Диета Елены Малышевой

Ведущая программы «Здоровье», транслируемой много лет на российском телевидении, не так давно отпраздновала свой 60-тилетний юбилей. Несмотря на столь солидный возраст она просто замечательно выглядит. Своей стройной, подтянутой фигурой теледоктор обязана здоровому образу жизни и правильному питанию, которых придерживается довольно длительное время. Для сохранения осиной талии Елена Васильевна Малышева обращается к помощи особой диеты, автором которой сама же и является.

Основные принципы методики

Доктор Малышева щедро делится активно используемыми ею правилами похудения со всеми желающими, поскольку искренне хочет помочь людям, страдающим избыточным весом, расстаться, наконец, с ненавистными килограммами. Список этих постулатов немал, однако соблюдать их не так уж и сложно.

1. Ключевыми тезисом данной диеты являются дробное питание и усиленный питьевой режим. Употреблять пищу необходимо 4-6 раз за сутки, а жидкости выпивать в день от 1,5 до 2 л. Причем, речь идет только о воде: иные напитки и жидкие диетические блюда не в счет.
2. Перед каждой трапезой надо поглощать 200 мл прохладной или теплой воды. Эта мера предназначена для уменьшения количества пищи, съеденной в последующем.
3. Кушать необходимо медленно, без спешки. Еду требуется тщательнейшим образом пережевывать, наслаждаясь вкусом каждого проглоченного кусочка. Поступая так, реально достичь ощущения сытости раньше, чем трапеза подойдет к концу.
4. Данная диета предполагает ведение обязательного подсчета съеденных калорий. Делают это для того, чтобы количество последних, употребленных за день, не превысило оптимальный уровень суточной калорийности рациона (1200-1400 кКал), способствующий эффективному похудению.
5. На протяжении всего периода диеты нужно соблюдать определенный режим дня. Елена Малышева предлагает вполне конкретное расписание, которое никак не зависит от потребляемых в пищу продуктов:

В 7.00 утра  — утреннее пробуждение, сразу же после которого необходимо выпить стакан воды.

Через час — осуществление завтрака.

В 9.00 утра — употребление 200 мл воды.

Спустя 60 минут — снова поглощение стакана чистой столовой воды и, возможно, фруктов (если ваш рацион это предусматривает).

В 11.00 утра — употребление воды в количестве 200 мл.

В полдень — осуществление обеденной трапезы.

В 13.00, 14.00 и еще через час — поглощение стакана воды.

В четыре часа дня — организация полдника.

В 17.00, 18.00 и 19,00 вечера — употребление 200 мл воды.

В 20.00 — осуществление вечерней трапезы.

В девять часов вечера — поглощение стакана воды.

В 22.00 — отход ко сну.

6. В период соблюдения похудательной методики необходимо избегать недосыпа. Если изо дня в день допускать последний, можно спровоцировать нарушение обмена веществ и, как результат, мучительное ощущение голода.
7. За один прием худеющим женщинам разрешается съедать 200-250 г, мужчинам — 250-300 г. Небольшие порции постепенно приучают растянутый желудок подстраиваться к потребляемому объему пищи, а, значит, сокращаться в размерах.
8. Последний прием пищи необходимо осуществлять не позднее, чем за 4 часа до сна.
9. От употребления соли и сахара на время похудения придется отказаться. Поваренная соль задерживает в тканях влагу, что создает до 20% от общего лишнего веса. Сахар же — это простой углевод в чистом виде, вызывающий резкий подъем глюкозы в крови и осуществляющий быстрый переход в жировые отложения.
10. В рационе питания должно присутствовать как можно больше клетчатки. Ее источниками являются свежая зелень, овощи, фрукты, бобовые. Пищевые волокна вбирают воду, разбухают в желудке и в таком виде дарят человеку ощущение сытости, налаживают стул, избавляя от запоров; выводят из организма шлаки и токсины, а еще снижают риск развития рака. В сутки нужно поглощать от 20 до 40 г растительной клетчатки.
11. При формировании рациона питания надо сделать упор на продуктах с низким гликемическим индексом. ГИ представляет собой показатель скорости расщепления углеводов. Чем ниже этот параметр, тем меньше его пищевой обладатель заставляет уровень сахара в крови «скакать» вверх и, как следствие, меньше вызывает выброс в кровь инсулина, который с целью снижения глюкозы переводит ее в жировые запасы на теле.
12. Соблюдение диеты должно сопровождаться осуществлением физических нагрузок. Это может быть что угодно: занятия на тренажерах, утренний бег или вечерняя прогулка на свежем воздухе в спокойном темпе. Как минимум, следует делать хотя бы ежедневную зарядку. Выбор за вами, однако физической нагрузке важно уделять хотя бы 10-20 минут в день.

Читайте также

Диета 1000 калорий для похудения

 

Достоинства и недостатки диеты Малышевой

Преимуществ у системы питания от теледоктора более, чем достаточно. Это:

• сбалансированный рацион питания;
• похудение без ущерба для здоровья и работоспособности;
• минимальная нагрузка на печень, сердце и органы желудочно-кишечного тракта;
• доступность разрешенных к употреблению диетой продуктов;
• нормализация метаболизма, водно-солевого и кислотно-щелочного баланса и прочих биохимических процессов в человеческом организме;
• множество простых рецептов приготовления диетических блюд, предлагаемых теледоктором;
• отсутствие сильного чувства голода в перерывах между приемами пищи;
• принадлежность метода похудения к бесстрессовым способам избавления от лишних килограммов;
• плавный и равномерный уход избыточного веса (минус 4-6 кг за месяц).

Несколько слов о минусах диеты Елены Малышевой.

Во-первых, на старте похудательного марафона может дать знать о себе психоэмоциональный дискомфорт, вызванный резким изменением пищевых привычек и распорядка дня, а также необходимостью соблюдения разнообразных ограничений.

Во-вторых, эта диета не подходит спортсменам, регулярно осуществляющим тренировки. Речь идет, прежде всего, о профессиональных атлетах. Причина — акцент при формировании рациона на употреблении сложных углеводов, а не белка, требуемого организмом спортсмена.

В-третьих, метод похудения категорически нельзя использовать в период восстановления после перенесенной болезни. Несмотря на массу полезных для организма свойств, он нацелен все же на снижение массы тела, что для ослабленного продолжительным недугом организма неприемлемо — задача последнего состоит, напротив, в наборе веса.

В-четвертых, диету не могут практиковать беременные и кормящие женщины, а также девушки, планирующие зачатие ребенка. Как бы ни был насыщен диетический рацион питательными веществами, их все равно окажется недостаточно для будущего или уже родившегося малыша.

Читайте также

Голливудская диета для похудения

 

Разновидности диеты Елены Малышевой

Система снижения веса от известной телеведущей представлена несколькими вариантами. Они абсолютно не похожи друг на друга, но результат дают один и тот же. Поэтому изучите представленную ниже информацию и делайте свой выбор.

Рисовая монодиета

Понятно, что в основе этой похудательной методики лежит употребление исключительно риса. В день можно съесть не более 1 кг питательного злака. Восполнять недостаток в организме жидкости надо с помощью несладкого зеленого чая и негазированной минералки. Рис используют как белый, так и нешлифованный — это зависит сугубо от желания худеющего. Однако при выборе очищенного злака его предварительно нужно вымочить в холодной воде, дабы избавить от излишков крахмала, способного навредить фигуре. Рис употребляют вареным. Килограмм прошедшей тепловую обработку крупы делят на 6 равных порций, каждую из которых поглощают с интервалом в 2 часа. Идеальным является такой режим рисового питания: в 8.00, 10.00, полдень, два часа дня, 16.00 и 18.00 вечера. Минеральную воду и зеленый чай пьют в перерывах между трапезами по одному стакану.

Придерживаться рисовой монодиеты следует не более трех дней.

Читайте также

Диета балерин для похудения

 

Предпраздничная экспресс-диета

Она пригодится тем людям, что хотят за короткий срок привести свою фигуру в порядок, так как позволяет сбросить за трое суток до 5 кг. Для обладателей чрезмерного лишнего веса данная система похудения окажется бесполезной. Главным правилом этой диеты является необходимость ежедневного соблюдения одного и того же меню. Вот оно:

• За завтраком съедают 1 бутерброд, состоящий из хлебного ломтика и пары кусочков твердого сыра.
• В обед насыщаются вареной курятиной в количестве 150-200 г и овощным салатом.
• Во время полдника лакомятся двумя фруктами с низкой калорийностью.
• Ужинают лазаньей с овощами и тертым сыром.
• Незадолго до отхода ко сну употребляют смесь свежих зеленых овощей (можно листовых).

Протеиновая диета

Данная вариация диеты Елены Малышевой рассчитана на 10 дней. Протеиновой она названа неслучайно: меню системы похудения состоит из одних только белковых продуктов. При этом 3 дня в неделю посвящены употреблению исключительно кефира. Почему именно белок? Да потому что на переваривание протеина человеческий организм затрачивает уйму энергии, заставляя прямо-таки таять жировые отложения, а мышцы, напротив, расти.

Меню диеты используют следующее:

Дни I, V, X. Пьют один лишь кефир — до 1,5 л за сутки.

Дни II, VI. Компанию кефиру в дневном рационе составляет нежирный творог. Первого кисломолочного продукта необходимо употребить 1 л, второго — 250 г.

Дни III, VII, IX. Утоляют голод только вареной или запеченной в духовке рыбой — обязательно маложирной. Максимально разрешается съесть за день 0,9 кг рыбного филе.

Дни IV, VIII. Питаются отварной куриной грудкой (500 г за день). Кожу с филе перед употреблением нужно снять.

Данная программа похудения способствует избавлению, как минимум, от 5 кг лишнего веса.

Читайте также

Диета на винегрете для похудения

 

Диета на салате «Щетка»

Овощной микс с красноречивым названием усиливает работу кишечника и выводит из организма шлаки с токсинами. Однако это вовсе не значит, что на протяжении всего периода похудения вам придется питаться только этим полезным салатом. Методика снижения веса строится на принципе чередования белковых и углеводных дней.

Белковый день очищающей диеты предписывает употребление на завтрак смеси измельченных сырых зеленых овощей и одного вареного куриного яйца, а в остальное время до конца диетических суток — поглощение постного филе курицы без кожи (вареного) в количестве 0,8 кг.

Углеводный день предполагает насыщение любыми овощами за исключением картофеля. Предельно допустимое количество растительных продуктов — 1,5 кг. Овощи можно употреблять как сырыми, так и тушеными, вареными, паровыми или запеченными в духовке; как в чистом виде, так и в составе кулинарных блюд (салатов, рагу, запеканок, супов и т.д.).

Кроме того, в углеводный день следует в обязательном порядке лакомиться упомянутым выше салатом «Щетка». Приготовить его легко: достаточно тонко нашинковать сырые корнеплоды (красную свеклу, морковь) и белокочанную капусту, затем соединить их и тщательно перемешать. Роль заправки выполняет смесь свежевыжатого лимонного сока и масла оливы (не более 1 ст.л.). 

Продолжительность диеты на салате «Щетка» от Елены Малышевой варьируется от 10-ти до 13-ти дней. Конкретную длительность методики похудения каждый определяет для себя сам.

Читайте также

Диета на хурме для похудения

 

Трехнедельная система снижения веса

Этот метод предназначен для людей, страдающих чрезмерной массой тела. Его суть заключается в том, чтобы 1-2 раза за семидневку устраивать себе разгрузочный день. Рацион для этих диетических суток предельно простой:

• В рамках утренней и обеденной трапезы употребляют злаковые хлопья (кукурузные, овсяные, пшеничные и т.п.), залитые теплым обезжиренным молоком или же сваренные на последнем.
• Перекусом служит одна груша.
• Вечером насыщаются небольшой порцией макарон из твердых сортов пшеницы с одной мясной нежирной фрикаделькой.

Еду запивают очищенной столовой водой или несладким зеленым чаем.

В остальное время следует придерживаться здорового рациона питания, учитывая стандартные, общие правила, действующие для всех вариаций диеты Елены Малышевой.

Примеры завтраков:

• намазанный сливочным маслом ломоть отрубного хлеба с кусочком сыра плюс 100 г нежирного домашнего творога и чашечка несладкого черного кофе;
• кусок цельнозернового хлеба с плавленным сыром, одно среднее яблоко и 100 мл натурального йогурта без сахара;
• порция овсянки с изюмом и 200 мл апельсинового фреша.

Примеры ланча:

• смесь ягод клубники (150 г) с 0,5 стакана нежирного молока;
• стакан 1%-ного кефира и пюре из одного яблока (можно добавить его прямо в кисломолочный напиток);
• 2 злаковых цельнозерновых хлебца, намазанных арахисовым маслом (1 ч.л.), плюс чашечка зеленого чая без сахара.

Примеры обедов:

• слегка обжаренный ломоть черного хлеба с небольшим количеством горчицы, ½ свежего томата, 50 г сыра, 100 г отварного куриного филе и зеленью;
• кусочек вареной скумбрии (100 г), выложенный на ломтик отрубного хлеба с 1 ч.л. домашнего майонеза, рубленым зеленым луком и веточками сельдерея, плюс чашка черного чая с добавлением обезжиренного молока;
• порция овощного салата (из тертой сырой моркови, тонко нашинкованной белокочанной капусты, корня сельдерея, листьев шпината и сладкого перца), заправленного смесью чайной ложки масла оливы и небольшого количества свежевыжатого сока лимона; 1 тост, 100 г запеченной в духовке горбуши.

Примеры полдников:

• стакан молочного коктейля с клубничным сиропом;
• одно печеное яблоко с щепоткой молотой корицы;
• 170 мл натурального несладкого йогурта с добавлением кусочков груши.

Примеры ужинов:

• салат из свежих овощей (150 г) и вареная постная говядина (100 г);
• запеченная на гриле без масла индюшатина (100 г) и гарнир из приготовленных на пару шпинатных листьев;
• 1 картофелина, сваренная в «мундире», плюс овощной салат (200 г), сбрызнутый соком лимона, и вареная куриная грудка (100 г).

Читайте также

Химическая диета Усама Хамдий

 

Диета Елены Малышевой на 5 недель

В рамках данной похудательной методики важно на каждой семидневке придерживаться особого рациона.

Первая неделя — овощная. Овощи в течение этого периода можно есть только сырыми, но не обязательно в чистом виде: разрешается кушать их в нарезке, в салатах и разнообразных миксах. Кроме того, 1 раз в сутки необходимо съедать по вареному всмятку или вкрутую куриному яйцу.

Вторая неделя — яблочно-овощная. То есть в рацион предыдущей семидневки просто вводят еще и сочные плоды зеленого сорта. Ежедневно можно употреблять по 3 яблока.

На третьей и четвертой неделях компанию яблокам и овощам составляет постное мясо. За день можно съесть его в количестве 300 г.

Трехмесячная диета Малышевой

Это самая бесстрессовая из всех перечисленных выше систем питания от теледоктора. Все потому, что одним из принципов данной методики является необходимость индивидуального расчета наиболее оптимального суточного количества калорий. А уже на основе полученных цифр составляют меню и придерживаются его в течение всего периода похудения.

Пример плана питания на каждый день:

• В 8.00 устраивают завтрак, во время которого употребляют гречневую или овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара и масла, а также съедают 100 г обезжиренного творога либо выпивают стакан 1%-ного кефира/натурального йогурта.
• Обед обязательно должен приходиться на период с 12.00 до 13.00. В рамках этой трапезы насыщаются одним вареным куриным яйцом, вареной же курятиной или рыбным филе.
• Затем наступает время полдника. На роль перекуса годится любой несладкий фрукт.
• Ужинают непременно до семи часов вечера. Голод утоляют стаканом 1%-ного кефира, вареным яйцом или омлетом и салатными листьями.
• Если есть желание перекусить непосредственно перед отходом ко сну, можно также выпить кефира.

Благодаря этой программе похудения вес уходит легко и надолго, если не навсегда.

Читайте также

Диета на сметане для похудения

 

Продолжительная диета

Ее можно соблюдать сколь угодно долго. Наградой будет потеря лишних килограммов и закрепление полученного результата на длительный период. Согласно правилам этой диеты, в день следует употреблять пищи на 1200 калорий. Для тех, кто вынужден испытывать ежедневные физические нагрузки, данный показатель увеличивается до 1500, максимум 1800 калорий. Есть у этой системы питания и другие особые принципы:

• частое употребление пищи;
• поглощение небольших порций еды;
• полный отказ не только от соли и сахара, но и от мучных, жареных, жирных блюд/продуктов, а еще алкогольных напитков;
• приготовление каши на завтрак; блюда, богатого протеинами, на обед; овощного кушанья — для вечерней трапезы, использование фруктов в качестве перекуса.

Упор при составлении рациона делают на продукты, содержащие большое количество пищевых волокон. К таковым относятся овощи, фрукты, ягоды, зелень и прочая растительная пища. Клетчатка подобно губке впитывает в себя все отходы и выводит их из человеческого организма. Кроме того, благодаря употреблению продуктов с растительными волокнами в составе можно постепенно снизить уровень в крови плохого холестерина и моментально, а, главное, надолго обрести чувство сытости.

Быстрая диета на 5 дней

Перед вами способ экстремального похудения. Его суть в том, что каждый из пяти дней посвящен употреблению определенного продукта питания.

День I. Предписывает поглощать исключительно смесь свежевыжатых соков. Для ее приготовления нужно соединить 0,5 л сока, полученного из сельдерея, и 500 мл апельсинового фреша, а после добавить к ним чистой воды комнатной температуры так, чтобы полученный объем витаминной жидкости составил 2 л. Данное количество сока для похудения надо выпить в 10 приемов, предварительно разделив на соответствующее число равных порций. Поглощать напиток требуется через каждые 1-1,5 часа.

День II. Он посвящен употреблению одного только риса. Сухой злак в количестве 1 стакан с вечера промывают, заливают холодной водой и оставляют до утра. После утреннего пробуждения на следующий день вновь промывают крупу и варят в кастрюле, которую заранее наполняют водой. Соль ни в жидкость, ни в готовое кушанье добавлять нельзя! Полученный объем риса делят на 8 равных частей и употребляют на протяжении дня с интервалом в 2 часа.

День III. На всем его протяжении разрешается кушать лишь яблоки. Максимально допустимое количество сочных плодов, которое можно съесть за сутки, равно 1,2 кг. Это примерно 6 штук средних фруктов. Три из них едят сырыми, остальные режут пополам и запекают в духовке. На протяжении суток нужно чередовать употребление печеных и свежих яблок. Причем за один прием поглощают сразу 2 половинки плода.

День IV. Он предполагает утоление голода только свежими огурцами. На сутки понадобится 1,5 кг зеленых овощей. Данное количество необходимо разделить на 8 равных частей и употребить с интервалом в 1,5 часа. Помимо всего прочего, на протяжении дня важно пить как можно больше воды (не менее 2 л).

День V. В течение этих завершающих похудательный марафон суток едят один лишь салат «Щетка». Всего необходимо употребить 1,5 кг овощного микса в 6 приемов.

Любая диета Елена Малышевой не предполагает осуществления по ее завершении какого-то особого выхода. Просто в диетический рацион начинают понемногу вводить продукты питания, на которые метод похудения накладывает ограничения, а также постепенно повышают калорийность суточного меню (по 20-50 кКал в день). Период выхода должен быть как можно более длительным.