе вареное куриное филе, тарелку горохового супа и 250 мл сливового сока.
• За ужином съедают порцию овощного рагу, запивая ее чаем каркаде.

День IV.

• Завтракают одним бананом, небольшим количеством творога с нежирной сметаной и выпивают чашечку зеленого чая.
• Обед — пюре из гороха, 1 рыбная котлета, приготовленная на пару; стакан ананасного сока.
• Вечерний прием пищи — огуречно-помидорный салатик с рубленым зеленым луком, заправленный подсолнечным маслом; 2 ст.л. консервированного горошка, 250 мл компота.

День V.

• Утром наслаждаются вкусом одного тоста с кусочком сыра, а также сваренного в «мешочек» яйца и зеленого чая.
• На обед ограничиваются порцией тушеных овощей и салатом из кукурузы и горошка (консервированных). Напитком служит морковный сок.
• Ужином является один гранат, 150 г обезжиренного творога и чашка черного чая.

День VI.

• Завтракают перловой кашей на воде (200 г), апельсином и отваром трав.
• В обед позволяют себе отведать горохового супа с картофелем, 100 г запеченной в духовке куриной грудки и грейпфрутового сока.
• За ужином съедают 150 г рыбы, приготовленной на гриле; запeченный картофель (2 шт.). В конце трапезы пьют зеленый чай.

День VII.

• Завтрак сочетает одну грушу, порцию творога и чашку травяного чая.
• Обедают отварным куриным филе, рагу из любимых овощей и 200 мл кефира.
• За ужином насыщаются гороховым пюре (200 г), чаем каркаде и парой мандаринов.

За неделю такого рациона можно без проблем потерять до 7 кг.

Читайте также

Кефирная диета для похудения

 

Летняя гороховая диета

Этот способ борьбы с лишними калориями рассчитан также на 7 дней. В указанный период необходимо придерживаться следующей схемы меню:

День I.

• Завтрак — 2 сваренных всмятку яйца, 3 разных фрукта (например, яблоко, апельсин и киви).
• Ланч — 200 мл натурального несладкого йогурта.
• Обед — овощной салат с добавлением свежего сладкого горошка.
• Вечерняя трапеза — овощи, запеченные в духовке с креветками и зеленым горохом.

День II.

На протяжении суток следует питаться салатом, приготовленным из сырой моркови (100 г), свежего горошка в стручках, 1 крупного кисло-сладкого яблока и разнообразной зелени. Заправить смесь необходимо растительным маслом.

До конца недели надо чередовать меню первого и второго диетических дней. В результате вы сможете распрощаться с пятью ненавистными килограммами.

Диета на гороховом супе-пюре

Она должна длится не более недели. За это время гарантированно уйдут 3-5 кг ненужных калорий. Для этого варианта характерно соблюдение пятиразового режима питания.

Примерное меню для одного дня диеты:

• На завтрак употребляют фруктовый салат из апельсиновых долек и яблока, запивают его несладким черным чаем.
• Перекусом служит морковь (1-2 шт.).
• За обедом утоляют голод благодаря поглощению горохового супа-пюре и капустно-огуречного салатика, сбрызнутого лимонным соком.
• На полдник съедают 2 свежих помидора.
• Вечером лакомятся кусочком куриного филе без кожи, запеченного в духовке.

Читайте также

Лучшие продукты для похудения

 

Диета на зеленом консервированном горошке

Она предписывает питаться трижды в день. Порции пищи должны быть несколько меньше обычных, поскольку переедание недопустимо. Рацион этой похудательной методики не отличается разнообразием, зато результат его соблюдения весьма хорош: минус 7-10 кг.

Примерное меню для одного дня диеты:

• Утро — овсяная каша, сваренная на воде, плюс яблочное пюре и чашка травяного чая.
• Обед — рагу из овощей, гороховая каша.
• Вечерний прием пищи — 100 г отварной или запеченной нежирной рыбы, 200 г консервированного горошка.

Диета на горохе и кукурузы

Максимальный срок соблюдения данной системы питания — 3 дня. Дольше выдержать такую методику похудения сложно из-за однообразия рациона: употреблять в пищу, кроме горошка, кукурузы и блюд из них, можно только рис и овощи с низким содержанием крахмала. Система питания уменьшает вес на 3-5 кг.

Примерное меню для одного диетического дня:

• Завтрак — вареная кукуруза (не более двух початков), чашка зеленого чая.
• Перекус — салатик из помидоров и огурцов, заправленный сметаной либо подсолнечным маслом.
• Обед — отварной рис, на гарнир по 2 ст.л. консервированной кукурузы и зеленого горошка.
• Вечер — 100 г горохового пюре.

Горохово-гречневая диета

В рамках данной программы похудения свежий зеленый горошек можно есть как в сыром виде, так и в вареном. Придерживаться желательно пятиразового питания.

Примерное меню:

• Утро — гречка, сваренная на воде (100 г).
• На ланч можно съесть 2-3 ст.л. вареного горошка.
• В обед употребляют порцию гречневой каши со свежим горохом, выступающим в качестве гарнира.
• На полдник лакомятся одной морковью или свежим огурцом.
• За ужином используют рацион завтрака, дополнив его 200 мл кефира.

Фасолево-гороховая диета

Этот метод похудения с помощью бобовых выбивается из ряда остальных, поскольку может практиковаться на протяжении двух недель подряд. Благодаря рациону, включающему в себя кроме озвученных растительных продуктов также кисломолочные лакомства, овощи, фрукты и каши из различных круп, реально скинуть 5-7 кг.

Примерное меню для одного диетического дня:

• Во время завтрака употребляют ломтик ржаного хлеба с пластиком твердого сыра и чашку несладкого кофе без молока.
• Спустя пару часов перекусывают одним яблоком и апельсином.
• В обед едят вареную фасоль (около 100 г), овощной салатик и два кусочка печеной рыбы.
• Ужинают гороховой кашей, вареной говядиной, запивая нехитрую трапезу зеленым чаем в количестве 250 мл.

О гороховой диете для похудения в Сети имеется множество положительных отзывов. Люди, соблюдавшие ее, отмечают превосходный косметический эффект системы питания, а именно быстрое исчезновение различных высыпаний; подтверждают отличные результаты, наступающие довольно быстро; бюджетность и доступность методики снижения веса, отсутствие сезонных ограничений.

Но недостатков авторы отзывов находят у гороховой диеты не меньше: к таковым они причисляют отрицательное влияние гороха на желудок с кишечником, а в ряде случаев — и на гинекологическую сферу; необходимость внушительных временных затрат на приготовление гороховых блюд, не слишком привлекательный вкус гороховых супа и каши. Тем не менее диетологи в основном благосклонно относятся к данной методике похудения из-за ее сбалансированности, сытности и разнообразного меню. Однако дольше 3-4 дней сидеть на ней специалисты не рекомендуют.