Творожная диета для похудения

Сложно представить себе более питательный и полезный для здоровья натуральный продукт, чем творог. Его любят и взрослые, и дети, ведь он, ко всему прочему, еще и невероятно вкусен. А любительницы различных похудательных методик успешно используют это лакомство для снижения веса. Как вы уже поняли, в данной статье мы во всех подробностях расскажем вам о том, что такое творожная диета для похудения.

Чем творог полезен для фигуры

Кисломолочный продукт — палочка-выручалочка для всех тех, кто мечтает о плоском животе и осиной талии. Секрет удивительной способности творога снижать вес и заставлять жировые отложения на теле буквально таять заключается в его бесподобном химическом составе.

Прежде всего, данное лакомство богато полноценным и высокоусвояемым протеином. В связи с этим похудение на твороге не приводит к истощению мышечной системы и обвисанию кожи в результате уменьшения массы тела. К тому же продукт дарит длительное чувство насыщения.

Количество липидов в кисломолочном лакомстве целиком и полностью зависит от степени его жирности. Можно выбрать для похудения 2%-ный или вовсе обезжиренный творог, и сидеть на диете без опасений получить эффект, прямо противоположный ожидаемому.

Углеводы в составе творога практически отсутствуют, как и пищевые волокна. Зато в нем полным-полно витаминов (А, Н, группы В) и минералов (кальция, фосфора, селена, кобальта, магния, молибдена и пр.).

Энергетическая ценность продукта колеблется в пределах от 70 до 240 кКал. Учитывая данный факт, для творожной диеты целесообразно выбирать творог с низкой калорийностью и, соответственно, малым содержанием насыщенных жиров. Кстати, изготовлен он должен быть из коровьего, а не козьего молока: последнее отличается более высокой жирностью и просто не в состоянии стать источником малокалорийного лакомства.

Читайте также

Творог: польза и вред

 

Правила методики похудения

1. Основным продуктом диеты, даже если она не относится к разряду монодиет, является творог. Его необходимо включать в меню каждого диетического дня, а в идеале — в каждый прием пищи.
2. Для похудения подходит как магазинный, так и домашний творог. В первом случае важно ознакомиться с составом: в нем должно быть минимум искусственных добавок. Максимально допустимая жирность продукта — 5%. Обезжиренное лакомство желательно дополнять измельченными сухофруктами или орехами.
3. При выборе творога следует обращать внимание на срок его годности: покупать надо максимально свежий кисломолочный продукт. Если это магазинный вариант, немаловажным является фирма-производитель лакомства: она должна быть крупной и надежной.
4. Качество идеального для похудения творога определяют по следующим показателям:

• мажущая или рассыпчатая консистенция;
• малый объем выделенной сыворотки;
• однородная белая (или желтоватая у домашнего лакомства) окраска;
• отсутствие посторонних и, тем более, неприятных запахов, а также горьковатого или слишком кислого вкуса. 

5. При наличии такой возможности приветствуется самостоятельное приготовление творога из домашнего коровьего молока.
6. Питаются минимум три, максимум шесть раз в день.
7. Сахар в период творожной диеты употреблять нельзя, как и любые продукты, его содержащие. Но если вы не мыслите себя без сладкого, можете добавлять в разрешенные напитки и блюда бескалорийный сахарозаменитель.
8. Соль в процессе приготовления пищи надо использовать по минимуму. Злоупотребление данной специей чревато задержкой в организме воды, образованием отеков, ошибочно принимаемых за жировые отложения.
9. Воду надо пить как можно больше и чаще. В день рекомендуется употреблять не менее 1,5 л жидкости, не считая зеленого и некрепкого черного, травяного и цветочного чаев, минералки без газа.
10. Кроме творога на время диеты можно и нужно ввести в рацион и другие продукты питания. К ним относятся кефир, куриные яйца, натуральный и греческий йогурт, сметана, овсяные хлопья, несладкие фрукты, ягоды и овощи с низким содержанием крахмала; разнообразная зелень, морепродукты, мало- и среднежирная рыба, уже упомянутые выше орехи и сухофрукты (в небольшом количестве), постное мясо (курятина, индейка, крольчатина, телятина, говядина).
11. Если вы решительно настроены на избавление от лишних килограммов, помимо сладостей и солений исключите из диетического меню картофель, кукурузу, бананы, виноград, белый рис, мучные изделия (особенно выпечку); жирную, жареную и копченую пищу; блюда, приготовленные с использованием маринадов; сладкие газированные и алкогольные напитки.
12. Соблюдать творожную диету можно от трех дней до одного месяца.
13. На время применения творожной системы питания запрещены повышенные физические нагрузки, в том числе, интенсивные занятия спортом.

Читайте также

Кукурузная диета для похудения

 

Плюсы и минусы диеты 

К преимуществам похудательной методики относятся:

• отсутствие чувства голода в промежутках между приемами пищи;
• быстрое насыщение;
• укрепление мышц, ногтей, костей и суставов;
• улучшение состояния кожи и волос;
• профилактика остеопороза;
• повышение настроения и обретение спокойствия;
• ускорение обмена веществ;
• получение заряда энергии, которого хватает надолго;
• избавление от лишнего веса за короткий срок;
• простота соблюдения диеты;
• отсутствие необходимости тратить много времени на приготовление кулинарных диетических блюд.

Недостатками такого способа снижения веса являются:

• немаленькая стоимость основного продукта диеты;
• однообразное меню (касается, в первую очередь, монодиеты);
• быстрый возврат потерянных килограммов при соблюдении чрезмерно строгого режима питания;
• нарушение водно-солевого баланса при употреблении слишком большого количества творога в день;
• внушительное число противопоказаний.

Придерживаться данной системы питания запрещено в период беременности и лактации; в детском, подростковом и пожилом возрасте; при хронических заболевания желудочно-кишечного тракта, патологиях почек и печени, аллергии на молоко, непереносимости лактозы. От идеи соблюдения творожной диеты следует отказаться также людям, страдающим подагрой, циститом, сахарным диабетом, гипертонической болезнью или атеросклерозом; имеющим камни в мочевом пузыре.

Читайте также

Картофельная диета для похудения

 

Варианты творожной диеты для похудения

Жесткая творожная диета на 3 дня

Эта система питания предусматривает употребление на протяжении указанного срока исключительно творога. Причем здесь возможны два варианта.

Согласно первому, дневная порция кисломолочного продукта равна 0,8 кг. Данное количество требуется съесть в 4-6 приемов, предварительно разделив его на равные части. Важное условие: интервал между приемами пищи должен быть не более трех часов. Методика идеальна для людей, имеющих сидячую работу или страдающих гиподинамией. В результате можно потерять 1-3 кг избыточного веса.

Второй вариант разрешает поглощать ежедневно по килограмму творога. Допускается добавлять в рацион куриные яйца или кефир. В список разрешенных напитков кроме тех, что указаны в общих правилах диеты, также попадают лимонная вода и черный натуральный кофе.

Примерное меню:

День I.

• Утро — 2 сваренных всмятку яйца.
• Обед — творог с обезжиренной сметаной.
• Ужин полностью повторяет обеденную трапезу.

День II.

• Завтрак — омлет из двух яиц.
• Второй прием пищи — творог с изюмом.
• Вечер — творог и любые свежие ягоды.

День III.

На протяжении суток надо есть только творог, разделив 1 кг кисломолочного продукта на 4-5 порций. Вечером также можно выпить стакан 1%-го кефира.

Данная система питания хороша для особ, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом на регулярной основе.

Она позволяет похудеть за три дня на 5 кг.

Читайте также

Огуречная диета для похудения

 

Творожная диета на 7 дней

Недельная методика обретения стройности с помощью кисломолочного лакомства является более щадящей по сравнению с предыдущей. Ее рацион гораздо разнообразнее, а потому использовать такую систему питания в деле гораздо легче.

Примерное меню:

Завтраки для каждого диетического дня одинаковы — это 200 г творога без сахара плюс 1 апельсин или грейпфрут.

1. День I. На обед съедают два куриных яйца всмятку. Ужин представляет собой комбинацию нескольких блюд: овощного салата, вареной говядины (100 г) и травяного чая.
2. День II. В середине дня лакомятся приготовленным на пару мясом куриной грудки (не более 200 г). Вечером утоляют голод салатиком из тертой моркови с давленным чесноком, запеченной в духовке маложирной рыбой, и запивают все это чашкой шиповникового отвара.
3. День III. Обеденная трапеза — омлет из трех яиц. За ужином подкрепляют силы огуречно-помидорным салатом с рубленным зеленым луком и нежирной сметаной, дополняя это блюдо запеченным под сыром куриным филе. Кроме того, выпивают стакан несладкого чая каркаде.
4. День IV. В обед едят отварную белую рыбу (несколько ломтиков). Вечером наслаждаются вкусом запеченной в духовке цветной капусты и выпивают 250 мл кефира.
5. День V. Обеденную трапезу составляют морепродукты: вареные креветки или кальмары. Вечером насыщаются порцией овощного супа, не забывая выпить некрепкого черного чаю.
6. День VI. В обед лакомятся яичницей из двух куриных яиц. Ужинают парой кусочков горбуши, запеченной в лаваше, и листьями салата; запивают еду зеленым чаем.
7. День VII. Обед — отварное филе индейки (150-200 г). Вечером употребляют капустный салат с тертым яблоком и лимонным соком, посыпанный измельченной зеленью; пьют черный несладкий чай.

Сидя на такой диете, за неделю можно распрощаться с 7-10 ненавистными килограммами.

Творожная диета на 2 недели

В данном случае надо использовать меню семидневной методики, повторив его дважды в полном объеме. Не возбраняется немного видоизменить его, разбавив творожный рацион не только фруктами и овощами, постным мясом, яйцами и рыбой, но также овсяной и гречневой кашами. Обязательное условие: в сутки надо употреблять около 1500 калорий. Результатом приложенных усилий станет утрата более 10-ти кг избыточной жидкости и жировых отложений.

Читайте также

Что такое диета

 

Творожно-яичная диета

Этот способ снижения веса характеризуется однообразным, хотя и сытным рационом, в связи с чем относится к жестким белковым вариантам похудения на твороге. Продолжительность данной диеты составляет всего трое суток, эффект — минус 2-3 кг.

Меню яично-творожной диеты на каждый день:

• Завтрак — 1 яйцо, сваренное всмятку; чашка зеленого чая.
• Обед — 150 г творога без сметаны и сахара, 250 мл травяного отвара.
• Ужин отсутствует, можно лишь попить воды, которую, кстати говоря, необходимо в большом количестве поглощать на протяжении всего периода похудения.

Творожно-кефирная диета

Как следует из названия, она основана на употреблении в пищу кисломолочных продуктов. Допускается включение в рацион также небольшого количества свежих фруктов (яблок, грейпфрутов, мандаринов и апельсинов). Каждый день в течение всего периода кефирно-творожной диеты (3 дня) необходимо съедать 400 г качественного творога и два любых плода из перечисленных выше, а еще выпивать 1 л кефира с низким процентом жирности. С помощью данного метода реально сбросить 5-6 кг.

Творожно-яблочная диета

Длится она также трое суток, но питаться предписывает немного иначе. Трижды в день, за завтраком, обедом и ужином следует лакомиться порцией коктейля, который готовится путем измельчения и смешивания в блендере одного печеного яблока без семечек, сердцевины и 150 г творога с малой долей жирности. Дополнительно можно добавить в питательный напиток щепоть молотой корицы и пару столовых ложек кефира — для усиления его жиросжигающих свойств. Данная вариация творожного способа похудения помогает стать легче на 2-3 кг. Однако не стоит практиковать ее чаще одного раза в месяц.

Творожно-овощная диета

Сочетание кисломолочного продукта и свежих некрахмалистых овощей способствует гарантированному похудению на 3 и более килограмма всего за 3 дня. В сутки можно съедать около 1 кг любимых овощей, не более 200 г творога, примерно 40 г отварного мяса птицы, немного сливочного масла и пчелиного меда (примерно по 1 ч.л.). Солить пищу не рекомендуется. Вечернюю трапезу надо осуществлять не позднее 18.00. Результат соблюдения системы питания аналогичен таковому предыдущей методики.

Творожно-гречневая диета

Она подходит людям, которые охотно едят и гречневую кашу, и кисломолочный продукт. Гречку следует не варить, а запаривать, заливая промытую крупу кипятком. Количество творога, разрешенного к употреблению за сутки, не должно превышать 300 г. Питаться нужно 5 раз в день. Каждый раз придерживаются одного и того же меню: 50 г творога плюс тарелка гречневой каши, сваренной на воде. Перед завтраком необходимо выпить стакан воды. В дальнейшем так поступают каждый час. Допустимая длительность творожно-гречневой диеты: 10 суток. За этот период легко можно расстаться с 8-10 ненужными килограммами.

Читайте также

Диета для мужчин

 

Творожная диета Магги

Эта методика отличается сбалансированным рационом и высочайшей эффективностью: за месяц соблюдения системы питания люди избавляются от внушительных объемов (до 20 кг). По данной причине творожная диета Магги — идеальный способ похудения для лиц, страдающих тяжелой степенью ожирения.

Примерное меню:

1. Неделя I. На завтрак съедают 1 крутое яйцо и 1 грейпфрут, на обед — овощное рагу и отварное мясо, на ужин — запеченную в духовке речную рыбу (200 г).
2. Неделя II. Утром заряжаются энергией благодаря употреблению 1 вареного куриного яйца и 1 апельсина. За обедом лакомятся омлетом из двух яиц. Ужинают постным мясом, приготовленным на пару. Важно: на вторые и четвертые сутки следует отказаться от вечерней трапезы.
3. Неделя III. Первые три дня можно кушать исключительно свежие овощи, лишенные большого количества крахмала; в последующие дни в овощной рацион включают 2 любых низкоуглеводных фрукта и 150 г вареного мяса без жира.
4. Неделя IV. Утро — овсяная каша, сваренная на воде. Обеденная трапеза — отварная курятина или филе индейки плюс салат из овощей и зелени. За ужином лакомятся 1-2 хлебцами и выпивают стакан кефира.

Кроме того, ежедневно нужно употреблять по 200 г творога.

Закончив соблюдение творожной диеты, не стоит сразу же набрасываться на фастфуд, сладости, жареную картошку и свинину, по которым вы так истосковались. Чтобы потерянные калории не вернулись (по крайней мере, слишком быстро), рекомендуется внести в диетическое меню разнообразие путем включения в него овощных супов и салатов, яиц и нежирного мяса, морепродуктов и морской рыбы, фруктов и ягод. Если речь идет о выходе не из монодиеты, сделайте упор на напитки: постепенно вводите в диетическое меню горячий шоколад, какао, кофе со сливками, свежевыжатые соки, молоко. Главное — не торопитесь: период выхода не может занимать по времени меньше, чем длительность самой творожной диеты.